|
|
这里有很多厨房高手，我也来凑热闹。。。玉米苹果沙拉
[复制链接]
|
|
|
发表于 26-8-2009 08:51 AM
|
显示全部楼层
我也还没想要做来吃，看看你的，爽爽一下，开心一下 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 26-8-2009 09:45 AM
|
显示全部楼层
可以分享你的tiramisu 的食谱吗？
用的是几寸蛋糕模？ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 26-8-2009 11:50 AM
|
显示全部楼层
呀，我喜欢LZ的蛋糕，看了都开胃，很特别的手艺
红豆竹炭，不错的配合呀 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
楼主 |
发表于 26-8-2009 12:34 PM
|
显示全部楼层
回复 139# 38隐形人 的帖子
我也是不会才要学做，味道是ok！
只是手指饼粗啦！
面粉和低粉做出耒的东西，有粗细分别吗？
八爪鱼
看了我的下一次看你的哦！！ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
楼主 |
发表于 26-8-2009 01:02 PM
|
显示全部楼层
回复 142# pynnlee 的帖子
我是用月亮家的食谱，但是手指饼不是用月亮家的食谱，
因为我已用厨友食谱做好了手指饼才看到月亮家的食谱.
我把做小杯食谱改用8寸模做，蛋糕做出耒很矮。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
楼主 |
发表于 26-8-2009 01:15 PM
|
显示全部楼层
回复 140# LHTH 的帖子
是成功啦！
味道ok。。。。
清水柳
谢谢！
这里厨友都有新鲜配，在这个大家庭可以学到很多哦！！ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 27-8-2009 06:29 PM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 27-8-2009 06:50 PM
|
显示全部楼层
|
哈哈，我正想做TIRAMISU,材料全有了等开工而已，看到你做的很好吃哦。。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 27-8-2009 11:26 PM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
楼主 |
发表于 31-8-2009 10:34 AM
|
显示全部楼层
阿莫,liontnl,38
耒耒耒!!!!!
好吃或不好吃,
成功,不成功,
大家一起分享!!! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
楼主 |
发表于 31-8-2009 03:06 PM
|
显示全部楼层
卤肉
最近，在很多家里看到这道料理，看了这道料理的材料和我的材料可说是大同小异。
材料：花肉，鸡内脏，姜，蒜，小葱头
调味料：蚝油，绍兴酒，酱油调色，水，糖，酱清。
做法：除了糖和酱油，把所有材料和调味料都一起加入焖煮。大火煮滚，转小火一个小时半即可加入糖，酱油，让肉上色和入味。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
楼主 |
发表于 31-8-2009 03:19 PM
|
显示全部楼层
日本豆腐
材料：绞肉，虾绞肉，日本豆腐，洋葱红萝卜丝，蒜米，葱粒
调味料：蚝油，水，胡椒粉
做法：1。热油，把豆腐稍微过油，盛起备用
2。热油，爆香蒜米，先炒绞肉和虾绞肉，再加入洋葱，红萝卜丝，翻炒一会，加水，加入豆腐焖一会调味，洒上葱粒。
一道平常煮的家常菜，要加上冬菇丝也可以。
[ 本帖最后由 catdog001 于 31-8-2009 03:23 PM 编辑 ] |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 31-8-2009 03:54 PM
|
显示全部楼层
卤肉看起来卤到很入味那样，好吃！旁边那些颜色比较深的是什么？？ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 31-8-2009 03:58 PM
|
显示全部楼层
好吃 好吃
黑的是内脏  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
楼主 |
发表于 31-8-2009 06:58 PM
|
显示全部楼层
原帖由 八爪魚 于 31-8-2009 03:54 PM 发表 
卤肉看起来卤到很入味那样，好吃！旁边那些颜色比较深的是什么？？
卤肉是很入味，是用我新bai的电饭煲作的卤肉。颜色比较深的是鸡内脏。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
楼主 |
发表于 31-8-2009 07:00 PM
|
显示全部楼层
原帖由 38隐形人 于 31-8-2009 03:58 PM 发表
好吃 好吃
黑的是内脏
对！黑的是鸡内脏，我超爱吃，你也是吗？ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 1-9-2009 11:18 AM
|
显示全部楼层
catdog,
卤肉很入味哦！！
食谱。。。偷走咯！！ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
楼主 |
发表于 1-9-2009 01:23 PM
|
显示全部楼层
原帖由 pynnlee 于 1-9-2009 11:18 AM 发表
catdog,
卤肉很入味哦！！
食谱。。。偷走咯！！
卤肉是很入味，它的汁小孩子才喜欢。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 1-9-2009 01:39 PM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 2-9-2009 05:29 PM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
 本周最热论坛帖子
|
3251 
72
