请问美味可口的Fish n Chips要怎样做？？

blacktiramisu

可以告诉我好吃Fish n Chips要怎样煮？？

0124miaw

懒人鱼排

鱼排可以去超市买现成的。
腌料&酱汁：
1. 蜂蜜 - 6 大匙
2. 酱油 - 1 汤匙 （可以选比较黑的）
3. 酱青 - 2 汤匙
4. 柠檬 - 1~2 粒 （取汁）
5. 麻油 - 1/2 大匙
6. 白胡椒&黑胡椒 - 少许

做法：
A. 把1~6混合，用来腌鱼，不要腌太久，因为柠檬会煮熟鱼肉。大概30分钟就好。

B. 烧一锅油，油要盖过你的鱼排。鱼排先上一层蜀粉（太白粉），把它炸至金黄色即可。把炸好的鱼排沥干油，装盘。

C. 酱汁，把上面材料的1&4加点水，在锅里勾成芡，淋在炸鱼上就可以了。

D. 可以装饰一些薯条和椰菜花等。

blacktiramisu

楼上的好心人～
谢谢你了