Cheese cake竟然有皮蛋！槟城这家咖啡厅又红了

玉米粉316

辣死你妈蛋糕, 榴莲芝士蛋糕或者是咸鸭蛋蛋糕，你都可能经已品尝过。但是你可有听闻过，皮蛋芝士蛋糕？


皮蛋在各地有不同的吃法，一般上最常见的是皮蛋瘦肉粥，皮蛋拌酸姜或皮蛋豆腐。


取自Reddit/Moody Cow Dessert Café 面子书


最近这一张照片在国内外的网上再次兴起，可见芝士包含着的圆形馅料并不是果酱或樱桃，而是“皮蛋“。这么创意的蛋糕，可以在槟城一家以特色蛋糕闻名的咖啡馆找到！应该是全马只此一家，售卖这款“皮蛋芝士蛋糕”。


皮蛋芝士蛋糕配有独特配料，如松脆的凤尾鱼和花生在顶部，底层配有顺滑的巧克力蛋糕，包含在中间的就是厚厚粘稠的奶油芝士和浓郁的皮蛋。

取自Moody Cow Dessert Café 面子书



那味道会是怎么样呢？它听起来可能不太吸引，新加玻一些网友还调侃忘了加sambal，鸡蛋没了，才换成皮蛋。


但也有顾客认为，最终结果出奇的好，是个意想不到的组合。有顾客建议，蛋糕要一口直接咬下，口味不但不会让人反感，反而是独一无二的口味。其他顾客也指出，凤尾鱼和花生为甜点增添了酥脆的口感和辛辣的味道。





身为蛋糕爱好者的你，如果还没有亲自尝试过皮蛋芝士蛋糕，不妨挑战尝一尝。


另外，咖啡馆还提供其他创新又独特的芝士蛋糕口味，如榴莲，菠萝蜜，咸鸭蛋芝士蛋糕等，每天有30多种口味让你挑选。


取自Moody Cow Dessert Café 面子书




请注意，咖啡馆会定期调整和更换不同口味的蛋糕，建议前往之前查询商家面子书，以免失望。


Moody Cow Dessert Cafe
营业时间：  11:00 AM - 12:00 AM
地址：170 Transfer Road Georgetown,George Town, Malaysia 10050

我是Chong58

有没有halal的？