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楼主: 有缘

~缘心 缘品~ 《参巴咸鱼炒饭。。》

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 楼主| 发表于 15-3-2009 11:09 PM | 显示全部楼层
原帖由 38隐形人 于 15-3-2009 11:07 PM 发表

我在这里的港式茶餐厅吃过 咖哩鱼蛋
咸到要命


你那边的盐不用钱。。我这边的味精也是不用钱的。。
不过。。话说回来。。
港式茶餐厅那么没水准哦。。
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发表于 15-3-2009 11:15 PM | 显示全部楼层
原帖由 有缘 于 15-3-2009 11:09 PM 发表


你那边的盐不用钱。。我这边的味精也是不用钱的。。
不过。。话说回来。。
港式茶餐厅那么没水准哦。。   


其实我这里的味精也是不用钱的
它是...又咸....又多味精
港式茶餐厅....其实.....我觉得啦.....都没有做得很好....
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发表于 15-3-2009 11:19 PM | 显示全部楼层
原帖由 有缘 于 12-3-2009 11:23 AM 发表
Sambal福州鱼丸。。
这个很好吃。。鱼丸里面包了陷料。。
再配上sambal。。
很下饭哦。。

  http://i189.photobucket.com/albums/z249 ...


sambal福州魚圓~~~第一次看到哦,好神奇,原來除了拿來加入湯類的料理里面,也可以醬做的喲。。。
豆豆以后要試一下了~~~
順帶一提,我是福州人哦~~可惜不太會講福州話呢~~
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 楼主| 发表于 15-3-2009 11:21 PM | 显示全部楼层
原帖由 38隐形人 于 15-3-2009 11:15 PM 发表


其实我这里的味精也是不用钱的
它是...又咸....又多味精
港式茶餐厅....其实.....我觉得啦.....都没有做得很好....


我这边的几间港式茶餐厅都不错哦。。
价钱是高了点。。食物也蛮好吃的。。。
女儿最喜欢去那间。。“阿旺茶餐厅”。。
但是hor。。吃一餐是满重本下咯。。
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 楼主| 发表于 15-3-2009 11:22 PM | 显示全部楼层
原帖由 豆包子 于 15-3-2009 11:19 PM 发表


sambal福州魚圓~~~第一次看到哦,好神奇,原來除了拿來加入湯類的料理里面,也可以醬做的喲。。。
豆豆以后要試一下了~~~
順帶一提,我是福州人哦~~可惜不太會講福州話呢~~


哈哈。。这个sambal鱼丸是我自己。。“假会”改变煮法的。。
福州人哦。。那么这个鱼丸对你一点都不陌生哦
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发表于 15-3-2009 11:31 PM | 显示全部楼层
原帖由 有缘 于 15-3-2009 11:22 PM 发表


哈哈。。这个sambal鱼丸是我自己。。“假会”改变煮法的。。
福州人哦。。那么这个鱼丸对你一点都不陌生哦


好快的回復~~
恩~~福州魚圓是其中一道新年料理,少不了的~~
福州面線也是必備品~~
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发表于 16-3-2009 08:00 AM | 显示全部楼层
你的玻璃生菜是什么??Lettuce??

我很喜欢玉蜀黍煲汤,很甜很好喝~
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发表于 16-3-2009 08:31 AM | 显示全部楼层

回复 927# 有缘 的帖子

我喜欢玻璃生菜,
还是老话一句:除了芫茜,不知道有什么菜是我不喜欢的

我真的可以一个人吃完一盘青菜的  

你的鱼丸一定很好吃,我喜欢辣辣的食物
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 楼主| 发表于 16-3-2009 12:14 PM | 显示全部楼层
原帖由 豆包子 于 15-3-2009 11:31 PM 发表


好快的回復~~
恩~~福州魚圓是其中一道新年料理,少不了的~~
福州面線也是必備品~~


福州面线跟我们普通的面线有什么不同。。?
我没有买过哦。。。


原帖由 Rosemount 于 16-3-2009 08:00 AM 发表
你的玻璃生菜是什么??Lettuce??

我很喜欢玉蜀黍煲汤,很甜很好喝~


也是Lettuce的其中一种。。。
口感会比包菜好吃。。
我女儿就是很喜欢喝汤的。。
通常没有上班的日子。。我就会褒汤给她。。



原帖由 美牙 于 16-3-2009 08:31 AM 发表
我喜欢玻璃生菜,
还是老话一句:除了芫茜,不知道有什么菜是我不喜欢的

我真的可以一个人吃完一盘青菜的  

你的鱼丸一定很好吃,我喜欢辣辣的食物


我倒很喜欢芫茜哦。。喜欢那股味道。。哈哈哈。。
这边的姐妹好像都爱吃辣的哦。。。
我跟女儿也是。。


原帖由 惠敏3232 于 16-3-2009 10:41 AM 发表
有缘~~你好伟大哦!我是个懒妈妈,沒为儿子准备便当,原因是爬不起来  你女儿也是肖虎吧,我儿子也是很niao~~叫他买面大碗的,他讲多几条面,要多4毛不划算! 所以每天只带1元去学校,还存4毛钱回来!你的女儿ni ...


