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不吃早餐反而不会变瘦?

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发表于 5-9-2023 08:29 AM | 显示全部楼层 |阅读模式
有些人认为不吃早餐,一天少吃一餐就能降低体重,台湾晨光健康营养专科咨询中心赵院长表示,“少吃甚至不吃的节食法其实效果差,体重还会产生溜溜球效应,让每次复胖后的数字都比之前更令人傻眼。”另外,台湾禾颐中医诊所盛医师提醒,经过一整晚睡眠时间的空腹,起床后吃上一份丰富的早餐非常重要,可以避免血糖过低也能减少因为过久未进食,导致胃酸刺激胃壁造成的不适。


盛医师提醒,起床后的第一餐尽量以好吸收的食物为主,避免过度摄取油炸、高油、高糖食物。因为这类型食物皆属于高升糖指数,吃的时候可能会很有满足感,但却容易让血糖快速飙升,导致昏昏欲睡,进而影响生活。医师建议优质早餐以蛋白质为首选,像是鸡蛋、豆浆等,另外,若要搭配淀粉类的食物,以缓升糖的燕麦、地瓜等为优先。另外,医师也提到,豆浆能很快给予人体饱足感,适合在两餐中间解饥或者运动后摄取快速补充能量。


营养师也提到,在门诊上很常遇到健身族,常常为了吃得太单调而烦恼。想要提高蛋白质,除了鸡胸肉,健身族还能吃什么?营养师建议,早餐可以搭配零胆固醇的高纤维豆浆来搭配,同时适量补充淀粉,便利商店也能买到的原型食物像是地瓜、玉米以及沙拉都是不错的选择。


而想要控制身材,营养师建议需遵守饮食上的三大原则;
第一:早餐一定要吃,经过一晚的休息,起床后用健康、营养的早餐来唤醒身体机制
第二:多吃粗纤维的淀粉食物,如地瓜、南瓜、玉米及山药等,助排便又有好精神
第三:先吃菜再吃肉、饭;遵守青菜:肉类=2:1原则,防止血糖急速上升,也能避免蛋白质及淀粉吃过量


至于需要饮食控制的上班族该如何选择早餐?营养师建议,应有清晰的思维和能量来稳定情绪,早上摄取好的蛋白质能带来好心情面对工作。避免高糖和高油脂食物,早餐可以选择地瓜,含有纤维的碳水化合物,搭配豆浆再加上一份清爽的水果沙拉,就补足膳食纤维。


至于很多人早上喜欢喝咖啡,营养师则大推时尚潮流喝法,豆浆咖啡。营养师建议用高纤维豆浆搭配咖啡,一样有类拿铁的好风味,而且豆浆有丰富蛋白质,轻松补充营养所需。


(新闻来源:Yahoo奇摩新闻)
(图片来源:网络)


不吃早餐反而不会变瘦?
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发表于 7-9-2023 10:45 AM | 显示全部楼层
我是觉得两面,有好有坏,饮食均衡很重要。
早上进食就来得有能量去干活,不吃就来得疲累点点。
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 楼主| 发表于 7-9-2023 11:12 AM | 显示全部楼层
Dogs1985 发表于 7-9-2023 10:45 AM
我是觉得两面,有好有坏,饮食均衡很重要。
早上进食就来得有能量去干活,不吃就来得疲累点点。 ...

重点是,不要饿到有胃病就行。健康瘦还是最重要。
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 楼主| 发表于 7-9-2023 11:13 AM | 显示全部楼层
Dogs1985 发表于 7-9-2023 10:45 AM
我是觉得两面,有好有坏,饮食均衡很重要。
早上进食就来得有能量去干活,不吃就来得疲累点点。 ...

重点是,不要饿到有胃病就行。健康瘦还是最重要。
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发表于 7-9-2023 11:51 AM | 显示全部楼层
keli1987 发表于 7-9-2023 11:13 AM
重点是,不要饿到有胃病就行。健康瘦还是最重要。

也对,但也没有错。
对了,给个机会你做个 research “断食”再开帖子,到时我一定捧场。
分分钟还会有机会把流量推高哦。

Hmm.. 真难得你会回复,我还以为都是一大堆机器人在写稿子。
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 楼主| 发表于 7-9-2023 12:12 PM | 显示全部楼层
Dogs1985 发表于 7-9-2023 11:51 AM
也对,但也没有错。
对了,给个机会你做个 research “断食”再开帖子,到时我一定捧场。
分分钟 ...

是真人写的呀,只是有时太忙所以没回复

断食是吧?目前有很多种类的断食法,但都有在看着哪些是合理的………
谢谢你的捧场!
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所属分类: 医疗保健


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