★tina的亂煮日記★久久上菜一次~ 月兒炸雞，菲律賓酸魚湯 sinigang

tina1129

原帖由 38隐形人 于 2-6-2008 11:08 PM 发表
越南 春卷。。好好吃

那碗米粉是朋友點的，我有偷吃一點，春卷真的不錯吃哦

原帖由 kinoko 于 3-6-2008 07:56 AM 发表
我喜欢这个。。。。碗。

哈哈，我也是耶
還有那個炒飯的盤也不錯，有波浪形
我還和朋友說，吃完了可以把盤和碗偷偷帶走嗎

原帖由 树荫下 于 3-6-2008 05:00 PM 发表
那我试试去找找看,谢谢你哦!

不客氣
以後也要多來坐坐哦

原帖由 香草儿~ 于 3-6-2008 05:17 PM 发表
tina这个在那里哦？
越南春卷久仰大名了可是却从来没吃过~
越南春卷不是透明的吗？

vietnam kitchen有幾間
我吃的是在Plaza OUG，old kland road那裏
越南春卷用的米紙是透明的，不過這個油炸過了所以變成金黃色啦

原帖由 fridatan 于 3-6-2008 07:15 PM 发表
是不是在ＵＳＪ那边的？
我好像有去吃过，很贵一下咯

USJ也有分行，我是在Plaza OUG裏吃的
有點小貴，不過真的不錯吃哦

原帖由 蓝月儿 于 3-6-2008 10:37 PM 发表
越南餐好像没有很普遍 好吃吗
Tina这餐要多少钱
我喜欢那个炸雞春卷米粉

的確不普遍，不過好吃下哦
越式炒飯和炸雞春卷米粉都是一份RM10.90

tina1129

偷懶了幾天沒煮
這些都是上個星期煮的
因爲我家男人自己去了clubmed cherating風流快活

辣辣西刀魚


苦瓜肉丸湯


韓國參須湯

tina1129

朋友買了大山腳的豆沙餅送我




皮薄餡多~
好吃呢~




怡保買的馬蹄酥/香餅








怡保鹽焗雞




打包回KL吃
雞皮黏在紙上，被我撕下來了
好小一只，不過好好吃哦~

柠檬绿茶

那个辣辣酱怎么弄的？可以教我吗？
韓國參須湯的味道和我们吃的人参一样吗？

我吃过中马的淡纹饼，的确是北马出产的比较好吃。

38隐形人

原帖由 tina1129 于 6-6-2008 09:18 PM 发表
偷懶了幾天沒煮
這些都是上個星期煮的
因爲我家男人自己去了clubmed cherating風流快活

辣辣西刀魚.

你没有跟着去逍遥哦。。。

辣辣西刀鱼
好料

宝贝Bi

豆沙餅和香餅都是我喜欢吃的饼干
怡保好久没回去了
不只变到怎样呢?

蓝月儿

tina,我也对你的辣辣西刀魚很有兴趣，怎么煮的？
西刀魚是那种做鱼丸的鱼吗，不是听说很多刺的吗？

tina1129

原帖由 柠檬绿茶 于 6-6-2008 10:13 PM 发表
那个辣辣酱怎么弄的？可以教我吗？
韓國參須湯的味道和我们吃的人参一样吗？

我吃过中马的淡纹饼，的确是北马出产的比较好吃。

那個辣椒是自己攪的
辣椒干泡水洗乾淨，和紅蔥頭還有蒜米一起攪爛
可以參考櫻櫻的帖，我的做法和她的一樣
只是份量方面我每次都沒量，都是agak-agak的
http://chinese3.cari.com.my/myforum/viewthread.php?tid=1216484&page=5#pid43316446

攪好的辣椒炒香之後加少許糖，少許水再放魚下去煮
我喜歡吃芫茜，所以加了一大把下去

呃，我沒吃過人參，不知道人參什麽味道
不過這個參須湯不錯喝，不會苦

我很喜歡吃豆沙餅，我比較喜歡馨香的
龍珠的也不錯，不過好久沒買過了

原帖由 38隐形人 于 6-6-2008 10:19 PM 发表
你没有跟着去逍遥哦。。。辣辣西刀鱼
好料

他和同事一起去，company trip，沒我的份
西刀魚我不太愛，很多刺，要很小心吃

原帖由 宝贝Bi 于 7-6-2008 11:32 AM 发表
豆沙餅和香餅都是我喜欢吃的饼干
怡保好久没回去了
不只变到怎样呢?

