古晉的经济饭,如何计算价钱? (同时分享您吃过的价格合理又好吃的经济饭)(總結情報)

柔道迷666

福康的便宜, 只是它的油炸物有點膩罷了

Alfdave

福康的便宜, 只是它的油炸物有點膩罷了
柔道迷666 发表于 7-11-2010 07:27 PM

福康在那?万福路吗?

chunping

回复 80# Alfdave


   很贵吗？水都是大杯的噢，没有小杯的。

chunping

中国饭店，靠近丽华酒店那一带，RM３。５０，一肉两菜任你拿，还附送一杯中国茶，环境又是有冷气设备的，真 ...
jj_86 发表于 7-11-2008 05:26 PM

对，便宜又好吃。打算这个星期lunch break带朋友过去吃。

Alfdave

回复  Alfdave


   很贵吗？水都是大杯的噢，没有小杯的。
chunping 发表于 7-11-2010 09:04 PM

喔!非常合理...

印像中最贵的水(果汁除外)...如果你去King's Centre 的"大来"叫一杯中国茶..他们会给你一杯熱水和一个茶包.叫你自巳泡.然後小弟会跟你说"Satu Ringgit Dua".

Alfdave

对，便宜又好吃。打算这个星期lunch break带朋友过去吃。
chunping 发表于 7-11-2010 09:11 PM

真是薄利多銷,"二"年如一日..
不像Jalan Song X園的 Kuih Chap...有一次我太太去吃.老闆做最大的给她..RM5 大元..人家都没要大的..Round 1 就 K.O. 了

凯旋归来

其实吃快餐的价钱要看几个因素：
１）开销－店租在我们做生意的人考量价钱时很重要。租金贵的地方当然要卖贵一点，但也不能太过分。你们说那些KOPITIAM如LHJ，XXF等一个月租金不到三百，工人最多２个，水电费最多１百。。加起来开销不到１５００。如果他们一盘饭可以卖到７，８块那是真的有点贵。
现在来看看我的店（在BLVD），租金２０００，工人４个（工钱４０００）水电GAS（１５００）所以总共是７５００。跟外面差了５倍。所以他们卖５块那我不是可以卖２５块？？？哈哈
２）食物的价钱－你要知道什么便宜什么贵。鱼，牛当然比鸡贵。然后食物的大小。大片还是小片。大片当然贵点。
３）用料－华人餐用的材料比较少，应该比较便宜。反之，马来餐用的香料，原料等都很多。

所以这就是为什么很多马来餐卖得比较贵。


我卖马来快餐所以我知道。
我们是这样算的
饭－RM１
菜－RM１起，如果很多当然超过RM１
鸡－RM３－４（我们的鸡会比较大片所以贵点）
牛／羊－RM２起（牛／羊肉很贵）
鱼－这个要看什么鱼。通常RM２－RM４

很多人还是很多COMPLAIN。试想想你拿一菜一鸡一牛我们算７－８块很贵吗？？本钱已经接近５－６块了。还没扣其它开销。

我希望我能为大家解释清楚，减少误会。

joolyj

其实吃快餐的价钱要看几个因素：
１）开销－店租在我们做生意的人考量价钱时很重要。租金贵的地方当然要卖 ...
凯旋归来 发表于 7-11-2010 10:45 PM

    但是如过一盘饭１菜１鸡肉１羊肉１４块呢？？？我在富利华某非常出名的印度餐（BOMBAY MASAXX）吃过！

Alfdave

其实吃快餐的价钱要看几个因素：
１）开销－店租在我们做生意的人考量价钱时很重要。租金贵的地方当然要卖贵一点...
凯旋归来 发表于 7-11-2010 10:45 PM

但是。如果一切保持相同如地点等級(不是咖啡店 vs Hilton,更何況又同一个地点). 價格差異太大的話..那就是暴利了.e.g.我有一天在 Boulevard 叫 Yong Tau Hu...叫了之後小姐才說没白飯了.隔壁印度餐要賣我 RM2(白飯).另多一间 才 RM1.除非他们这樣做有其他考量.

chunping

如果你去King's Centre 的"大来"叫一杯中国茶..他们会给你一杯熱水和一个茶包.叫你自巳泡.然後小弟会跟你说"Satu Ringgit Dua".
Alfdave 发表于 7-11-2010 09:21 PM

