大陆小龙虾价格持续暴跌 年轻人不爱吃了？

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大陆小龙虾价格持续暴跌 年轻人不爱吃了？


小龙虾示意图。（Shutterstock）






今年大陆小龙虾价格大幅下跌。据多家媒体报导，小龙虾的当前售价已经降至18元/斤，较之前的30多元/斤几乎降了一半。小龙虾大降价的消息持续引发广泛关注，屡屡被推上热搜榜。


小龙虾属于季节性美食，每年3月份开始少量上市，随后逐渐扩大出货量。在此期间，价格也会有所波动。消费者发现，今年的小龙虾早早开始降价，整体价格较往年偏低。


近期小龙虾价格暴跌的现象让不少人开始怀疑：年轻人不爱吃小龙虾了？此话题又冲上5月24日的热搜榜。


不少网民跟贴表示，喜欢吃小龙虾，但是当地的小龙虾没有大降价。


“在榆林网”报导，小龙虾价格的暴跌并不意味着年轻人不再喜欢吃小龙虾。相反，小龙虾依然保持着一定的市场热度。


据视点网报导，有一部分年轻人表示，他们现在吃小龙虾的频率确实降低了。这主要是因为小龙虾的价格相对较高，而且口感和品质也存在一定的波动。在一些商家为了降低成本而采取降低品质、减少分量等手段的情况下，小龙虾的口感和品质受到了影响，让一些消费者感到失望。


此外，一些消费者开始更加注重食材的品质和营养价值，而小龙虾在营养价值方面并不突出，这也让一些消费者开始转向其他更具性价比的美食。


据陆媒报导，近日在北京多个生鲜超市，小龙虾零售价普遍在20元/斤左右。“今年价格降得特别快。卖得最好的是4钱到6钱的，一斤大概17、18只的，现在是18元/斤，之前卖30多元/斤，直接降了一半。”一位海鲜市场摊主介绍，今年小龙虾价格比去年低了2元至4元/斤。


湖北、江苏等小龙虾产地的普通小龙虾批发价持续走低。湖北潜江小龙虾交易平台“虾谷360”数据显示，从3月底至今，2-4钱小虾、4-6钱中虾、6-8钱大虾等不同规格的青、红小龙虾价格，均出现不同程度的下降。一位卖家反映，现在小龙虾一天能卖掉500斤至600斤。


据报导，今年国内小龙虾价格大幅下降，主要原因在于市场供过于求。3月以来，南方多地出现提前回暖现象，导致小龙虾的产量比往年同期有所增多。3月开始，湖北、江苏、湖南等地的小龙虾都出现了抢先上市的情况，市场上的小龙虾供应量比较充足，虾价持续低迷。


《中国小龙虾产业发展报告（2023）》显示，2016年以来，国内小龙虾养殖面积持续增长，到2022年全国小龙虾养殖面积达约2800万亩。产量方面，近年国内小龙虾年产量均保持较快增长，2022年小龙虾产量约289万吨，同比增长9.76%。


另外，专家提醒广大消费者，在享受小龙虾美味的同时，一定要注意食品安全。由于小龙虾可能携带寄生虫，因此在家烹饪时，一定要确保高温煮熟煮透，蒸煮时间必须达到30-40分钟，以完全杀死寄生虫，确保食用安全。


责任编辑：方晓
https://www.epochtimes.com/gb/24/5/24/n14256809.htm

yow_meng5727

小龙虾 壳多 肉少。。口感差 有像 品尝 蟑螂。。不好吃。。。

@幸福草莓 @thunder @lim9999 @tornado @qiuzi @adelinewcm @yming2475 @WikoZhang @羅馬王子 @isakyaki @蓝星星 @舞猫猫 @使用者 @洋葱小弟 @qweqwe8899 @smallqoo @ilovet @彩虹百合 @石後 @何首乌

yming2475

yow_meng5727 发表于 24-5-2024 01:48 PM
小龙虾 壳多 肉少。。口感差 有像 品尝 蟑螂。。不好吃。。。

@幸福草莓 @thunder @lim9999 @torna ...

