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楼主: Rosemount

【玫瑰厨房煮食记录】自家种的枸杞 + 不能吃的高妹妹 + 很lame的lemongrass chicken

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发表于 16-2-2009 10:48 AM | 显示全部楼层
很大粒的糯米鸡。那天你和我提起做糯米鸡之后我一直想着到现在呢!讨厌讨厌!
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发表于 16-2-2009 03:33 PM | 显示全部楼层
哇!好多料的糯米鸡哦!
看的口水流。。。
我也要试煮看看
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发表于 16-2-2009 03:39 PM | 显示全部楼层
薄饼和糯米鸡看起来都很美味,可是你的爱人会喜欢吃这种中餐meh?
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 楼主| 发表于 16-2-2009 03:56 PM | 显示全部楼层
原帖由 美牙 于 16-2-2009 10:40 AM 发表
烹饪是要通过尝试的。。。
所以不要怕,就算这次不太好,下次可以更好啊
加油!


嗯... 等下我放一个真的很失败的作品上来。
看到自己的作品这样真的有点失望.. 不过想想世界上又不是我一个做错,所以还会再做过的
谢谢美牙的鼓励

原帖由 kittymiao0210 于 16-2-2009 10:48 AM 发表
很大粒的糯米鸡。那天你和我提起做糯米鸡之后我一直想着到现在呢!讨厌讨厌!


这样你都看得出大?
对了,糯米鸡其实是有放虾米的吗?
我找到的食谱是没有放的,所以我就美放,不过有放五香粉... 还有5 tablespoons 的食油

原帖由 youngmummy88 于 16-2-2009 03:33 PM 发表
哇!好多料的糯米鸡哦!
看的口水流。。。
我也要试煮看看

年轻妈咪,你又来啦 欢迎
煮好了记得分享一下

原帖由 爱吃 于 16-2-2009 03:39 PM 发表
薄饼和糯米鸡看起来都很美味,可是你的爱人会喜欢吃这种中餐meh?


他们都蛮喜欢中餐的。
我们都会上点心馆去吃早餐的

爱吃,你结婚了吗?
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发表于 16-2-2009 04:54 PM | 显示全部楼层
身在国外还可以煮中餐,很厉害哦! 材料会难找吗?
你的照片也是很有水准的。
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 楼主| 发表于 16-2-2009 06:11 PM | 显示全部楼层
原帖由 lawleeghee 于 16-2-2009 04:54 PM 发表
身在国外还可以煮中餐,很厉害哦! 材料会难找吗?
你的照片也是很有水准的。


有些材料我是真的不知道要去哪里找。好像pandan叶这种东西还有gula melaka (不懂是不是这么拼).
所以也是有些东西我学不到的

我没有厉害,以前真的不会煮。我连炒菜都觉得是很高难度的东西。
小时候看太多烹饪节目,以为每炒一样菜都要量重量什么的。

后来也不知道做么啦,就慢慢想通了,也看过妈妈、朋友煮...
来到这里(快乐厨房),看到你们的东西,原来很多好吃的东西也不是那么麻烦做出来的
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发表于 16-2-2009 06:19 PM | 显示全部楼层
没有一整朵菇摆上去?
我觉得那样比较美....

是啦, 水盖到糯米去蒸 , 然后 我没有写用什么腌吗?
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发表于 16-2-2009 07:12 PM | 显示全部楼层

回复 144# Rosemount 的帖子

你要介绍红毛给我吗?
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 楼主| 发表于 16-2-2009 07:49 PM | 显示全部楼层
原帖由 38隐形人 于 16-2-2009 06:19 PM 发表
没有一整朵菇摆上去?
我觉得那样比较美....

是啦, 水盖到糯米去蒸 , 然后 我没有写用什么腌吗?


没有... 你只是写腌而已...

