大男人@小厨房 VS 贪吃女魔王~Roasted Terriyaki Cod served with Baked Coconut Rice

美牙

好像餐厅里的美食噢
了不起

miketan16

原帖由 美牙 于 27-10-2008 01:12 PM 发表
好像餐厅里的美食噢
了不起

嘻嘻。。。谢谢。其实我还是在学习当中啦！

香草儿~

大男人你的摆盘超美啦！那些idea是从哪里生出来的？
我超想学摆盘，因为我不会摆，摆来摆去都很丑

miketan16

原帖由 香草儿~ 于 27-10-2008 01:53 PM 发表
大男人你的摆盘超美啦！那些idea是从哪里生出来的？
我超想学摆盘，因为我不会摆，摆来摆去都很丑

其实我的摆盘都是很随性的，当然我也会多看很多大师的成品来自我增值。其实摆盘并不难，只是颜色以及材料搭配要好而已。。。如果你真的想学得更好，我当然也可以指教指教。。。

pixie

原帖由 miketan16 于 14-10-2008 01:46 PM 发表


哈哈。。。当然不是咯。我还没有厨师的水准啦。所有的作品都只是依我个人喜好而煮的。

什 么 ？ ？ 你 不 是 厨 师？ ？ 却 有 着 大 师 级 的 水 准 ？ ？ 好 像 在 酒 店 才 会 看 到 的 食 物 及 摆 盘 。 。 。 当 你 女 友 真 好 。 。 。 每 天 都 不 愁 吃 。 。 。 只 是 等 待 着 你 每 天 所 带 来 的 惊 喜 。 。 。 好 崇 拜 会 下 厨 的 男 生 。 。 。 因 为 我 只 会 煮 些 很 简 单 的 食 物 ， 却 也 伤 了 我 不 少 脑 筋 。 。 。 我 也 要 努 力 学 习 ， 以 后 可 以 大 显 身 手 给 家 人 及 另 一 半 看 ！ ！
看 着 别 人享 受  着 你 的 食 物 时的 模 样 ， 自 己 也 觉 得 幸 福 满 足 吧 ？ ？

chan913

大男人当你的女人十分好命
又会煮！又会摆碟！
你是厨师吗？

chan913

抱歉，
我要问的是你是不是在烹调学院学习？

miketan16

原帖由 pixie 于 27-10-2008 11:30 PM 发表

什 么 ？ ？ 你 不 是 厨 师？ ？ 却 有 着 大 师 级 的 水 准 ？ ？ 好 像 在 酒 店 才 会 看 到 的 食 物 及 摆 盘 。 。 。 当 你 女 友 真 好 。 。 。 每 天 都 不 愁 吃 。 。 。 只 是 等 待 着 你 每 天 所 ...

对啊！我并不是一个专业的厨师，烹饪也只是我的兴趣而已。当然最重要的是，我喜欢看着别人开心的把我煮的东西吃完那我就会很开心很满足的了。

哈哈。。当我女朋友好吗？我不清楚哦，必须问一问女魔王本人才知道了。

慢慢来吧。。。煮东西并不能急的，就好像女魔王经常都会笑我宁可把一整天的假期都花在厨房而不好好的休息，所以你必须要领悟得到当中的乐趣。多多指教吧。。。

miketan16

原帖由 chan913 于 27-10-2008 11:33 PM 发表
大男人当你的女人十分好命
又会煮！又会摆碟！
你是厨师吗？

原帖由 chan913 于 27-10-2008 11:39 PM 发表
抱歉，
我要问的是你是不是在烹调学院学习？

哈哈。。。好命吗？应该是很不好吧！因为体重就是一个最头痛的问题。。。

我并不是一个厨师。我是酒店管理毕业的，现在是Event Planner。

迷糊蛋

Grilled Chicken Chop 看起来很好吃～～
制作过程会很复杂吗？

xiaojiying

楼主，你不当厨司真的很浪费，我很喜欢你煮的菜，很用心，无论你选用的材料，搭配的材料，摆设，一一都很吸引我。。说实在，你用多长的时间来准备？

miketan16

原帖由 迷糊蛋 于 29-10-2008 09:45 AM 发表
Grilled Chicken Chop 看起来很好吃～～
制作过程会很复杂吗？

哈哈。。。味道应该不错吧！！
其实并不是很复杂啦！迟些有时间再一一的把食谱给贴上来。好吗？多多支持！！

miketan16

原帖由 xiaojiying 于 29-10-2008 10:36 AM 发表
楼主，你不当厨司真的很浪费，我很喜欢你煮的菜，很用心，无论你选用的材料，搭配的材料，摆设，一一都很吸引我。。说实在，你用多长的时间来准备？

哈哈。。。不浪费啦！其实我还是一样的朝着我的梦想前进啊！希望我在这十年的时间能实现自己的餐厅梦吧！

其实我煮东西并没有真正的看时间哦。但我可以就是一整天的呆在厨房底咯！

ps:记得要帮我顶一顶贴哦！可别让我的心血给沉了下去。。。

xiaojiying

好的，好的，非常期待你的下一个作品，楼主，快快post上去你的新作品
楼主，你说你不是专业的厨师，但是，你还会做这么美的菜肴，你有参考一些美食
书籍呢？

kittymiao0210

摆设很有大师级的水准哦！
好羡慕呢！
我家大卫只会煎蛋给我吃

miketan16

原帖由 xiaojiying 于 31-10-2008 11:31 AM 发表
好的，好的，非常期待你的下一个作品，楼主，快快post上去你的新作品
楼主，你说你不是专业的厨师，但是，你还会做这么美的菜肴，你有参考一些美食
书籍呢？

嗯。。。不瞒你说，我从来都不会买烹饪食谱的。。。除了会买一两本的蛋糕食谱而已。
但是我偶尔还是会上网看看一些大师的创作作为参考。。。我会尽快的再把我的作品贴上来。。。因为如果贴得太密的话我的作品很快就会贴完了，因为最近做工超忙超累的。。。敬请期待吧！！！

miketan16

原帖由 kittymiao0210 于 31-10-2008 01:44 PM 发表
摆设很有大师级的水准哦！
好羡慕呢！
我家大卫只会煎蛋给我吃

哈哈。。。这个不可以作比较的吧！要不然您家大卫会讨厌我的哦！

miketan16

对不起。。。让大家久等了！！！因为最近工作真的是忙到透不过气，所以就没时间来这里打点。。。为大家送上的是女魔王收到她人生第一个我亲手做的‘黑森林‘生日蛋糕。。。

迷糊蛋

你不止菜煮得好，连蛋糕也有星级水准～～

xiaojiying

你的女王很喜欢黑森林的罢？你做的黑森林好象很好吃哦，看得我已经开始流口水了。。