有钱 人 都是 品尝 小龙虾 你 都吃上 小龙虾 我看都没有看过 。。

yow_meng5727

yming2475 发表于 24-5-2024 02:09 PM
有钱 人 都是 品尝 小龙虾 你 都吃上 小龙虾  我看都没有看过 。。

小龙虾 一包 二三十元 罢了。。。

yming2475

yow_meng5727 发表于 24-5-2024 02:15 PM
小龙虾 一包 二三十元 罢了。。。

蚊症 有没有钱借给我 500大洋 买 小龙虾 ？？下个月还给你钱 ok 吗

lim9999

yow_meng5727 发表于 24-5-2024 01:48 PM
小龙虾 壳多 肉少。。口感差 有像 品尝 蟑螂。。不好吃。。。

@幸福草莓 @thunder @lim9999 @torna ...

蟑螂好吃啊

ilovet

要吃大的才过瘾。。。。。

yow_meng5727

yming2475 发表于 24-5-2024 02:22 PM
蚊症 有没有钱借给我 500大洋 买 小龙虾 ？？下个月还给你钱 ok 吗

老虎明 PM 户口来。。。

虽然 蚊症 两餐 yam gong，但可以借 50元 给 老虎明 品尝 小龙虾。。。

yow_meng5727

lim9999 发表于 24-5-2024 02:24 PM
蟑螂好吃啊

酒兄 有没有 吃过 小龙虾。。。

何首乌

yow_meng5727 发表于 24-5-2024 01:48 PM
小龙虾 壳多 肉少。。口感差 有像 品尝 蟑螂。。不好吃。。。

@幸福草莓 @thunder @lim9999 @torna ...

你有吃过龙虾？


其实我根本没有吃过龙虾，所以我不知道它的味道如何？

龙虾，又是龙又是虾，到底好不好吃呢？

yming2475

yow_meng5727 发表于 24-5-2024 02:41 PM
老虎明 PM 户口来。。。

虽然 蚊症 两餐 yam gong，但可以借 50元 给 老虎明 品尝 小龙虾。。。

才 50 ～～ 吝啬 。。450 我还要包红包 。。

yow_meng5727

何首乌 发表于 24-5-2024 02:43 PM
你有吃过龙虾？

蚊症 也是 没有 吃过 龙虾。。。

yow_meng5727

yming2475 发表于 24-5-2024 02:44 PM
才 50 ～～  吝啬 。。450 我还要包红包 。。

蚊症 今天的 早餐，午餐 ，晚餐 都没吃。。。吃饭钱 都借 老虎明了。。。

yming2475

yow_meng5727 发表于 24-5-2024 02:50 PM
蚊症 今天的 早餐，午餐 ，晚餐 都没吃。。。吃饭钱 都借 老虎明了。。。

我 1仙 都没有收到 会不会 你 跟 企鹅 昨晚花 500 吃 小龙虾

Engineer

小龙虾根本没有多少肉，不懂为何大陆人喜欢吃

yow_meng5727

yming2475 发表于 24-5-2024 02:53 PM
我 1仙 都没有收到  会不会 你 跟 企鹅 昨晚花 500 吃 小龙虾

老虎明 都没有 pm 银行 户口来。。。

yming2475

yow_meng5727 发表于 24-5-2024 02:55 PM
老虎明 都没有 pm 银行 户口来。。。

才 50 都不够用 ～～

yow_meng5727

yming2475 发表于 24-5-2024 02:56 PM
才 50 都不够用 ～～

下次 轮到 老虎明 借 蚊症 500元，喝喜酒 的 红包钱了。。。

yming2475

yow_meng5727 发表于 24-5-2024 03:06 PM
下次 轮到 老虎明 借 蚊症 500元，喝喜酒 的 红包钱了。。。

借给我先 ok 吗 我比较急着用 。。

thunder

yow_meng5727 发表于 24-5-2024 01:48 PM
小龙虾 壳多 肉少。。口感差 有像 品尝 蟑螂。。不好吃。。。

@幸福草莓 @thunder @lim9999 @torna ...

小龙虾吃过一次就不大想吃了！大虾都好吃过它