请问用饭煲能煮到什么东西啊？

bubble5504 · 发表于 11-7-2010 01:45 PM

我比较不喜欢吃外面的味精东西，所以都爱自己弄。可是我目前只有一个饭煲（住宿舍的关系），想请教下各位，一个饭煲能煮出什么来？简简单单的都可以。
在此先谢过各位的帮忙先。[size=15.8333px]

irischong · 发表于 11-7-2010 11:00 PM

回复 1# bubble5504

饭煲可以煲粥，煮糖水，煲汤等。

sweetheart · 发表于 12-7-2010 01:18 AM

腊肠切片
米洗干净加入图片中的鸡精在家葱油一起煲！就可以吃了！
记得腊肠切薄片放在底部！煮熟后会有点焦焦的！很香...
[img]http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:UKGkfkjQWbzksM:

[/img](借hsling的图片用一用）
这个方法还可以煮很多种！
比如猪肉/鸡肉片！上面加几根菜！

还可以把蟹柳/热狗/肉丸之类的火锅食材加入米饭中！

bubble5504 · 发表于 12-7-2010 01:52 AM

回复 3# sweetheart

哈哈，酱都可以，新招！下次试下。谢谢你！！！

谁还有别的煮法啊？？分享下。。

sweetheart · 发表于 12-7-2010 01:57 AM

只要你想的到的都可以试试！
煮maggie！煎蛋/炒菜之类的！

devilbat81 · 发表于 20-7-2010 11:14 PM

菜豆饭，芋头饭咯。

把米洗干净备用，把饭锅加油，爆红葱头，虾米，下腊肠，然后下菜豆或是芋头，放水，加酱油，酱青，蚝油，盐，胡椒粉，鸡精粉。把米放进去，煮好就可以吃了。

bubble5504 · 发表于 21-7-2010 10:55 AM

回复 6# devilbat81

菜豆？青菜和豆吗？？

devilbat81 · 发表于 21-7-2010 02:04 PM

回复 7# bubble5504

长豆咯，我习惯叫菜豆。

sweetheart · 发表于 21-7-2010 03:14 PM

回复 bubble5504

长豆咯，我习惯叫菜豆。
devilbat81 发表于 2010-7-21 02:04 PM

我们这里也是叫菜豆！

bubble5504 · 发表于 21-7-2010 04:20 PM

回复 9# sweetheart

哈哈，第一次听，不好意思！！

学着爱的恶魔 · 发表于 30-7-2010 11:16 AM

煮湯類的

vava_shen · 发表于 31-7-2010 02:06 AM

菜豆饭，芋头饭咯。

把米洗干净备用，把饭锅加油，爆红葱头，虾米，下腊肠，然后下菜豆或是芋头，放水， ...
devilbat81 发表于 20-7-2010 11:14 PM

不好意思哦。。。
请问下。。。饭锅可以下油爆香的啊？

bubble5504 · 发表于 31-7-2010 03:32 AM

不好意思哦。。。
请问下。。。饭锅可以下油爆香的啊？
vava_shen 发表于 31-7-2010 02:06 AM

这个可以，我试过。

star1890mcl · 发表于 1-8-2010 07:07 PM

这个可以，我试过。
bubble5504 发表于 31-7-2010 03:32 AM

如果是普通的饭锅（不是multipurpose那种）也能吗？我妈说不能熟啊，因为没有水～～。。。而我又很想炒菜，我也是住宿舍的～～

bubble5504 · 发表于 2-8-2010 02:29 AM

如果是普通的饭锅（不是multipurpose那种）也能吗？我妈说不能熟啊，因为没有水～～。。。而我又很想炒 ...
star1890mcl 发表于 1-8-2010 07:07 PM

[size=15.8333px] 酱噢。其实我的是multipurpose的。我的下油爆香时到那个温度它就会跳去keep warm，所以要等它凉一点在按去cooking。可是如果炒东西都还好，不会一直跳，因为有翻锅里的东西。你其实可以试下的。我拿那饭煲来煎蛋呢，今天还炒了米粉。

[size=15.8333px]拿饭锅来炒，煎，爆一定没有用煤气酱够火候，将快。所以要有耐心。希望你的爆香会成功～　[size=15.8333px]

star1890mcl · 发表于 2-8-2010 11:33 AM

酱噢。其实我的是multipurpose的。我的下油爆香时到那个温度它就会跳去keep warm，所以要等它凉 ...
bubble5504 发表于 2-8-2010 02:29 AM

可是我的是普通饭锅哦，我怕它会坏掉～～

bubble5504 · 发表于 2-8-2010 12:17 PM

这个我不能担保。。

不过我朋友都说酱来用饭褒，它的寿命会短去。

janice811 · 发表于 27-8-2010 03:10 PM

也可以煮鸡肉块＆腊肠饭
鸡肉可以拿蚝油来调味
要可口一点可以先拿蒜头＆姜来爆炒鸡肉
在饭成形后可放在上面，再煮一阵
不要的话就直接倒入饭锅里一起煮
但水的份量要少一点，因为鸡会出水
最后再加入腊肠

飞灵 · 发表于 27-8-2010 03:46 PM

以前我们住宿舍，一个饭煲可以煎蛋，炒菜，煲汤。。。普通的饭煲而已哦，还好用了三年都没坏~

分享一个我爱吃的饭煲料理~番茄饭
材料: 1杯白米，半杯雞湯或清水，3湯匙鮮奶，1粒番茄，2-3片姜，洋蔥半颗，1湯匙牛油，1湯匙蒜末，2湯匙番茄醬，適量鹽
把米洗淨，準備姜2-3薄片、半颗洋蔥切碎、番茄切丁。
饭煲把牛油煮溶，放入蒜末，炒至稍微呈金黃，加入姜片、洋蔥炒香。
加入番茄醬、鹽，倒入米把米炒香，加番茄粒、淡奶和雞湯，攪勻，盖上锅盖。
飯煮好后，使用舀子把飯攪一攪。上蓋保溫，待水份收乾即可。

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所属分类: 办公美食

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