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你会认为自己每天吃的午餐很不健康吗?对健康餐的伙食有兴趣吗?

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发表于 31-10-2010 10:26 PM | 显示全部楼层 |阅读模式
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 楼主| 发表于 1-11-2010 10:02 AM | 显示全部楼层
望大家多多给意见!
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发表于 2-11-2010 10:16 AM | 显示全部楼层
目前我的饮食是很健康啦(因为有营养师监督),本身也崇尚健康有机饮食。
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 楼主| 发表于 2-11-2010 11:20 AM | 显示全部楼层
目前我的饮食是很健康啦(因为有营养师监督),本身也崇尚健康有机饮食。
aeb7058hin 发表于 2-11-2010 10:16 AM



    哇,看得出你都比一般马来西亚人都注重饮食,而且也很舍得投资在自己的健康上。好奇问问,营养师是你聘请的吗?还是他也在监督你的其他健康方面呢?我啊,妈妈就是一家人的营养师,都是一般爱健康(看书较多)的house wife
那你本身对健康的饮食有什么看法吗?平常你都是怎么吃?treat you coffee  kami sama-sama berbual bual
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发表于 2-11-2010 01:50 PM | 显示全部楼层
哇,看得出你都比一般马来西亚人都注重饮食,而且也很舍得投资在自己的健康上。好奇问问,营养师 ...
080289 发表于 2-11-2010 11:20 AM



营养师,是免费的。。。因为是我公司的同事。
我公司是冷冻即食生产厂,营养QC很重要。

个人饮食方面。日常会以少油,少脂肪为主,都是在家自己煮,因为知道自己所购买食材,吃得比较安心。因为有健身的关系,营养偏向注重蛋白质。比例为321,3分蔬果,2分淀粉类/蛋白,1分肉。
偶尔,也会和朋友外出聚会,大鱼大肉是难免,不过,久久一次,也无大碍。

饮料方面。清水,牛奶,茶。其他罐装/瓶装饮料,尽量避免。

早午晚三餐吃7分饱,晚餐会很小心留意食物所提供的卡路里含量,晚餐尽量在晚上7点左右吃。不吃夜宵(减肥大忌)。

健康饮食哦。。。我没有很多意见咧。
个人看法就是,不吃/少吃来路不明的食物咯。就是说不知道什么加工成分的食物。(一句话,新鲜有机食材最好)。
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 楼主| 发表于 2-11-2010 08:52 PM | 显示全部楼层
营养师,是免费的。。。因为是我公司的同事。
我公司是冷冻即食生产厂,营养QC很重要。

个人 ...
aeb7058hin 发表于 2-11-2010 01:50 PM



    就这样好像也让你道尽如何把三餐吃得更正确哦!很感谢你的分享。。。你做这行的也是对食物科技这方面很了如指掌,像一般普通消费者也没什么了解每样包装食物的生产过程~可以跟我们小一辈的分享更多,那我们就益上加益了
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 楼主| 发表于 18-12-2010 04:50 AM | 显示全部楼层
健康状况堪忧的白领,午餐怎么吃?

老话说“早吃好,午吃饱,晚吃少”。政府目前已经推出“阳光早餐”工程,老百姓“早吃好”的问题已经得到了一定的重视。但是,作为社会中流砥柱之一的白领的午餐却少人关心。都市白领们承受着巨大的工作压力(压力食品),长时间使用电脑,属于“坐班一族”,是颈椎病弱视、近视、肌肉关节疼痛等病的多发人群,其中,不良的午餐状况是造成白领健康(健康食品)状况差的一个重要原因。那么白领们的午餐都是怎么解决的?