哎哟。。不是什么伟大啦。。
只是担心她饿肚子罢了。。
肖虎的孩子会比较niao的吗。。?
你儿子很“劲”噢。。带1块钱上学还有剩哦。。。

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发表于 16-3-2009 12:52 PM | 显示全部楼层
原帖由 有缘 于 16-3-2009 12:14 PM 发表


福州面线跟我们普通的面线有什么不同。。?
我没有买过哦。。。




也是Lettuce的其中一种。。。
口感会比包菜好吃。。
我女儿就是很喜欢喝汤的。。
通常没有上班的日子。。我就会褒汤给她。。
...

我也是很喜欢芫荽的味道~~~
好香的呢!

玻璃生菜我喜欢煮汤,炒的话有股味道。。。
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发表于 18-3-2009 12:31 AM | 显示全部楼层
原帖由 有缘 于 15-3-2009 11:05 PM 发表
粟米萝卜汤。。
软骨。。粟米。。和萝卜慢火熬出来的汤。。
很清甜的汤水。。




玻璃生菜。。掺虾仁。。红椒和吊片。。
很好吃。。 ...


JAGUNG在以前对我只是加虾米的JAGUNG 糕...
我也是到很老才知道可以熬汤...

我喜欢吃菜...和美牙一样不吃那种菜而已...
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发表于 18-3-2009 09:23 AM | 显示全部楼层
jagung汤是我的最爱来的
不过最近的jagung有点贵,一个要块多钱呢!
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 楼主| 发表于 18-3-2009 04:03 PM | 显示全部楼层
原帖由 youngmummy88 于 16-3-2009 12:52 PM 发表

我也是很喜欢芫荽的味道~~~
好香的呢!

玻璃生菜我喜欢煮汤,炒的话有股味道。。。


有味道咩。。?
是不是不一样的地方种植的玻璃生菜。。
味道就不一样呢。。?


原帖由 柠檬绿茶 于 18-3-2009 12:31 AM 发表


JAGUNG在以前对我只是加虾米的JAGUNG 糕...
我也是到很老才知道可以熬汤...

我喜欢吃菜...和美牙一样不吃那种菜而已...


哎哟。。怎么你们都不吃芫茜啊。。。
Jagung煲汤很清甜。。很好喝的哦。。


原帖由 kittymiao0210 于 18-3-2009 09:23 AM 发表
jagung汤是我的最爱来的
不过最近的jagung有点贵,一个要块多钱呢!


我在tesco买5条1包装的是。。RM5.99。。
价钱还可以。。JAGUNG很漂亮。。又很甜。。
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发表于 22-3-2009 03:52 AM | 显示全部楼层

回复 589# 有缘 的帖子

能不能也给我那网站吗?想看看咯.......谢谢哦.....
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发表于 22-3-2009 09:54 AM | 显示全部楼层

回复 938# 有缘 的帖子

福州面線嘛。。也差不多跟潮州面線和客家面線,只是比潮州面線來的更軟更容易煮熟(放入滾水大概3秒就可以撈起來了),
然后它是帶咸味的
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 楼主| 发表于 22-3-2009 10:20 PM | 显示全部楼层
原帖由 wellwellwell 于 22-3-2009 03:52 AM 发表
能不能也给我那网站吗?想看看咯.......谢谢哦.....



我pm你了。。


原帖由 豆包子 于 22-3-2009 09:54 AM 发表
福州面線嘛。。也差不多跟潮州面線和客家面線,只是比潮州面線來的更軟更容易煮熟(放入滾水大概3秒就可以撈起來了),
然后它是帶咸味的


其他的面线也是咸的。。对吗。。?
还是只有福州面线是咸的。。?
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发表于 22-3-2009 10:26 PM | 显示全部楼层

回复 945# 有缘 的帖子

我也是不清楚呢。。。只是知道客家面線是沒有那么咸的,然后潮州面線拿來弄炒面線的
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发表于 22-3-2009 11:30 PM | 显示全部楼层

回复 1# 有缘 的帖子

谢谢 我喜欢吃喔
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 楼主| 发表于 24-3-2009 03:10 PM | 显示全部楼层
兄弟姐妹们。。
我赢了哦。。

老实说。。我没想过自己会赢。。
只希望票数距离不太远。。就很满足了。。
但是很意外的是。。
这边的兄弟姐妹都很支持我。。
不管是新人旧人。。都不嫌麻烦去马六甲论坛走一趟。。
我真的。。真的很感动。。
很开心。。不是因为我赢了那300分。。
而是。。我赢了很多很多的友情。。
谢谢你们。。

好了。。言归正传。。

我之前尝试了长江的蒙古排骨。。
第一次感觉干了点。。黑胡椒粒不够幼。。
一个礼拜后。。我再次尝试。。
把胡椒粒弄碎一点。。这次不要炒太干。。
带点酱汁的。。
哈哈。。我成功了哦。。很好吃。。!!
妈妈很喜欢这道菜。。吃了蛮多的。。


这是第一次煮的。。很明显看到粗粗的黑胡椒粒。。
而且色泽没那么漂亮。。


第二次煮的。。色泽比较美哦。。
还带点酱汁。。很下饭。。









[ 本帖最后由 有缘 于 26-3-2009 09:56 PM 编辑 ]
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发表于 24-3-2009 03:37 PM | 显示全部楼层
我支持你。。。
已经投票了
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