   对，去年我和朋友去那边喝茶，我朋友点了杯中国茶，结果情况就像你讲的那样，价钱也很贵，tHe Spring Kluang Station的中国茶都只卖Rm1.00，大来竟然卖到RM1.20。

joolyj

但是。如果一切保持相同如地点等級(不是咖啡店 vs Hilton,更何況又同一个地点). 價格差異太大的話..那就 ...
Alfdave 发表于 7-11-2010 11:38 PM

    对了，就是这间超过分的印度老千。听说店里的人不是INDIA就是BANGLA来的。他们哪里会关我们的死活，赚了钱跑人！我们大家一起杯隔它！！！

Alfdave

对，去年我和朋友去那边喝茶，我朋友点了杯中国茶，结果情况就像你讲的那样，价钱也很贵，tHe Spr ...
chunping 发表于 7-11-2010 11:38 PM

See! 上一等級的咖啡店还没賣>RM1...更不用說 Service 了..每次去"大来"..我还要 "yapp" 手他们才来..應改名叫 "不来" !或稱 "我親自来" 泡茶..之類才對!! 不是有"我家飯店"了吗! "Make yourself at home"

當然 tHe Spring Kluang Station從其他方面賺回來如主菜.

柔道迷666

回复 82# Alfdave


呃 福利大廈後面嘍

Alfdave

其实吃快餐的价钱要看几个因素：
１）开销－店租在我们做生意的人考量价钱时很重要.............

我们是这样算的
饭－RM１
菜－RM１起，如果很多当然超过RM１
鸡－RM３－４（我们的鸡会比较大片所以贵点）
牛／羊－RM２起（牛／羊肉很贵）
鱼－这个要看什么鱼。通常RM２－RM４

很多人还是很多COMPLAIN。试想想你拿一菜一鸡一牛我们算７－８块很贵吗？？本钱已经接近５－６块了。还没扣其它开销。

我希望我能为大家解释清楚，减少误会。

凯旋归来 发表于 7-11-2010 10:45 PM

請告訴我你的店有註明以上價格吗!如有的話..我会光顧您的!不然，我的心臟和錢包可受不了

我希望我你能为大家解释清楚，减少误会。

凯旋归来

我可以放你所说的注明。很早前考虑过了，但后来没做因为怕引来更多不必要的麻烦。价钱一放上去很多人会来找麻烦。

momoluxy

我现在一天两餐都要开销到15-20之间。。唉。。

momoluxy

其实吃快餐的价钱要看几个因素：
１）开销－店租在我们做生意的人考量价钱时很重要。租金贵的地方当然要卖 ...
凯旋归来 发表于 7-11-2010 10:45 PM

    密我你的店地址，有空我去吃

Alfdave

我可以放你所说的注明。很早前考虑过了，但后来没做因为怕引来更多不必要的麻烦。价钱一放上去很多人会来找麻烦。 ...
凯旋归来 发表于 8-11-2010 12:55 AM

我明白!這就像猪八戎照镜子..里外不是人..反而...消費者被逼照鏡子 ..否則我們就不會來這裡抱怨了..

凯旋归来

我明白!這就像猪八戎照镜子..里外不是人..反而...消費者被逼照鏡子 ..否則我們就不會來這裡抱怨了..: ...
Alfdave 发表于 8-11-2010 10:20 AM

    因为很多东西不是死的，很难做到。
EXAMPLE：
１）鱼－如果我放RM３。但如果这几天没有那种鱼呢？而且更贵？那不是要挨骂？
２）牛肉－我放１SCOOP RM２－３。但如果那个人拿了几SCOOP我们算贵点肯定被骂？

但我还会再想下要怎样避免这些问题。可以的话还是要放比较好。
但最重要的是我们从来不乱砍人。吃过的人都懂。开了一年，我们的价格都不变。反而戈壁的顾客很多都跑了过来

Alfdave

因为很多东西不是死的，很难做到。
EXAMPLE：
１）鱼－如果我放RM３。但如果这几天没有那种鱼呢 ............但最重要的是我们从来不乱砍人.
凯旋归来 发表于 8-11-2010 10:33 AM

"我们从来不乱砍人!"

我不是針对你..反正消費者自巳会判斷...市場規例是殘酷的..