[鱼鱼学习下厨记 - 懒惰食谱] #138 Strawberry Yogurt Drink

好好吃的样子。。。尤其是那道宫保鸡丁。

king-king

我好想学噢。可是好像很难哦。。。

pigzz

原帖由 paraxit 于 15-12-2005 10:02 PM 发表
发了芽的番薯可以吃吗？

發了芽的番薯就把發芽的部分切除就可以了，
吃了發芽的地方會食物中毒的，呵呵。。。

Music-Fish

鱼鱼简单炒饭



材料：
1。冷饭
2。红萝卜切粒
3。玉蜀黍
4。长豆
5。午餐肉
6。洋葱
7。鸡蛋
8。酱油， 黑酱油， 盐。

做法：
1。热锅， 倒油。
2。放入洋葱， 红萝卜， 长豆和玉米。
3。差不多熟了， 倒入冷饭。
4。要好前就倒入鸡蛋。
5。加入酱油和盐调味。
6。大功告成。

（这是那天在苏格兰做的晚餐， 呵呵）

小白兔

原帖由 Music-Fish 于 8-2-2006 08:33 AM 发表

鱼鱼简单炒饭



材料：
1。冷饭
2。红萝卜切粒
3。玉蜀黍
4。长豆
5。午餐肉
...

哇..不错我....流口水哦...

tcgien

原帖由 Music-Fish 于 8-2-2006 12:33 AM 发表

鱼鱼简单炒饭



材料：
1。冷饭
2。红萝卜切粒
3。玉蜀黍
4。长豆
5。午餐肉
...

三更半夜又弄到我饿了。。。加上天气这么冷
你喝ribena噢。。我的最爱饮品
那碟虾谁煮的？什么名堂？怎么没有介绍一下。。冷落虾虾不好的  而且那盘虾虾很诱惑我下。。很久没有吃虾了。。                  
炒饭不错下。。。但我炒饭不放酱油的，觉得黑黑，然后会弄湿饭，弄到软软（个人意见而已）

很久没有炒饭了。。哈哈。。都是吃罐头，泡面多。。。



期待你更多的食谱，加油

Music-Fish

tcgien：
那个是番茄霞。

tcgien

原帖由 Music-Fish 于 9-2-2006 10:21 PM 发表
tcgien：
那个是番茄霞。

很久没有吃番茄炒虾


以前妈妈有煮过。。

有空要煮来吃吃了

Music-Fish

我做的豆腐羹， 宫保鸡丁， 还有菜胆哦！





（云吞和蔬菜煲是朋友做的）

Music-Fish

那天煮的Asam Fish：

Music-Fish

红豆糖水：




材料：
1。红豆 （用热水泡过夜）
2。冰糖/黄糖/糖/糖浆
3。pandan leaf

做法简单：
1。放入适量的红豆和水。
2。红豆比较软之后就可以放糖了。

娇娃娃

有豆腐羹的食谱吗？想学煮。。。。

红豆很难褒到软的　绿豆比较好　

arys

原帖由 sxnine 于 27-2-2006 08:02 PM 发表
红豆很难褒到软的　绿豆比较好　

若要軟的話可以在紅豆水內放一支鋼的湯匙一起煲....效果不錯...

原帖由 arys 于 1-3-2006 11:14 AM 发表



若要軟的話可以在紅豆水內放一支鋼的湯匙一起煲....效果不錯...

真的咩？　明天去试试看　

Music-Fish

咖哩鸡

材料：
1。鸡肉 （要放多少自己喜欢哦！）
2。咖哩粉 (猪猪寄给我的）
3。咖哩paste (我用的是在唐人街买的Penang Curry Paste， 很赞哦！)
4。咖喱叶
5。洋葱（放多一点比较香）
6。马铃薯 （要放多少自己喜欢哦！）
7。椰浆

做法：
1。把鸡肉洗干净， 要不要去骨就看个人喜欢。另外， 马铃薯用油炸一炸， 或用水滚到半熟。
2。把鸡肉用咖哩粉腌一腌。
3。热锅， 放入洋葱和咖哩叶炒香。（另外也可以加上姜和蒜头， 分量要多）
4。把咖哩paste倒进去锅子炒一炒， 不要炒焦哦！ 可以加入一点水。
5。把鸡肉倒进去。然后加上马铃薯。
6。继续翻炒， 可以加入适量的水。
7。鸡肉和马铃薯大概软了或熟了后，加上椰浆再炒一炒就完成了！

ps: 如果太辣的话可以加一些糖调一调。

我的咖哩鸡：

后语：
煮过三四次的咖哩鸡， 这次是我煮过最好吃的一次！ 感觉味道很好， 也很香~呵呵~

原帖由 Music-Fish 于 12-3-2006 05:45 AM 发表
咖哩鸡

材料：
1。鸡肉 （要放多少自己喜欢哦！）
2。咖哩粉 (猪猪寄给我的）
3。咖哩paste (我用的是在唐人街买的Penang Curry Paste， 很赞哦！)
4。咖喱叶
5。 ...

太油鸟。。我吃了太油的东西会肚子痛

Oren@G

原帖由 娇娃娃 于 27-2-2006 06:36 PM 发表
有豆腐羹的食谱吗？想学煮。。。。

对咯楼主~

我也很想学煮豆腐羹哦~~

请指教~~~

谢谢~！！

Music-Fish

今天， 煮了这个豆腐羹。因为想吃菜，但又懒惰所以干脆就把才也放进去。

豆腐羹：

材料：
1。日本豆腐 （把豆腐切成一块块~）
2。蟹肉 （把蟹肉条撕成酱紫一丝丝~）
3。鸡肉 （先拿几块鸡入把他杀熟，然后把它们撕成一丝丝~）
4。鸡蛋
5。白菜

做法：
1。先把鸡放入锅里煮熟，然后把鸡肉拿出来弄成一丝丝。
2。鸡汤不要倒， 如果不够味， 放入一点鸡精快。
3。放入鸡丝， 蟹肉， 豆腐和白菜。
4。煮熟后倒入鸡蛋， 打芡就完成了。
5。吃之前加点酱青， 和麻油！




下午煮的， 还没有放鸡蛋和打芡：




晚餐已经打芡和放入鸡蛋：




PS: 这个豆腐羹是在猪猪的食谱里偷出来的， 呵呵！
其实还有放虾的， 但是我没有买， 所以这锅豆腐羹就没有虾了。




[ 本帖最后由 Music-Fish 于 13-3-2006 05:20 AM 编辑 ]

Music-Fish

娇娃娃 ＋ Oren＠g：

我的豆腐羹食谱在楼上！ 谢谢你们给面子！