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东马的食物是不是真的难吃?

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发表于 22-9-2013 01:14 PM 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
带过几次西马人来试吃东马的美食,结果他们都一致认为东马的食物难吃...他们分析东马的食物难吃很可能因为这里的食客很随便,不计较且“节俭”,因此才造就这种饮食生态...大家觉得呢?
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发表于 22-9-2013 01:19 PM | 显示全部楼层
不会呀,这是他们自己造成的心态。我也不是很喜欢吃西马的食物除了“餐厅以外”
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 楼主| 发表于 22-9-2013 01:31 PM 来自手机 | 显示全部楼层
cupid25 发表于 22-9-2013 01:19 PM
不会呀,这是他们自己造成的心态。我也不是很喜欢吃西马的食物除了“餐厅以外”

可是他们分析得也蛮有道理...如他们说这里的人只在乎食物够不够咸,够不够甜,够不够辣,够不够酸...甚至有些食物纯粹是为了"饱"...其实美食除了讲究酸甜苦辣,还须讲及食物本身的香气,味道的层次感,手艺的细腻度及食材的品质。而这些听起来似乎很高级的口感,原本就应该体现在平民老百姓的廉价速食,路边摊...这是他们说的... =.=
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发表于 22-9-2013 02:00 PM | 显示全部楼层
东马好吃的食物多得是, 是不是你们去到不好吃的店?
我人不在东马却想念家乡的食物, 反而这里没有什么美食...
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发表于 22-9-2013 02:08 PM | 显示全部楼层
各个地方的口味是不同的。对我来说,西马的食物很多也不好吃。当然不是每一间餐厅,咖啡店的食物都好吃。看你去的店对不对咯。
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发表于 22-9-2013 02:09 PM | 显示全部楼层
乔巴乔巴 发表于 22-9-2013 01:31 PM
可是他们分析得也蛮有道理...如他们说这里的人只在乎食物够不够咸,够不够甜,够不够辣,够不够酸...甚至 ...

西马也找不到几家啦~你去西马吃就知道了。
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发表于 22-9-2013 02:13 PM | 显示全部楼层
口味不同。。。可能西马人是吃重口味的。。。
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发表于 22-9-2013 02:20 PM | 显示全部楼层
最讨厌吃西马的面,有碱水味的,还是kolo mee好吃。。

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发表于 22-9-2013 02:44 PM | 显示全部楼层
乔巴乔巴 发表于 22-9-2013 01:31 PM
可是他们分析得也蛮有道理...如他们说这里的人只在乎食物够不够咸,够不够甜,够不够辣,够不够酸...甚至 ...

你的西马朋友是白痴的,吃东西最重要各人满意而不是讲究 (看你的朋友看太多戏要学专家)因为觉得自己的身份为何要吃那么丑的事物
你的朋友应该常常在法国餐厅,只看外表和细节。好不好吃也讲好吃那类,很多此人这样的。

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发表于 22-9-2013 02:45 PM | 显示全部楼层
要看西馬的甚麼州和東馬的甚麼州比較

整體來說,東馬沙勞越美食最多,西馬檳城最多

好吃度也是公認的
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发表于 22-9-2013 03:16 PM | 显示全部楼层
西马这里的食物比较重口味。 辣,咸。。 东马那里比较清淡,且料比较多。。便宜。。 手工面还是要去东马咯。。
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发表于 22-9-2013 04:12 PM | 显示全部楼层
我觉得东马的食物比较好吃。。
是他们吃不惯的关系就说不好吃。
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发表于 22-9-2013 04:26 PM | 显示全部楼层
奇怪,怎么我的西马朋友来到都很喜欢吃kolo mee, laksa 和喝teh c peng???还有一个朋友从早餐到晚餐连续几天都点了laksa来吃,她说太爱吃了。。。。
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发表于 22-9-2013 04:27 PM | 显示全部楼层
jimmychin 发表于 22-9-2013 04:12 PM
我觉得东马的食物比较好吃。。
是他们吃不惯的关系就说不好吃。

你确定你吃的不是味精?
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发表于 22-9-2013 04:28 PM | 显示全部楼层
可以具体地说一下你带那些西马游客去哪一间餐厅/咖啡店吃什么食物吗?你所谓的东马食物是指古晋的食物?
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发表于 22-9-2013 04:32 PM | 显示全部楼层
可能楼主的朋友说的不是我们咖啡店吃的食物。
中餐的话,我吃过东西马,觉得差不多,当然也要看价格。西餐的话我会偏向西马(kl ),因为真的会比较好吃。马来餐的话我也是偏向西马,因为选择多,色香味俱全。
可是如果说到普通咖啡店都吃得到的食物,当年我吃了那么多年的西马咖啡店食物,我们这班sarawakian却心里在想着红红的kolo mee,香香的laksa,带点酸酸的茄汁面/果条。。。。

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lovexiaohui + 5 我是西马人!

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发表于 22-9-2013 05:15 PM 来自手机 | 显示全部楼层
楼主的朋友是大厨吗?Sarawak 从北到南。。。我几乎都走过。。。现在回来西马后经常都会想念哪里的美食。最让我念念不忘的是Mukah的Umai(一定要用pirang鱼)和大头虾,Daro 的Terubok,Kuching的kolo面(Green road那一带)和salad鸡饭。想到都流口水。美食很多啊,怎么会没有。 高级一点的不是有-鸭皇吗。。。。太多了。。。讲都讲不完。。。
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 楼主| 发表于 22-9-2013 05:28 PM 来自手机 | 显示全部楼层
llbing 发表于 22-9-2013 02:00 PM
东马好吃的食物多得是, 是不是你们去到不好吃的店?
我人不在东马却想念家乡的食物, 反而这里没有什么美食. ...

有几间的确连我自己也觉得不好吃,但我也带他们到过几间出名的,但也是落得不美味的下场...也许真的是不同区域的人,会对自己家乡的味道特别固执。
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 楼主| 发表于 22-9-2013 05:30 PM 来自手机 | 显示全部楼层
无名的我 发表于 22-9-2013 04:26 PM
奇怪,怎么我的西马朋友来到都很喜欢吃kolo mee, laksa 和喝teh c peng???还有一个朋友从早餐到晚餐连续 ...

那你怎么没问他们为何西马大部分人都不喜欢东马的食物?我是指东马特色的食物噢~而他们又喜欢?原因何在?
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 楼主| 发表于 22-9-2013 05:38 PM 来自手机 | 显示全部楼层
-dawn- 发表于 22-9-2013 04:28 PM
可以具体地说一下你带那些西马游客去哪一间餐厅/咖啡店吃什么食物吗?你所谓的东马食物是指古晋的食物?
...

露天巴刹,鸭皇,宋庆海小贩中心,Jalan Song, 亚答街,石角老巴刹,City One, The String, Padungan等等...主要吃本地特色美食如:干捞面,Laksa,巴拉煎米粉,茄汁面/粿条,沙拉鸡饭...
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