★tina的亂煮日記★久久上菜一次~ 月兒炸雞，菲律賓酸魚湯 sinigang

jzme

Tina,谢谢你貼上食譜裏的皮料和做法哦，你人真好。。。
还有哦，看到那个炸鸡，我很想吃，看起来真得很像是KFC的呢，一定很好吃，还有那个sambal 蝦，我要流口水了。。。

tina1129

明天就要去玩嚕~
所以今天把所有東西一次過貼完上來
請假一個星期嘿~
回來再見啦~  


到處亂吃
打包了sate kajang haji samuri






還蠻大串的
只是覺得腌得太甜了，醬料也很甜
黃瓜給好少，也沒有洋蔥，真吝嗇~




恭和堂


用好多种中草藥熬成的龜苓膏


大盅的，RM9


好久沒吃了
不錯吃，不會太苦




ulang corner
又去吃nasi kerabu


我喜歡他的黃姜炸雞
sambal 好辣，差點噴火

-Zephyr-

原帖由 tina1129 于 1-7-2008 11:26 AM 发表

好，沒問題，請你吃嘿
要點辣椒醬嗎？..

好啊！一点点辣就好了，我可不是辣妹哦！

yoyoyuki

原帖由 tina1129 于 1-7-2008 08:49 PM 发表
還蠻大串的
只是覺得腌得太甜了，醬料也很甜
黃瓜給好少，也沒有洋蔥，真吝嗇~

黄瓜给少还好,上回我在家乡买时,沙爹酱给少少.....都不够.因此以后再去买时叫他给多一点点酱,他说这已经够的啦.....然后他拿进去,以为他会加一点点酱,怎么知道???你知道他做什么吗?他竟然加水下去.....那沙爹酱稀稀水水的......

kinoko

原帖由 tina1129 于 1-7-2008 08:49 PM 发表

哟~~~~我喜欢这个
我家婆很会做，他去林里采9种树叶来煮那个kerabu饭的

思念离我很近

tina去哪里wet了?
一个星期?因为是时候回来了哦!

你跟我说的silicon模我还没空去买..唉...
真的乌龟转世

tina1129

我從曼谷回來嚕~
其實昨天下午就回來了，可是我好累哦~
一回到家就睡覺，睡了超過12小時。。哈哈~
cari好慢哦，明天再回復和上菜吧
我又要去做豬了，呵呵~

tina1129

原帖由 38隐形人 于 1-7-2008 07:49 PM 发表
3只鸡

炸鸡 炸到很美
很像 那个 肯德鸡 的哩

我想吃

謝謝隱形人
我也覺得那個炸雞真的有像kfc哦
炸起來就拿來吃了了，好好吃
結果第二天喉嚨痛

原帖由 jzme 于 1-7-2008 08:35 PM 发表
Tina,谢谢你貼上食譜裏的皮料和做法哦，你人真好。。。
还有哦，看到那个炸鸡，我很想吃，看起来真得很像是KFC的呢，一定很好吃，还有那个sambal 蝦，我要流口水了。。。

jzme，不用客氣
謝謝你賞臉
我弟那天竟然很不客氣的說，你煮的sambal蝦看起來不好吃

原帖由 -Zephyr- 于 1-7-2008 10:01 PM 发表
好啊！一点点辣就好了，我可不是辣妹哦！

原來你不是辣妹一族哦
沒關係，吃少少就好

原帖由 yoyoyuki 于 2-7-2008 03:12 PM 发表
黄瓜给少还好,上回我在家乡买时,沙爹酱给少少.....都不够.因此以后再去买时叫他给多一点点酱,他说这已经够的啦.....然后他拿进去,以为他会加一点点酱,怎么知道???你知道他做什么吗?他竟然加水下去.....那沙爹酱稀 ...

加水
一定要黑名單這間店，下次都不要和他買了

原帖由 kinoko 于 2-7-2008 04:56 PM 发表
哟~~~~我喜欢这个
我家婆很会做，他去林里采9种树叶来煮那个kerabu饭的

kinoko的家婆會弄哦，好厲害
那你有學嗎？學了來交我

原帖由 思念离我很近 于 8-7-2008 01:04 PM 发表
tina去哪里wet了?
一个星期?因为是时候回来了哦!

你跟我说的silicon模我还没空去买..唉...
真的乌龟转世

思念回來嚕
我去了曼谷一個星期，好好玩~

silicon模在isetan 超市外面，放在烘焙用具那裏(靠近碗碟)

tina1129

hsling的毛蟲熱狗卷和butter cake
這兩樣都是在去曼谷之前做的
謝謝hsling的食譜

毛蟲熱狗卷
這次的麵包有成功哦
吃起來軟軟的，好吃~



做成迷你型的butter cake



好吃~
我吃了好多個

hsling

原帖由 tina1129 于 10-7-2008 07:10 PM 发表
hsling的毛蟲熱狗卷和butter cake
這兩樣都是在去曼谷之前做的
謝謝hsling的食譜

毛蟲熱狗卷
這次的麵包有成功哦
吃起來軟軟的，好吃~

http://i260.photobucket.com/albums/ii11/ ...

不用客气
那毛毛虫面包的面团真的是很软、很好吃
你的Butter Cupcake做的很美，看起来很好吃

思念离我很近

原帖由 tina1129 于 10-7-2008 07:10 PM 发表
hsling的毛蟲熱狗卷和butter cake
這兩樣都是在去曼谷之前做的
謝謝hsling的食譜

毛蟲熱狗卷
這次的麵包有成功哦
吃起來軟軟的，好吃~

http://i260.photobucket.com/albums/ii11/ ...

