《ehon烘焙角落》 電梯故障~~~求救

ehon

原帖由 youngmummy88 于 28-3-2009 08:09 PM 发表

我知道不能高温炸东西是在报上看到的。。
我都不懂要怎样跟你解释咧。。。
我就特地跑去google一下。。。
找到这个。。。http://www.hkplaza.net/discuz/viewthread.php?tid=129895&page=1#pid2077671

你看一 ...

youngmummy~~~~
谢谢你的指点

原帖由 美牙 于 28-3-2009 09:38 PM 发表
发到真的很成功。。。分享一下做法

美牙~~~~
这个做法很简单，把黑糖加水煮溶后加入全部材料搅拌均匀，
然后可以自接蒸了，不必等它发酵的

原帖由 爱吃 于 28-3-2009 11:39 PM 发表
做么在吉隆坡没看到有卖pie tee 的？好像很好吃~

爱吃你好~~~
oh你住在吉隆坡啊，我们距离很远咧，那要问问这里的MM那里有卖廖

原帖由 pityoon 于 28-3-2009 11:47 PM 发表
huat 啊,你的发糕发到好美哟!看了好喜欢,快快上食谱啦,等到好心急涅.

哈哈哈~~~~pity 别急别急
食谱现在会加上
其实，这个食谱是香香家的，我加了鸡蛋而已

ehon

原帖由 hsling 于 29-3-2009 04:08 PM 发表


我的名字有很出名吗？呵呵…paiseh paiseh
原来是Amway的产品，这么说来外面是买不到这种'杯灯'的小杯了…haiz…

哈~~~有谁不知道美女Hsling的
应该是loh, 不过我可以给你借用啊

hsling

原帖由 ehon 于 29-3-2009 04:16 PM 发表


哈~~~有谁不知道美女Hsling的
应该是loh, 不过我可以给你借用啊

无言。。。

kittymiao0210

好发的发糕呢！
我喜欢吃黑糖的。你做的很松软的样子哦！

weather

白油可以用牛油代替吗？

ellychew

原帖由 ehon 于 28-3-2009 18:34 发表
黑糖发糕
终於成功了。。。。yeah !!!

?t=1238236076

?t=1238236389 ...

楼 主 你 的 黑 糖 发 糕 很 美

想 问 楼 主 黑 糖 是 不 是 brown sugar

[ 本帖最后由 ellychew 于 31-3-2009 11:17 AM 编辑 ]

ehon

原帖由 weather 于 30-3-2009 04:57 PM 发表
白油可以用牛油代替吗？

weather你好！！
你是说包子的面团里的白油？？
用牛油代替味道会不会有点怪怪呢？？

原帖由 ellychew 于 31-3-2009 11:16 AM 发表


楼 主 你 的 黑 糖 发 糕 很 美

想 问 楼 主 黑 糖 是 不 是 brown sugar

不不不~~黑糖不是brown sugar
比brown sugar还黑的，我们拿来做垃圾酵素的
brown sugar =  gula merah (红糖）

hApPyberry

ehon, 我刚刚试了这个黑糖发糕。哈哈，真的很容易哦。。  
但是我不会 UPLOAD 照片。吃起来的感觉好像比较像蛋糕。。 是这样的吗？

ellychew

原帖由 ehon 于 31-3-2009 18:09 发表


weather你好！！
你是说包子的面团里的白油？？
用牛油代替味道会不会有点怪怪呢？？



不不不~~黑糖不是brown sugar
比brown sugar还黑的，我们拿来做垃圾酵素的
brown ...

哪 里 有 的 卖？？？ 有 照 片 看 吗？？？
是 不 是 煮 凉 茶 用 的 黑 糖？？？？

ellychew

原帖由 hApPyberry 于 31-3-2009 22:43 发表
ehon, 我刚刚试了这个黑糖发糕。哈哈，真的很容易哦。。  
但是我不会 UPLOAD 照片。吃起来的感觉好像比较像蛋糕。。 是这样的吗？

你 先 去 注 册photobucket
然 后 才upload 照 片

香草儿~

无意中闯进来却看到我的名字。
ehon, 你的黑糖好像很浅色咧！
可是那个开口到很美很美！！
唔！ 好想吃！

cindykk

请问这个黑 糖 发 糕的材料,可以做多少?

Rosemount

发糕我喜欢！！！

涂butter很好吃的！！

食谱我拿了！！谢谢

Rosemount

哇！你的pie tee 很大工程

chicken rice shop 是不是有卖这种的？？？

ehon

原帖由 hApPyberry
于 31-3-2009 10:43 PM 发表
ehon, 我刚刚试了这个黑糖发糕。哈哈，真的很容易哦。。   
但是我不会 UPLOAD 照片。吃起来的感觉好像比较像蛋糕。。
是这样的吗？

很高兴咧！！！你也成功了
对啊~~~口感像蛋糕
照片post上来看下嘛   
（就像ellychew所说的先去注册，然后可upload照片）

原帖由 ellychew
于 1-4-2009 01:03 PM 发表

ellychew~~~~你好~~


哪
里
有
的
卖？？？
有
照
片
看
吗？？？
是
不
是
煮
凉
茶
用
的
黑
糖？？？？

普通的杂货店或supermarket应该有卖~~
我买散庄的，是酱的。。。。

原帖由
香草儿~
于 1-4-2009 02:22 PM 发表
无意中闯进来却看到我的名字。
ehon, 你的黑糖好像很浅色咧！
可是那个开口到很美很美！！
唔！
好想吃！

就是咯，奇怪这批的黑糖做的垃圾酵素也是浅色的
真要感谢你的发糕食谱
（你家的是你做的还是你妈做的？？ ）

原帖由 cindykk
于 1-4-2009 02:55 PM 发表
请问这个黑
糖
发
糕的材料,可以做多少?

cindy~~你好~~~~
有看到我那个杯子吗（底是4cm, 上面是6cm, 高度3cm），
这种size能做8粒

ehon

原帖由 Rosemount 于 1-4-2009 03:15 PM 发表
发糕我喜欢！！！

涂butter很好吃的！！

食谱我拿了！！谢谢

原帖由 Rosemount 于 1-4-2009 03:19 PM 发表
哇！你的pie tee 很大工程

chicken rice shop 是不是有卖这种的？？？

Rose~~~~欢迎光临~~~
不要客气，喜欢就拿
你是说你那边的shop啊？？那你要问他们咯
我是马来西亚吉打牛来的

Rosemount

不是不是，我以为你在KL，
有一家店叫 chicken rice shop，他们好像有卖你的 pie tee ~

hApPyberry

原帖由 ehon 于 1-4-2009 03:53 PM 发表


很高兴咧！！！你也成功了
对啊~~~口感像蛋糕
照片post上来看下嘛   
（就像ellychew所说的先去注册，然后可upload照片）



普通的杂货店或supermarket应该有卖~~
我买散庄的，是酱 ...

登记了 PHOTOBUCKET，试下 UPLOAD。
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hApPyberry

不懂是不是不够水，好像觉得比较干。。 我妈说下次大日子的时候不用去买，叫我做就好了。。 哈哈！我没有买杯，我直接用 MUFFIN 的模来弄。

cindykk

真的很容易哦 . 谢谢你的黑糖发糕.
我成功了.