白娘私房菜。。香橙雪纺蛋糕。。成功！！ 三味肉片

38隐形人

买到刀了哦 恭喜 恭喜

德国酥饼很好吃的样子
这饼 我看了几年
竟然都没有做过

angieng

白娘也作了德国酥饼，卖相很好呢~
我也越来越喜欢这饼干，还会再做来吃~

悠悠的我

娘。。你的餅都做到很美叻。。羨慕呢。。
我。。我。。我。。還沒時間弄呢。。忙到死了。。
從早忙到晚。。咦。。累死我就有分。。。
看啦第二個我要挑戰德國酥饼。。
我想問 【酥】 這個字怎樣拼音呢。。

38隐形人

娘。。你的餅都做到很美叻。。羨慕呢。。
我。。我。。我。。還沒時間弄呢。。忙到死了。。
從早 ...
悠悠的我 发表于 13-1-2011 12:11 AM

su



,

白娘

回复 1761# 笨笨的人


    绝对不可以多加粉啊 。。。这样就不会酥。。变的硬咯。。好像美食的朋友说的，用保鲜纸裹住粉团，进雪柜冷藏几个字吧。。（我想大概15-20分钟吧，作用是让粉团硬化一点，不要过软而粘手）。。

悠悠的我

su



,
38隐形人 发表于 13-1-2011 12:41 AM

谢谢亲爱的38。。。

喂。。喂。。花红还没拿阿。。 我等你的家等到颈要断掉了。。。。
你的手不痒吗。。

白娘

回复 1762# 38隐形人


    买到刀咯 。。德国酥饼真的很好吃。。用了金桶牛油，味道更香。。给家婆吃一去就说加了牛奶粉 。。乳骚

白娘

回复 1763# angieng


看到成品出来跟佳丽的样子接近，很开心 。。也要感谢你有分享这个的食谱哦 。。。材料还有剩，会再做

白娘

回复 1764# 悠悠的我


    悠悠。。你一定要试做这个酥饼。。真的很好吃，很好吃！。。。酥=su。。。38很有心说给你听咯

八爪魚

喜欢德国酥饼，喜欢它很浓的奶香味，和入口即化的口感，加紫菜的，应该不错吃吧？！

swinter

白娘，我刚吃饱回来，但是看到你的咸鱼蒸肉饼，还是忍不住吞了口水。。
好久好久都没有吃了！

花生饼和德国酥饼都很美！羡慕！

白娘

回复 1771# 八爪魚


   
嗨。。八爪鱼。。很久没见你。。。

这个酥饼真的很好吃，我一定把食谱带回家乡跟家人分享，因为实在太好吃咯。。加了紫菜是特别做给儿子，他很喜欢紫菜。。不过hor，昨天给他尝试，他竟然咬了一小块就不要 。。他比较喜欢花生饼，因为花生也会是他的至爱 ，只给他一粒。。因为很热气哦，才刚复原，不想令到他再发热发烧咯

等你的美食分享呢。。。开新楼了没。。我一直是你的拥趸

白娘

回复 1772# swinter


swinter。。我也很喜欢咸鱼的，只是不敢常煮，味道太重，儿子不喜欢。。记得我老公第一次去我家乡，我带他去外面你吃饭，叫了一碟茄子咸鱼肉碎。。。。 他回味到现在。。。为了让他可以尝试那种滋味。。。我会尝试煮掉那一块我干妈给我的家乡梅香咸鱼。。听说5-60块钱1斤呢

饼干很好吃。。试试看做。。。尤其是德国酥饼。。哈哈，我快要被它迷死咯！

白娘

今天是买菜天，也提早醒来做个饭给老公。。香菇鸡焖饭。。简简单单的，老公儿子吃的很开心

材料： 鸡腿肉1只（切小块）
         虾米1汤匙（洗净沥干水）
         香菇3朵（浸发，切条）
         蒜碎1汤匙
         白米1 杯半（洗净沥干水）

调味料：黑酱油1茶匙
           生抽1汤匙
           麻油1茶匙
           盐半茶匙
           味精少许
       （全部调均匀在碗）

做法： 两汤匙油热锅，爆香蒜碎虾米，香味出，下香菇鸡肉，拌炒均匀，下白米
       炒至均匀，下所有调味料，拌均匀，盛进饭锅里面，放水（平常煮1杯半米的分量）
       等饭煮熟调制了，再焖15分钟就可以了！
      （配搭小辣椒酱油和洒下炸葱青葱的。。好好吃哦！）

swinter

香喷喷的香菇鸡焖饭，我闻到香味了

我很久没有吃咸鱼了，以前妈妈常常都会煎一些咸鱼仔来配潮州粥。。
但是现在咸鱼越来越贵，所以很久都没有买了。。

5-60块钱1斤的咸鱼？我想应该是这样的价钱了。。
真的是风水轮流转，以前咸蛋，咸鱼，番薯等都是便宜的食材。。
现在反而很贵

白娘

回复 1776# swinter

对。。手工制，人工多的食物会越来越贵。。

白娘

小叔给我10多条红秋葵。。给它们来一张留恋照

皓皓

小叔给我10多条红秋葵。。给它们来一张留恋照
白娘 发表于 13-1-2011 04:27 PM

特別哦！味道如何？

白娘

回复 1779# 皓皓


觉得味道比较甜。。可能是有机栽种吧，完全没有用化学肥。。煮出来回复浅绿色的。。。这个照片里面的，就是其中几只的原貌

cupster

咸鱼蒸肉饼。。。哇哇！
酥饼。。。哇哇！
肚子饿了。。。