连tina也做了面包!!
我也要勇敢地弄我的处女做了!
不过还是有点怕怕的!
看到你做的毛毛虫面包..我...想吃!
既然还没做..就让我偷吃吧!

38隐形人

面包。。。很美哩
有水准 有水准  
迷你的那几粒 也是。。。。
哇。。。好吃

爱吃

原帖由 yoyoyuki 于 2-7-2008 03:12 PM 发表


黄瓜给少还好,上回我在家乡买时,沙爹酱给少少.....都不够.因此以后再去买时叫他给多一点点酱,他说这已经够的啦.....然后他拿进去,以为他会加一点点酱,怎么知道???你知道他做什么吗?他竟然加水下去.....那沙爹酱稀 ...

沙爹醬加水， 那不就變成沙爹汤咯， omg, 好差好lc的服务

kinoko

看料毛毛虫，又爱又怕（想到真正的毛毛虫去了）
很想吃吃看哦~（别叫我做）
我有留意面包店，都没有

tina，那个kerabu饭很容易做。
只是。。。。。那些叶子很难认

MIKIKO

TINA回来了。。。。。
好开心，回家的人开始多了，那厨房又要开始热闹了。。。

你的面包很美哦！
我都还没开始学做做面包。。。
但对自己还超没信心的，我对面团东西拿捏手艺很烂的。。。

蓝月儿

tina回来啦！
你的面包好成功，毛毛虫面包看了想咬它一口
butter cake弄酱小小个，一次一个就很够力了

tina1129

原帖由 hsling 于 10-7-2008 07:39 PM 发表
不用客气
那毛毛虫面包的面团真的是很软、很好吃
你的Butter Cupcake做的很美，看起来很好吃

謝謝hsling，全靠你的食譜  
下次再嘗試你的其他食譜

原帖由 思念离我很近 于 11-7-2008 01:30 AM 发表
连tina也做了面包!!
我也要勇敢地弄我的处女做了!
不过还是有点怕怕的!
看到你做的毛毛虫面包..我...想吃!
既然还没做..就让我偷吃吧!

這是我第2次弄麵包了，弄之前一直擔心失敗
還好最後成功了
思念不要怕，敢敢做唄~
月兒也敢敢用手揉出好吃的麵包了
加油哦~

原帖由 38隐形人 于 11-7-2008 02:19 AM 发表
面包。。。很美哩
有水准 有水准  
迷你的那几粒 也是。。。。
哇。。。好吃

謝謝隱形人
覺得麵包上色不夠，可能是用全蛋的關係，下次要乖乖用蛋黃

原帖由 kinoko 于 11-7-2008 07:56 AM 发表
看料毛毛虫，又爱又怕（想到真正的毛毛虫去了）
很想吃吃看哦~（别叫我做）
我有留意面包店，都没有

tina，那个kerabu饭很容易做。
只是。。。。。那些叶子很难认

這個毛蟲沒有大眼睛，沒有長毛的，不要怕
在市區要找齊nasi kerabu的葉子應該蠻困難的吧
kinoko怕認不了就拍照唄
下次記得帶相機和你家婆一起去摘葉子

原帖由 MIKIKO 于 11-7-2008 10:29 AM 发表
TINA回来了。。。。。
好开心，回家的人开始多了，那厨房又要开始热闹了。。。

你的面包很美哦！
我都还没开始学做做面包。。。
但对自己还超没信心的，我对面团东西拿捏手艺很烂的。。。: ...

謝謝mikiko
麵包我也不太敢做，怕像石頭丟死人
所以才弄過2次罷了
我很佩服你做蛋糕和曲奇的精神，短期内就成功弄出那麽多種類&口味的

原帖由 蓝月儿 于 11-7-2008 10:48 AM 发表
tina回来啦！
你的面包好成功，毛毛虫面包看了想咬它一口
butter cake弄酱小小个，一次一个就很够力了

謝謝月兒~
你的cheddar麵包也很好吃的樣子
那個butter cake，小小個，兩口一個
我都不記得自己吃了多少個
下次不要弄小個的，很危險

tina1129

酸梅番茄
原來酸梅加上番茄也是完美的搭配
這種吃法是我家女房客交我的

把番茄洗乾淨，划幾刀，然後把酸梅塞進番茄裏
放進冰箱待冷+入味
冰冰的，酸酸甜甜，好好吃哦~






冬菜豬肉碎蒸蛋
冬菜很咸，所以要先洗洗
豬肉碎放少許醬油，胡椒粉，麻油，料酒拌勻
雞蛋加少許鹽攪拌均勻



我很怕蒸蛋，常常被我蒸老，變蜜蜂窩
還好這次的成功
蛋還是滑嫩嫩的哦~
撒上青蔥，蒜茸油，好吃~

38隐形人

番茄+酸梅
我家也是这样吃
不过没有放冰箱
下次试试

我我我 小时候 最喜欢 肉蒸蛋
长大反而没有吃

思念离我很近

原帖由 tina1129 于 11-7-2008 05:37 PM 发表
酸梅番茄
原來酸梅加上番茄也是完美的搭配
這種吃法是我家女房客交我的

把番茄洗乾淨，划幾刀，然後把酸梅塞進番茄裏
放進冰箱待冷+入味
冰冰的，酸酸甜甜，好好吃哦~

http://i260.photobuc ...

酸梅番茄
我没吃过这种哦!
不过以前就经常把秸子切半然后把酸梅塞进去..
酸酸的!!好好吃哦!不过很久没吃了!