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坚果布朗尼

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发表于 17-7-2012 02:25 PM | 显示全部楼层 |阅读模式


Ingredients:
5 tablespoon unsalted butter 无盐黄油
4 oz bittersweet chocolate chips 半苦半甜巧克力
2 oz semi-sweet chocolate chips 半甜巧克力
1/2 cup sugar 糖
1/2 teaspoon salt 盐
1/2 tablespoon vanilla extract 香草精
1 tablespoon instant coffee powder 速溶咖啡粉
2 large eggs 鸡蛋
1/3 cup all purpose flour 面粉
2/3 cup chopped pecans
1/3 cup macadamia nuts

后面两种若是没有,可以用核桃替代。这里说一下macadamia nuts,味道不是一般的好。价格也会贵一些。做点心的话,用的不是很多,但是非常提味,强烈推荐。



做法:

烤箱预热325F。在8x8的烤盘里平铺锡箔纸。锡箔纸上涂上黄油。

1-2. 隔热融化巧克力,黄油

3.加入,糖,盐,香草精

4.一次加入鸡蛋

5, 加入速溶咖啡

6. 加入面粉

7. 加入坚果

8. 倒入烤盘

烤35-40分钟。牙签扎入中间,出来干净就熟了。彻底凉凉后,切成小方块。

慢慢享用吧。
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