    洋快餐与“中国胃”

    在一些豪华写字楼内,如深南路上的世贸广场,44层的大楼,竟然只有一楼的“韩国千吉铁板烧”一个可以吃饭的地方。也许是“烧烤”的吃法并不适合这个写字楼里大多数人的“中国胃”,也许是“特价自助烧烤38元一位”的午餐价格并不适合多数人的腰包,上个星期一的中午12点左右,记者发现,千吉铁(铁食品)板烧里食客稀少,几个服务员小姐正坐在柜台后面聊天。餐厅里一个食客告诉笔者,今天中午在这里吃饭,是因为一个朋友专门来看他,正当中午,又是星期一的上班时间,他只好带着朋友到这里来换换口味儿。

    无奈只能凑合

    从冷冷清清的“韩国千吉铁板烧”出来,笔者又乘电梯上楼,发现电梯里挤满了拎着大大小小白色快餐盒的送外卖的人。随着电梯上升,他们分别走进了各间办公室里。在13层金瑞期货公司的办公室里,员工们正每人手拿一个小餐盒,围着刚刚送来的西红柿炒蛋、蒜苗腊肉、红烧鱼块、生菜等7个菜“分餐”,据记者了解,这是公司在一个快餐店统一为员工定的午餐,每人7块钱。看得出,新员工对这样的午餐基本还是满意的,吃得也比较多,但老员工则一脸厌倦的随便扒几口饭了事。

    从世贸广场出来,笔者回头望望这栋豪华的大厦——在这座装修豪华的大厦里办公的人,每天至少有1/3的时间在这里度过,但他们午餐的营养和卫生程度可能还比不上整天坐在胡同口聊天的大妈。

    白领中午餐状况最好的可能就是那些中午到附近的餐馆“凑份子”的白领们了,但是这种午餐却需要天时——公司的午餐时间足够充足,地利——公司周围有很多可供选择的餐馆,有能够在一起搭伙吃饭的人。

    白领身体素质堪虞

    深圳市第二人民医院营养科营养师张懿韵大夫告诉笔者,坐办公室的白领属于极轻体力劳动者,活动量小,基础代谢少,每日需要的热量在25千卡/公斤—30千卡/公斤,也就是说,一个体重60公斤的白领,每日所需的热量约1500千卡—1800千卡。目前白领的午餐主要问题是营养结构不合理。现在的快餐只重口感,肉食偏多,过于油(油食品)腻,其热量基本上是够了,但是营养结构却十分不合理,快餐多数烹制方法不科学,摊主为了节约成本,不会提供最新鲜、时令的荤素菜。由于白领很难吃到可口的午餐,许多人把一天的美食希望都寄托在晚上。张大夫说,这也是造成白领健康状况差的一个原因,因为不规律的饮食会造成身体代谢紊乱,胃纳差,一些人发现,很饿的时候吃一点东西就饱了,或者吃了东西胃不舒服,就是这个原因;还有一些坐办公室工作的人来医院检查,总是腹痛,却查不出原因,不经治疗,腹痛又会自行消失,这其实就是一种由于不规律的饮食和生活造成的神经官能症

    张大夫前不久参加的一次国际营养学术会议上,专家们谈到,目前二三十岁的年轻人,出生在上个世纪80年代前后,他们的生活和工作压力都比较大,但是健康意识又不够好。在与全国的其他专家交流的过程中,张大夫发现深圳的年轻人身体素质比北京、上海等城市的更差。很多女性(女性食品)白领因为不愿意吃容易使人发胖的快餐,午餐随便吃点零食打发,患了低血糖(血糖食品)、贫血等病,男性(男性食品)则为了吃得饱,而吃多了快餐,导致甘油三脂高低密度脂蛋白缺乏。在深圳一个明显的现象是,一些退化性老年(老年食品)性疾病,如高血压(血压食品),糖尿病(糖尿病食品)等病目前的患者年龄已经大大提前,在30岁左右的白领人群中,这类病已经比较多见了。

    午餐岂能小觑?

