vampire 揾食记~ 见死不救的冷血豆腐花老板

vampire2000

原帖由 陆地星星 于 29-3-2009 01:09 AM 发表
上个星期才去父之厨吃鸡饭，由于我是叫鸡上臂的部位，所以觉得鸡肉有滑的感觉。
其实它其他的食物也不错，也许下次可以试下。

鸡上臂的部位是鸡翅的部位吗？我叫的是鸡翅的部位。

他们的煮法是蒸的，所以不会像水煮的那样滑的，而且酱汁（蚝油）过咸了，也不是用大山脚鸡，而且外劳是大厨，水准有限呀，另我对其他的食物都没信心了。老板娘只顾着和其他顾客谈天吹水。 迟点我会去试试知食份子推荐的另两家鸡饭。

vampire2000

原帖由 vampire2000 于 28-3-2009 07:30 PM 发表
朋友大力推荐有一间苦瓜专门店，在靠近从Kelana Jaya去SS２，LDP旁边。我想去试试看。有没有人试过？有什么招牌菜一定要点的吗？

昨天我去试了，不错下。

santa_fe

苦瓜哦，我有興趣，等你開貼分享魯

vampire2000

原帖由 santa_fe 于 30-3-2009 10:53 AM 发表
苦瓜哦，我有興趣，等你開貼分享魯

有超过100种苦瓜料理和其他的食物。

麻纱

原帖由 vampire2000 于 28-3-2009 07:30 PM 发表
朋友大力推荐有一间苦瓜专门店，在靠近从Kelana Jaya去SS２，LDP旁边。我想去试试看。有没有人试过？有什么招牌菜一定要点的吗？

你是说苦瓜潮州饭店？
我吃过...
不过我们都是2-3人吃
所以吃过的菜不多

招牌苦瓜汤一定要试试看
还有苦瓜焖马友鱼我本身很喜欢
还有苦瓜炒鱼片，苦瓜咸蛋等等

吃得苦的可以叫苦瓜酸梅汁，或苦瓜参其他果汁
还有空间的话叫个甜品来尝尝
耐得甜的可以尝试芋泥
花生糊也OK...

你可以去我的贴看看照片和介绍pg10


呵呵
迟了，你已经去吃了哦...

[ 本帖最后由 麻纱 于 30-3-2009 06:16 PM 编辑 ]

陆地星星

原帖由 vampire2000 于 30-3-2009 09:22 AM 发表

鸡上臂的部位是鸡翅的部位吗？我叫的是鸡翅的部位。

他们的煮法是蒸的，所以不会像水煮的那样滑的，而且酱汁（蚝油）过咸了，也不是用大山脚鸡，而且外劳是大厨，水准有限呀，另我对其他的食物都没信心了。老板 ...

鸡上臂不是鸡翅膀，是连接着鸡腿的那一部分。
我同意你说的，酱汁是过咸了。
姜茸好吃下。

vampire2000

原来PJ SEAPARK的海天茶餐室里有一档碳炒福建面，专做夜市的，５pm-2am。



就是这档阿B碳炒福建面


大牌挡的价钱





老板忙着炒面




碳炒福建面～RM５。有放猪油渣的，很香很够味。下次还会再来吃。


叫limau ais结果来了这杯。。。

38隐形人

那个menu弄到水了

呼 这样乌录录的 面 我喜欢

那个不是limao ais 哦?

ppyypiggy

原帖由 vampire2000 于 30-3-2009 11:17 PM 发表
原来PJ SEAPARK的海天茶餐室里有一档碳炒福建面，专做夜市的，５pm-2am。



就是这档阿B碳炒福建面
http://i232.photobucket.com/albums/e ...

那福建面很一流的樣子
有放豬油渣才是王道。
很想吃

msshell

那个阿B碳炒福建面在sea park＠哪里？
好象没有什么印象有这店。。

父之廚很吸引我。。喜爱它有提供任拿＠姜蓉

santa_fe

seapark真的好多炭炒福建面哦
我都是去亞華那一檔，不過他的炒得有點油

vampire2000

那个面不错，焖的够火。那杯是柠檬水来的。

回复 87# ppyypiggy 的帖子

对啊，没放豬油渣哪里算是福建面，咬到豬油渣的口感很爽的。

回复 88# msshell 的帖子
那个阿B碳炒福建面在sea park的Caltex油站对面而已。
父之廚的姜蓉不错，鸡饭也还ok的，价钱也不贵，还是推荐羊汤。

回复 89# santa_fe 的帖子

亞華的面应该比较湿，阿B的焖比较久，比较干，很入味下。

vampire2000

苦瓜潮州菜馆＠ PJ

麻纱也试过的苦瓜潮州菜馆。在LDP从Kelana Jaya LRT去SS２的路口前转左，就在路边的店屋后面。



大概中午一点多，相当多顾客，70％满，正常吧，如果吃饭时间没人的话那么是好吃都有限，迟早关门大吉。



墙上挂着的大菜单。


苦瓜汁（里面有蜂蜜+酸梅）＠RM２～～第一口有点苦，喝多一口有就感觉到甜味，不错。


必点的招牌苦瓜汤～～有苦瓜片、番茄和姜片，猪肉、猪肉丸、猪肠，猪肚和猪红。不错的苦瓜汤。



苦瓜西芹炒肉丝



竹筒蒸肉饼～～这个真的很好吃，不会咸又很够味，吃下去有沙沙的感觉。值得推荐，虽然这到菜没有苦瓜。


就这样一菜一肉一汤就一餐了。饭一碗RM1.20，卖单RM35.40。

sweetymiumiu

没有猪油渣的福建面不香的~~

麻纱

你两个人去吃对吧？
少人去吃比较难叫多几样菜
呵呵
很多东西都感觉难以取舍

38隐形人

大菜单 把菜都列出来

竹筒蒸肉饼 特别
整个都是肉来的哦 ?
这样几个人吃?

vampire2000

这档有放猪油渣，不会太多，刚好吧。

回复 93# 麻纱 的帖子
两个人。。。是咯，少人很难叫菜，叫多吃不完又贵。

回复 94# 38隐形人 的帖子
竹筒蒸肉饼整个都是肉来的，面有一粒咸蛋。味道和我平时吃的蒸猪肉有分别，好吃下。

清水柳

这个，没尝试过，不过这道菜和苦瓜料理有关系吗？

santa_fe

原帖由 vampire2000 于 31-3-2009 12:27 PM 发表
苦瓜潮州菜馆＠ PJ

麻纱也试过的苦瓜潮州菜馆。在LDP从Kelana Jaya LRT去SS２的路口前转左，就在路边的店屋后面。



大概中午一点多，相 ...

苦瓜湯有豬紅叻，我喜歡除了很多苦瓜菜肴，有沒有一些沒有苦瓜的，想騙人陪我去吃

麻纱

原帖由 santa_fe 于 1-4-2009 07:05 PM 发表


苦瓜湯有豬紅叻，我喜歡除了很多苦瓜菜肴，有沒有一些沒有苦瓜的，想騙人陪我去吃

有的
有些菜肴没有苦瓜的
所以不吃苦瓜的也不必担心没东西吃