【3+1小女人の厨房】 ★ 三文魚串 ★ 咸香蝦餅 ★ 等等。。。

--婷婷--

妈妈准备便当给孩子，
感觉真幸福啊～

皓皓

我识do的，我会先用翻译试试看，不行才找你

petitecamel

原帖由 blacktiramisu 于 10-4-2008 08:04 AM 发表
好像好好吃。。。
口水在流了！！

教教我怎么做好吗？？

做了记得上来分享哦！！

原帖由 皓皓 于 10-4-2008 08:59 AM 发表
这样也给你想到，最叻是你
我也要这样做

我觉得吼！鱼鱼和车车要用小蛋
兔兔和熊熊要用大蛋，不然压不到耳朵的那边去

可以想象到E心急的样子，因为妹妹也是一样

号码，这个哦。。。你的面包记得要选厚的。。。不然蛋太大的话蛋白就会留出表面哦！！
而且在锅里煎几分钟后，让它定型了就把pan放到烤炉里去烤。。。不然只靠煎的话低部焦了，上面都还没熟！！

原帖由 Miaoy 于 10-4-2008 09:47 AM 发表
zoe..
要问很久了。。

那天你煮的瓦煲鸡饭，煮的时候，你有没有kacau那个饭？？
我怕焦底，不断的搅拌，可是都不像外面卖得那么美了。。

还有，这个牛肉汉堡，中间会熟吗？？
我家不能煮牛肉，要是用猪肉， ...

我没有kacau那些饭列。。。只是小小火煮。。。底部会有点硬饭但不致于焦哦！！
这个牛肉中间是熟的。。。。煎时我时不时都有用铲子压压那肉（流出来的汁不是血色的就熟了），而且表面也可以看到熟不熟！！
还有如果你压牛肉时，牛肉是硬的话也代表熟了！！
至于猪肉列。。。我没煮过。。。问mambi看看。。。她可能知道怎样分辨！！

原帖由 妮可斯 于 10-4-2008 02:06 PM 发表
啊～petitecamel。。我们真是心有灵犀咧！
我昨晚也弄了这样的面包蛋咧！
但没带到相机来，所以照片还呆在相机里。
明天再帖我的好了。。

怎么那么巧啊！！
期待你的作品！！

原帖由 fridatan 于 10-4-2008 02:21 PM 发表
petitecamel，你收到我寄给你的包裹了吗?

昨天打电话回家，我妈才告诉我说收到了！！
谢谢你！！

原帖由 mambi 于 10-4-2008 04:01 PM 发表
我是用日本的做法。猪肉碎一半+牛肉碎一半，这样弄出来的汉堡肉会比较juicy和不会干干的。

谢谢你。。。改天要弄来吃，换换口味！！（叫老公当白老鼠！！）

marianne

日本的便当， 真的好多花样，
我老公看见一直流口水
他说， 每天有这样的日本便当，
他说， 一定会肥。。。。

kathryn1028

每次都在这潜水......
你们3+1真是高手,我每次进来都

mambi

原帖由 Miaoy 于 10-4-2008 09:47 AM 发表
zoe..
要问很久了。。

那天你煮的瓦煲鸡饭，煮的时候，你有没有kacau那个饭？？
我怕焦底，不断的搅拌，可是都不像外面卖得那么美了。。

还有，这个牛肉汉堡，中间会熟吗？？
我家不能煮牛肉，要是用猪肉， ...

关于汉堡的肉熟不熟的问题，我通常都会用中火把两面煎到金黄色后，然后用盖盖上差不多一分钟，里面的肉就肯定熟了。为了安全起见我都会用筷子插到肉中间，如果没有肉粘在筷子的话就代表熟咯。

Miaoy

zoe。。
哈哈，我怕焦底，不断的kacau，
结果一点都不美

mambi。。
哦。。明白了。。
我尝试之后，会来报告
家里那个小burger面包明天过期，
明天早上应该会解决掉

mambi

原帖由 Miaoy 于 11-4-2008 01:55 PM 发表
zoe。。
哈哈，我怕焦底，不断的kacau，
结果一点都不美

mambi。。
哦。。明白了。。
我尝试之后，会来报告
家里那个小burger面包明天过期，
明天早上应该会解决掉

忘了加上一点，当盖上盖后不要忘了把火调去小火。不然你的汉堡肉会焦掉

Miaoy

原帖由 mambi 于 11-4-2008 02:08 PM 发表


忘了加上一点，当盖上盖后不要忘了把火调去小火。不然你的汉堡肉会焦掉

知道，知道

blacktiramisu

小burger面包那里有的卖？？

Miaoy

原帖由 blacktiramisu 于 11-4-2008 02:22 PM 发表
小burger面包那里有的卖？？

我说的小burger面包，是很多hypermarket都有卖的sweet bun，
一粒粒分开，上面没有芝麻的，（不是那些整排黏在一起的potato bun)
我把它们切开，加料，就是小burger了

yoyoyuki

原帖由 petitecamel 于 10-4-2008 06:24 AM 发表
终于收到了。。。！！
(谢谢你！！ ）
轮到我来弄可爱模型。。。！！
看到大家都在想如何处置那些面包碎，而我呢就用来煎蛋好了。。。极可爱，孩子们看到了也吃得开 ...

蛋蛋在面包中间，怎样弄的？

blacktiramisu

原帖由 Miaoy 于 11-4-2008 02:56 PM 发表


我说的小burger面包，是很多hypermarket都有卖的sweet bun，
一粒粒分开，上面没有芝麻的，（不是那些整排黏在一起的potato bun)
我把它们切开，加料，就是小burger了

皓皓用的那种面包做mini burger是在那里买的？？

Miaoy

原帖由 blacktiramisu 于 11-4-2008 03:11 PM 发表



皓皓用的那种面包做mini burger是在那里买的？？  

皓皓那个“mini"你要问他了。。
我看过jj，carrefour那些地方都有卖阿

皓皓

原帖由 blacktiramisu 于 11-4-2008 03:11 PM 发表



皓皓用的那种面包做mini burger是在那里买的？？  

我的是在MG CAFE（专卖素食）买的，5个 3.60
里面有很多谷类，很不错

blacktiramisu

原帖由 皓皓 于 11-4-2008 04:56 PM 发表


我的是在MG CAFE（专卖素食）买的，5个 3.60
里面有很多谷类，很不错

我这边没有这样的店哦~
有机店有卖这样的面包吗？?

MIKIKO

没得上网两个星期。。。
你们都上了那么多好菜。。。

我昨晚一进来看，我就在笑了。。因为我和zoe,号码有感应。。
我们都做了汉堡包。。。
我是因为搬家太累，就想做些简单的晚餐。。
所以买了汉堡面包，煎下肉+生菜番茄就能吃了。。。

我还在load照片，今天终于可以放上来了。。

皓皓

回复 1398# blacktiramisu 的帖子
那就去买MIAOY说的那种的吧！比较容易找

回复 1399# MIKIKO 的帖子
原来大家都那么心有灵犀

皓皓

又来上菜了

五六日的早餐





这个维尼小熊PANCAKE还真的不容易做，PANCAKE很难脱模，可怜我的小手
要请教高手们，要怎样才能让POOH美美的，又容易脱模

午餐


晚餐吃外面，偷懒一下

smeiyee

号码那个活力早餐，圆圆的是什么？
芋角吗？？

那个pooh pan cake....