    白领的午餐其实不仅仅是一顿饭的问题,它体现着公司对员工的人文关怀,直接影响员工在下午的工作效率。长期不良的午餐状况还会导致员工的身体素质下降,有效工作年龄缩短等问题出现。

    整体看来,我们这个社会儿童(儿童食品)营养过盛,小胖子越来越多,青年人盲目减肥(减肥食品),不注意营养健康,中青年人营养无人关注——等到这些“吃的是草,挤的是奶”的青壮年人进入更年期(更年期食品),不健康信号频频出现的时候,他们才会急急去采取补救措施。

    经常会有人关注“地沟油”、“毒米”的问题,但却很少有人关注“地沟油”、“毒米”的直接和间接消费者——小快餐店和写字楼里的白领。

    如果有政府或者大型的专业公司专门运作白领午餐,那么“地沟油”和“毒米”的主要销售渠道之一就可以彻底被堵死。把白领的午餐作为一项系统工程来做,运用 “午餐基金”等金融手段来运作白领们的“午饭钱”,让白领用更少的钱吃到更好的午餐,或者运用像台湾一些学校里的“午餐营养分析管理系统”来管理白领的午餐,那么白领们的午餐就可以吃得既营养又健康,更重要的是有更充足的精力去干工作,为社会作出更大的贡献。

Retrieved from:
http://www.51ttyy.com/zt/jkwc/wcwj/200606/64546.shtml
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发表于 5-1-2011 11:23 PM | 显示全部楼层
能吃就是福,最重要是不挑食

美食推荐:

www.1bestdessertrecipes.com

www.1bestcuisineguide.com
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发表于 23-2-2011 07:39 PM | 显示全部楼层
4.  我是女的;会;没兴趣
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发表于 14-4-2011 08:49 PM | 显示全部楼层
我是女的;不会;有兴趣

现在我都会带便当到公司吃...
全都是水煮的....
蒸白饭,水煮蛋,涮烫crab meat,ham或者是午餐肉,水煮青菜,豆腐,
这几样交换来吃....
既健康又能省钱,保健又美容....
不过最重要的还是多喝水和吃水果~
煎炸食物....能免则免啊~~~~
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发表于 19-7-2011 09:30 PM | 显示全部楼层
午餐大多数都是打包的,都不健康又贵。。。
曾经打包过九块钱的午餐。。。
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 楼主| 发表于 19-7-2011 10:28 PM | 显示全部楼层
还是觉得自己能带便当盒最好,自己还是最了解自己的胃口~
但是真的很可惜,外面食物都是较为不健康,因为注重健康饮食的人还是少过不注重健康饮食的人。。。

随缘儿,你怎么会打包那么贵又不健康的食物啊?
st3pHani3,看来你非常有健康意识,为了健康也不介意吃得清淡。我也想问,你会不会像我这样吃惯了清淡食物的人会慢慢不接受重口味的食物了,入口前就有种很伤身体和胃道的感觉呢?
sinyi7317,你是为什么不会接受健康伙食呢?是担心卫生/价钱还是其他的?
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发表于 3-8-2011 05:08 PM | 显示全部楼层
LZ﹐你可以提供怎樣的包伙食﹖

建議你來IBM和KPMG招生意﹗

在這邊工作的人超級痛苦﹐沒有經濟飯吃﹐被逼去1U吃午餐﹐每一餐都超過RM10﹐
沒有比較light的選擇
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 楼主| 发表于 11-8-2011 10:46 AM | 显示全部楼层
回复 13# 瘋流材子


   请你留心等候,那里也是计划之内
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发表于 11-8-2011 10:59 AM | 显示全部楼层
回复  瘋流材子


   请你留心等候,那里也是计划之内
080289 发表于 11-8-2011 10:46 AM


期待你的到来

记得PM我
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 楼主| 发表于 11-8-2011 11:08 AM | 显示全部楼层
回复 15# 瘋流材子


   呵呵,会会!谢谢
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发表于 11-8-2011 04:07 PM | 显示全部楼层
为了减肥有时会适量饮食
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发表于 13-2-2012 04:12 PM | 显示全部楼层
回复 16# 080289

有提供伙食吗?
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发表于 13-2-2012 07:08 PM | 显示全部楼层
回复 10# st3pHani3

啊,那些crab meat,ham,午餐肉之类的加工食品都不是健康食物。
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发表于 13-2-2012 07:39 PM | 显示全部楼层
回复 10# st3pHani3

你的食物全都是水煮的,要注意好的油脂的摄取,如果油脂不足的话,也会造成健康问题的。可以搭配橄榄油,坚果类,让营养更均衡!
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