寶貝Bi是怡保人哦？
那裏也很多美食哦
那天原本要去吃芽菜雞的，結果沒開

原帖由 蓝月儿 于 7-6-2008 04:18 PM 发表
tina,我也对你的辣辣西刀魚很有兴趣，怎么煮的？
西刀魚是那种做鱼丸的鱼吗，不是听说很多刺的吗？

辣椒可以參考櫻櫻的帖
我們的做法都一樣
覺得自己攪的辣椒比較好吃，外面賣的cili boh都酸酸味的，很可怕~
http://chinese3.cari.com.my/myforum/viewthread.php?tid=1216484&page=5#pid43316446
煮法可以參考我回復檸檬綠茶的帖

西刀魚可以弄魚丸，肉雖然好吃可是卻超多刺的
我還是喜歡馬鮫魚~  煮辣椒也很好吃哦

MIKIKO

这个昆仑啦啪我超爱的。。。（昆仑啦啪是出产地的名字哦！）
我第一次吃是顾客买个我的，里面都是很大粒的香饼。。
那天回家乡，我又看到关于这个饼家怎样创业，革新和创新的故事。。
每样出名土产都有很艰辛的过去哦！！

原来天哪跑来北马走透透。。。
看到你吃的盐酥鸡，我好想吃也！！
去年年底有一回特地拿本怡保美食书去怡保吃东西。。
吃到老黄芽菜鸡，原本要打包盐酥鸡回酒店吃的，但卖完了，所以没吃到。。
就让我有个再去怡保吃东西的藉口好了

tina1129

肥貓svenja巧克力曲奇
想做很久了，結果拖到今天才弄出來
參考了svenja的食譜
http://chinese.cari.com.my/myforum/viewthread.php?tid=353200&page=61#pid40664991
謝謝svenja~

我用了普通的cooking chocolate，細糖和黃糖都各減少了20g
沒有買到堅果，所以沒放~



做的時候就後悔了
因爲烤著的時候。。。。 好香啊~~~
真的可以媲美肥貓阿貓的cookies呢
烤好放涼后我就偷吃了3片
快快收進罐子藏起來，眼不見為淨

今晚帶回家養肥我的弟弟，哇哈哈哈~

香草儿~

天娜，你的肥猫阿猫我好想吃哦~~~
做西饼烘培都是我最不拿手的东西，可是我超喜欢吃！
svenja的　一步一步来　教学好好噢！
我刚才又跑去看，想叫我妈做了　

蓝月儿

tina,你终于做了肥猫svenja巧克力曲奇啦
很香对不对，闻到香味时就会忘记月+巴，吃了才算

宝贝Bi

怡保的美食也蛮多得
下次你去怡保记得要吃鸡丝河粉
因为那里的馃条是蛮好吃得
其实怡保是我的家乡
可是我在KL长大得
所以怡保的路我是不知道的哦!
很好吃的巧克力曲奇

[ 本帖最后由 宝贝Bi 于 8-6-2008 11:19 AM 编辑 ]

38隐形人

原帖由 tina1129 于 7-6-2008 06:47 PM 发表
肥貓svenja巧克力曲奇
想做很久了，結果拖到今天才弄出來
參考了svenja的食譜.

哇 大特写
不甜 的话
这个好吃
巧克力曲奇

svenja

tina，这肥猫阿猫奇曲饼很香hor 尤其是烘好后的同一天吃，手更加不听话 跟你讲哦，我上次做的还没吃完
下次你放walnut切粒试试看，很香下

marianne

原帖由 tina1129 于 6-6-2008 09:45 PM 发表
朋友買了大山腳的豆沙餅送我




皮薄餡多~
好吃呢~
http://i260.photobu ...

天娜， 这些香饼如果配上一杯浓浓的coffee, 真的美味极了。。。

kinoko

原帖由 MIKIKO 于 7-6-2008 06:46 PM 发表

这个昆仑啦啪我超爱的。。。（昆仑啦啪是出产地的名字哦！）
我第一次吃是顾客买个我的，里面都是很大粒的香饼。。
那天回家乡，我又看到关于这个 ...

我也是有看到mikiko说的那个节目。叫“第一桶金”，很感人的
好巧，今天公司的mm也给我一包

kinoko

TINA到哪儿偷懒去了？

sushi6211

恭喜tina榮升精華   看來你的肥貓很旺你勒

香草儿~

哈！原来天娜学姐荣升精华！
恭喜恭喜！！！