我也觉得一整朵蘑菇盖上去比较美... 可是我的蘑菇很大... 整个碗底会被盖掉... 而且蘑菇很厚...
等下吃起来会很恶心的...
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 楼主| 发表于 16-2-2009 07:51 PM | 显示全部楼层
原帖由 爱吃 于 16-2-2009 07:12 PM 发表
你要介绍红毛给我吗?


电话号码拿来!!
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 楼主| 发表于 16-2-2009 08:42 PM | 显示全部楼层
看没有东西....
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发表于 16-2-2009 09:02 PM | 显示全部楼层
原帖由 Rosemount 于 16-2-2009 07:51 PM 发表


电话号码拿来!!


外国打来大马很贵的,还有远距离爱情很难维持的, 而且我的红毛话只有我自己懂
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 楼主| 发表于 17-2-2009 12:16 PM | 显示全部楼层
原帖由 妮可斯 于 16-2-2009 08:08 PM 发表
咿,你的薄饼做莫扁扁酱的?
那么多蔬菜,包起来应该是肥肥的才对咧!
嘻嘻。。管它是肥还是瘦的,最重要好吃就可以了!
来我要两大条!谢谢!
呵呵。。还有那糯米鸡,看起来也是好像很可口的哦! ...


妮妮 好暧昧的名字,不过看到大家都这样叫你我就跟着叫了

那个薄饼,我没有包到很肿大,因为我怕破掉... 而且我不懂怎么包圆它...
我包的时候是用 ‘折’ 的,而且是 pan fry... 所以咯...

我觉得糯米鸡有点油...
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 楼主| 发表于 17-2-2009 12:17 PM | 显示全部楼层
原帖由 爱吃 于 16-2-2009 09:02 PM 发表


外国打来大马很贵的,还有远距离爱情很难维持的, 而且我的红毛话只有我自己懂


给你炸到碎碎...
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发表于 17-2-2009 01:53 PM | 显示全部楼层
你的厨房我才有留言哦。。。
其他的都在潜水罢了~~~
因为你很可爱。。。
其他的帖我很少爬,因为很高了!
你的还没那么高,我可以帮你慢慢建高。。。
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发表于 17-2-2009 02:43 PM | 显示全部楼层
玫瑰你好。。。

从你第一天来到这里就吓我一跳。。。

因为我工作的地方也叫玫瑰海鲜。。。

欢迎你加入快乐厨房。。。
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 楼主| 发表于 17-2-2009 06:04 PM | 显示全部楼层
原帖由 youngmummy88 于 17-2-2009 01:53 PM 发表
你的厨房我才有留言哦。。。
其他的都在潜水罢了~~~
因为你很可爱。。。
其他的帖我很少爬,因为很高了!
你的还没那么高,我可以帮你慢慢建高。。。


hi, 年轻妈咪,你这么一说我还挺开心的
而且还说我可爱.... 好久没听到人家这么说我了

我也是看到有些贴好多页... 所以我就这里看一点那里看一点,还真的有点被他们吓到的说...

你要时常来。我也希望看到你的作品呀!
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 楼主| 发表于 17-2-2009 06:12 PM | 显示全部楼层
原帖由 长江漆号 于 17-2-2009 02:43 PM 发表
玫瑰你好。。。

从你第一天来到这里就吓我一跳。。。

因为我工作的地方也叫玫瑰海鲜。。。

欢迎你加入快乐厨房。。。 http://i198.photobucket.com/albums/aa249/evil_ng/zoffy_e ...


Hi, 你好! 我看过你的名字,也知道你是高手一名... 只是... 我还没有爬到你的贴去... 不过快了!!!

玫瑰海鲜... 你在那里当厨师吗?
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发表于 17-2-2009 06:31 PM | 显示全部楼层
我来了~~~你煮的都看到我流口水了噢。。。厉害喔
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发表于 17-2-2009 07:45 PM | 显示全部楼层
Rose,你好, 小妹是meichu.
我喜欢你的糯米鸡,yummy
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