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澳洲KFC用包菜代替生菜 总理:国家危机

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发表于 10-6-2022 09:53 AM | 显示全部楼层 |阅读模式
通通涨价!澳洲面对生菜(Lettuce)价格飙升的情况,让全球知名快餐连锁品牌肯德基(KFC)不得不把汉堡包里经常使用的生菜变声包菜(cabbage)!


这一改变使消费者感到愤怒,他们抱怨吃“改良”后的食品还不如“舔手指”。


中新网援引法新社报导,近几个月来,澳洲的生菜价格飙升300%,迫使一些肯德基门店调整了菜谱的结构。在悉尼或墨尔本,一颗过去卖2美元(8.79令吉)的结球生菜,现在售价接近8美元(35.17令吉)。



生菜(Lettuce)



肯德基表示,“我们正在面临生菜短缺,所以,在另行通知之前,我们将在所有含有生菜的产品中使用生菜和包菜的混合物”。


肯德基将生菜的短缺的问题,归咎于澳洲东部的洪水。


埃迪斯科文大学供应链专家Flavio Macau表示,俄乌冲突推高柴油和化肥的价格,也是造成生菜价格飙升的因素之一。


此外,肯德基还称,消费者可以在购买肯德基食品时选择“定制”,然后从食物中去掉生菜。又或者将减少产品中的生菜用量,改采一半生菜、一半包菜的混搭。


不过,消费者显然并不买账。一位消费者表示,“用包菜代替生菜让我重新考虑是否在肯德基就餐”。



包菜(cabbage)



澳洲总理阿尔巴尼斯也关注国内生菜价格飙涨的问题。


法新社报导,中间偏左派的阿尔巴尼斯称肯德基的决定“疯狂”,还说这种情况已成为全国性“危机”。


阿尔巴尼斯接受雪梨KIIS FM电台访问时表示:“包菜与生菜不同,这是不对的。”


他还说:“我会把它列入今天的内阁会议讨论清单中,称之为包菜门(Cabbage-gate)。”





除了生菜之外,小菠菜 (Baby spinach) 、大白菜 (Wombok)、花椰菜 (Cauliflower)的价格也同样大受影响。就刚提到的,除了通货膨胀,也因为恶劣的天气的洪水,导致部分地区的农产品价格比平时昂贵。


这会持续多长时间呢?蔬果批发、出口商安东尼·约瑟夫(Anthony Joseph)说,接下来几个月可能会出现农产品短缺和价格上涨。


这是因为农民需要恰到好处的土壤条件才能开始播种。这包括等待农场变干的时间,特别是在潮湿和寒冷的时候。


之后,新播种的作物也需要生长的时间。以生菜为例:根据新南威尔士州农业局的信息,生菜从生长到成熟可能需要8至16周的时间。


而且农产品成熟后不会自己出现在货架上,之后还要经历收割、包装和运输到超市的过程。
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发表于 11-6-2022 11:51 PM | 显示全部楼层
没问题……
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发表于 11-6-2022 11:58 PM 来自手机 | 显示全部楼层
生菜难种,
而且那些虫类喜欢吃,
长幼苗出来就被啃掉了,
包菜没什么问题,
而且好吃。
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