grip●991次下廚記●(30篇) latest: pandan cake part III

日落西山

原来grip把takoyaki藏在快乐厨房，我在那边等不到，过来这边又分完了

grip

我想 我是瘋了
從早上8點半做到下午1點半
就爲了這2道菜
anyway   上天對我還蠻不錯的
結果出來  是好吃的lor
太好了太好了

首先，介紹1下1些材料














接下來做可樂餅的雞肉餡料


















接下來煮curry


成品-米飯是上次做sushi的時候剩很多的日本珍珠米 很Q

hsling

请问下那个日式咖哩是不是不辣的？ 还有你的可乐饼做的很漂亮下耶，我想应该很好吃哦！

FridaTan

哇，我来吃咖喱饭还有可乐饼。
grip最近都煮日式料理哦，加油！！

grip

原帖由 hsling 于 6-1-2008 10:23 PM 发表
请问下那个日式咖哩是不是不辣的？ 还有你的可乐饼做的很漂亮下耶，我想应该很好吃哦！

是的，我不是很喜歡吃辣，所以我買mild的，就是totally不辣的。
市面上的包裝會註明無辣，小辣或者super辣的。
可樂餅好好吃哦，可能因爲加了mayonis的關係

grip

原帖由 日落西山 于 6-1-2008 08:54 PM 发表
原来grip把takoyaki藏在快乐厨房，我在那边等不到，过来这边又分完了

那邊1直在卡帖，我發了很多帖都不能appear
放棄liao。
本來要上kim gary的照片的
但是都不能發帖

grip

原帖由 FridaTan 于 6-1-2008 10:26 PM 发表
哇，我来吃咖喱饭还有可乐饼。
grip最近都煮日式料理哦，加油！！

哇，師傅來了
我的可樂餅是跟你學的咧

FridaTan

哈哈，你改良料，加料哦！！
那个日式咖喱，应该是甜甜的hor，我不吃辣的，所以，日式的比较ngam我。

蓝月儿

口水流满地
我发现日式咖哩还蛮受欢迎的，可是我不敢吃，听说是甜的
可是你们都做到很好吃的样子

Dancinth

我也买了日试咖喱paste, 不知道味道怎样。

不知道可不可以用咖喱的鸡肉那来做可乐饼？

svenja

grip，日式加哩及可乐饼做得很成功噢! 加油!

helencute

我要学做可乐饼！

grip

原帖由 FridaTan 于 6-1-2008 11:51 PM 发表
哈哈，你改良料，加料哦！！
那个日式咖喱，应该是甜甜的hor，我不吃辣的，所以，日式的比较ngam我。

hano，加料了，我比較喜歡吃雞肉口味的。
我的不是甜的boh，是咸的。

grip

原帖由 蓝月儿 于 7-1-2008 12:02 AM 发表
口水流满地
我发现日式咖哩还蛮受欢迎的，可是我不敢吃，听说是甜的
可是你们都做到很好吃的样子

嘿嘿嘿，日式咖哩超容易煮，比華人的咖哩簡單多了

grip

原帖由 Dancinth 于 7-1-2008 01:20 AM 发表
我也买了日试咖喱paste, 不知道味道怎样。

不知道可不可以用咖喱的鸡肉那来做可乐饼？

good idea
上次我也在mos burger吃過咖哩口味的可樂餅。

grip

原帖由 svenja 于 7-1-2008 04:38 AM 发表
grip，日式加哩及可乐饼做得很成功噢! 加油!

謝謝
1起fighting 乾爸爹

grip

原帖由 helencute 于 7-1-2008 10:38 AM 发表
我要学做可乐饼！

思念离我很近

在马铃薯里面加了红萝卜泥...吃起来没那么腻...!!

我把这抄下来了!!很不错哦!!我喜欢!有机会我要试看看...

请问啊...为什么一定要把肉炒过?不能直接加进去那马铃薯里吗?

grip

原帖由 思念离我很近 于 7-1-2008 02:15 PM 发表
在马铃薯里面加了红萝卜泥...吃起来没那么腻...!!

我把这抄下来了!!很不错哦!!我喜欢!有机会我要试看看...

请问啊...为什么一定要把肉炒过?不能直接加进去那马铃薯里吗?

我看了其他人的食譜，都是先把肉炒熟的

grip

grip剛才做了1個半成功的pandan cake