【3+1小女人の厨房】 ★ 三文魚串 ★ 咸香蝦餅 ★ 等等。。。

kittymiao0210

现在再看到那个巧克力棒真的令人爱不释手呢！
日本餐好像外面餐厅的一样哦！

财源广进

请问楼主cawanmushi蛋和汤的比例是多少比多少？

chew81

【3+1小女人の厨房】加油！！你们的菜肴让人

我会跟你们多多学习的

ooihoke

哇 ~~  你的怪味醬  看了就肚子餓  
好開胃哦  有時間有材料我也要做看看

猪辉

哇!.....看到你照片感觉上真的....好像已经吃到进口的感觉
越看越想吃你只鸡:@

哈哈....果然是个拍照高手

皓皓

原帖由 MIKIKO 于 4-11-2008 01:48 PM 发表
号码和女人，好想念你们哦！怎么3+1女人都失踪了哦
号码很忙吗？我有去你的部落格看，但是都没有近况分享的
但是我知道petiscamel怀孕了，第四个了，真的为她开心哦～

你们不要懒惰了，努力上菜 ...

沒有失蹤，但是大家都各忙各的所以很少上菜。

原帖由 女人，啊！ 于 4-11-2008 06:15 PM 发表
这道‘怪味鸡‘很吸引我咧！
给我加辣椒仔！

你的要放特辣的辣椒仔

原帖由 kinoko 于 4-11-2008 06:23 PM 发表
欢迎回来~
其实我也是有去你的部落格看看
今天才发现到你的部落格的。。。
就在想你在忙什么？为什么都不来跟我们哈拉？
哪里知道，你今天就上来了

kinoko,你現在幾個月了？寶寶在肚子裏有沒有乖阿！
我們都忙，忙孩子，忙工作，忙有的忙沒有，
我很想像以前一樣好好煮一餐，好好的拍照，但是浩揚越大越皮約粘身
他睡覺了我才煮，我還沒煮好他就醒了，醒來了也不出聲，就自己爬下sarung
跌了幾次，所以這幾個月我都是隨便煮隨便吃，就沒有拍照了。
不過久不久還是會上菜的

原帖由 kittymiao0210 于 4-11-2008 06:30 PM 发表
现在再看到那个巧克力棒真的令人爱不释手呢！
日本餐好像外面餐厅的一样哦！

謝謝你啊！巧克力棒很容易做，自己試試看吧！

原帖由 chew81 于 5-11-2008 10:54 AM 发表
【3+1小女人の厨房】加油！！你们的菜肴让人

我会跟你们多多学习的

謝謝！我們會加油的！

原帖由 ooihoke 于 5-11-2008 11:22 AM 发表
哇 ~~  你的怪味醬  看了就肚子餓  
好開胃哦  有時間有材料我也要做看看

恩！作了要分享哦！

原帖由 猪辉 于 23-11-2008 09:19 PM 发表
哇!.....看到你照片感觉上真的....好像已经吃到进口的感觉
越看越想吃你只鸡:@

哈哈....果然是个拍照高手

豬煇，paiseh啦！那個雞拍到有點蒙，人老了手斗

皓皓

第2次去光顧，對他家的河魚的口感是念念不忘，雖然比海魚貴但是還是值得
約了幾個朋友浩浩蕩蕩的吃河鮮去。叫了2種魚，白尾吊和巴丁魚
肉質鮮嫩，而卻沒有泥土味哦！




店名：家鄉菜風味館 Fatty Tiger Enterprise

蒲種店：No 123, Ground floor & 3rd floor, Jalan Kenari 23A
                 Bandar Puchong Jaya,  47100 Puchong. Selangor.
      電  話：   016-212 8572


蕉賴店：Lot 12G, Ground floor, South Walk,  CMC Centre,

                Jalan Cerdas. 56000 Kuala Lumpur.
            
電  話：   03-9100 3990, 016-202 8572

營業時間：12:00pm~3:00pm；6:00pm~10:30pm，每日營業

[ 本帖最后由 皓皓 于 24-11-2008 04:52 PM 编辑 ]

皓皓

朋友送了幾只大蝦，當天就拿來清蒸，非常鮮嫩多汁，女兒也吃了兩只。


有兩只手指的長度

材料： 蝦子，姜絲，蔥段，紹興酒，醬油（少許），蛋白

做法：把所有材料擺放一起大火蒸10分鐘，如果蝦子小的話5分鐘即可。

柠檬绿茶

虽然我讨厌拔外壳,可是你的虾我也好想吃.
我弟弟小时侯也从SARUNG摇篮跌下来过,很可怕下...你不让他睡那个有栏杆的小床吗?比较安全一点.

皓皓

原帖由 柠檬绿茶 于 24-11-2008 05:51 PM 发表
虽然我讨厌拔外壳,可是你的虾我也好想吃.
我弟弟小时侯也从SARUNG摇篮跌下来过,很可怕下...你不让他睡那个有栏杆的小床吗?比较安全一点.

小床他不睡，曾幾次等他睡着了抱他到床上睡，
怎知道次次都會醒來，現在他的sarung下我放了厚厚的tilam
枕頭等。不要撞傷頭就好，不過現在幫他戒sarung,希望會成功

chan913

你好坏的清蒸大蝦害得我的肚子姑姑吵
夜了又不敢吃消夜只好饿着肚子睡觉

kittymiao0210

大虾看起来很新鲜很好吃的样子

38隐形人

我很喜欢虾 的
我更喜欢 大大的虾

皓皓

原帖由 chan913 于 24-11-2008 11:00 PM 发表
你好坏的清蒸大蝦害得我的肚子姑姑吵
夜了又不敢吃消夜只好饿着肚子睡觉

不好意思，下次不敢啦！

原帖由 kittymiao0210 于 25-11-2008 09:42 AM 发表
大虾看起来很新鲜很好吃的样子

現在還在回味

原帖由 38隐形人 于 27-11-2008 07:55 PM 发表
我很喜欢虾 的
我更喜欢 大大的虾

同志同志

皓皓

無意中發現這個咚咚方便又好用，本來是茶袋，但是拿來煮姜魚仔湯或柴魚湯是不必過濾殘渣
推薦給大家。


煮出來的湯底清澈無雜質，真的好用哦！

皓皓

用上一次煮麥片蝦方法來煮麥片魚，味道也不錯哦！


很久沒有煮這道豆腐了，外脆内軟，好喜歡哦！


[ 本帖最后由 皓皓 于 5-12-2008 12:26 PM 编辑 ]

破破烂烂

原帖由 皓皓 于 4-12-2008 07:02 PM 发表
放上一次煮麥片蝦方法來煮麥片魚，味道也不錯哦！


很久沒有煮這道豆腐了，外脆内軟，好喜歡哦！
http://i11.photobucket.com/albums/a195/le ...

要用planta来弄的吗

皓皓

原帖由 破破烂烂 于 4-12-2008 07:10 PM 发表
要用planta来弄的吗

planta也可以，我用的是星牌牛油

皓皓

原帖由 妮可斯 于 4-12-2008 07:35 PM 发表
嗨！皓皓,你的麦片鱼看起来很诱人呐！
还有哦，那豆腐是有炸过吗？是普通豆腐还是海鲜豆腐呢？
好像也很不错吃哦！

尼克斯，謝謝哦！
那豆腐是普通盒裝的水豆腐來的，抹干后沾上薯粉就拿去煎之金黃色就可以了。
那個醬汁我是用Tempura 醬稀釋的。

香草儿~

原来这个冬冬是这个冬冬啊！
每次在JJ看到有不知道什么冬冬。
下次熬汤可以用！！！

谢谢皓皓！