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楼主: Nightmar3

**卤肉卷**

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发表于 14-3-2014 04:00 PM | 显示全部楼层
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发表于 16-3-2014 10:37 AM | 显示全部楼层
谢谢分享!!!!
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发表于 16-3-2014 11:31 AM | 显示全部楼层
看起来很不错哦!谢谢分享!!!
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发表于 18-3-2014 09:48 AM | 显示全部楼层
谢谢分享~
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发表于 18-3-2014 09:48 AM | 显示全部楼层
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发表于 18-3-2014 09:49 AM | 显示全部楼层
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发表于 18-3-2014 09:51 AM | 显示全部楼层
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发表于 18-3-2014 09:52 AM | 显示全部楼层
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发表于 18-3-2014 09:53 AM | 显示全部楼层
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发表于 18-3-2014 09:54 AM | 显示全部楼层
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发表于 18-3-2014 09:58 AM | 显示全部楼层
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发表于 18-3-2014 10:21 AM | 显示全部楼层
谢谢分享!!!
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发表于 18-3-2014 10:57 AM | 显示全部楼层
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发表于 18-3-2014 11:10 AM | 显示全部楼层
谢谢分享!!
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发表于 18-3-2014 11:38 AM | 显示全部楼层
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发表于 18-3-2014 11:56 AM | 显示全部楼层
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发表于 18-3-2014 03:29 PM | 显示全部楼层
我试过用剩米饭做批萨, 真的很不错
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发表于 20-3-2014 02:00 PM | 显示全部楼层
简单和健康。
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发表于 20-3-2014 02:00 PM | 显示全部楼层
谢谢分享~~~
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 楼主| 发表于 20-3-2014 06:20 PM | 显示全部楼层

香茅鸡沙爹

1899958_642872259099824_1532358838_n.jpg

材料:

(A)
去骨鸡胸肉 (切块)400g

(B)
香茅 4根
蒜头 2瓣
葱头2 个
糖 1Tbsp
蚝油 1Tbsp
黄姜粉 1tsp
辣椒干 1个
鱼露 1.5Tbsp
海盐 1/2tsp
10 根竹签 (预先浸在水里1个小时, 以防烹煮是烧焦)

越南沾酱
辣椒仔,切粒 3个
糖 3 Tbsp
蒜头, 切碎 1瓣
柠檬汁 1.5 Tbsp
鱼露 3Tbsp
温水 60ml
萝卜丝 适量

做法:
1.把全部(B)的腌料放入食物搅拌器搅打至均匀。
2.把腌料和鸡块混合, 放入冰箱腌制大概3个小时。
3.把鸡块串好在竹签上。
4.锅内放入油, 把以串好的沙爹放入, 半途中翻面, 直到熟透。
5.配上越南沾酱即可。
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