分享我的作品-谢谢大家。最后一个咯-黄梨饼。

sweetheart

哎哟！看到我的口水都流到满地了！

swee_95

lim72


做面包的美奶滋妳是用那个牌子？？

我的孩子不能吃辣，那么是不是cili sos部分要改tomato sos？？

妳用的cili sos用什么牌子？？会很辣吗？？

我的贴又卡了。。。。 唉~~~

有觉得近来cari这里好冷清吗？？ 网友都自建部落格了  

妳有blog吗？？

pingpong_gurl2

LIM
好


我想问non daily whipping cream
和普通
我们拿来做蛋糕的WHIPPING CREAM是不同的哦？？？？

lim72

哎哟！看到我的口水都流到满地了！
sweetheart 发表于 12-5-2010 09:39 PM

    别急别急你的口水我已经摸掉了。

lim72

lim72


做面包的美奶滋妳是用那个牌子？？

我的孩子不能吃辣，那么是不是cili sos部分要改tomato so ...
swee_95 发表于 14-5-2010 12:02 PM

    moyonis 是用 ladyschoice，
cili sos 我常用 life ，maggi or kimball 可以改为tamato sos没问题，
blog还没有在考虑中

lim72

LIM
好


我想问non daily whipping cream
和普通
我们拿来做蛋糕的WHIPPING CREAM是不同的哦？？？？ ...
pingpong_gurl2 发表于 16-5-2010 07:56 PM

    non daily cream 和 whip topping cream 是一样的，都是植物性鲜奶油，
白色带有vanilla的香味（我都用这种因为不用担心吃素的人吃错）
whipping cream 和 daily whipping cream 就是动物性鲜奶油带黄色。

lim72

做来拜拜的发糕可惜好看不好吃
不给食谱了。。。。看看就好。







这个就很好吃哦 是弟妇从荷兰买回来的。

八爪魚

发糕颜色很美，怎么不好吃么？

很特别的巧克力，里面有料的吗？？

lim72

发糕颜色很美，怎么不好吃么？

很特别的巧克力，里面有料的吗？？
八爪魚 发表于 17-5-2010 09:13 AM

    只是甜甜吃的时候又散散就是不好吃
巧克力里面有一些些是有豆豆一些却没有，超滑的又很浓的巧克力味好吃。

38隐形人

发糕都几美的

哇 去荷兰旅行哦
哇

LHTH

哇。。。
我喜欢那些美美的巧克力

淡淡的爱

发糕做的很美...

ehon

发糕看来好吃嘛，
食谱是粘米粉还是面粉的？
用酵母，eno，还是椰tuak做的？

这些巧克力不便宜哦，看就知道很好吃。。

lim72

发糕都几美的

哇 去荷兰旅行哦
哇
38隐形人 发表于 17-5-2010 10:46 PM

    可是不好吃

lim72

哇。。。
我喜欢那些美美的巧克力
LHTH 发表于 18-5-2010 12:54 AM

    难道你也是巧克力迷？？？？？

lim72

发糕看来好吃嘛，
食谱是粘米粉还是面粉的？
用酵母，eno，还是椰tuak做的？

这些巧克力不便宜哦，看就 ...
ehon 发表于 18-5-2010 09:29 PM

    别被它的卖相骗了，我就是被骗的那个:@
用粘米粉加酵母发8个小时后要蒸的时候才加eno。
巧克力还有几盒不一样口味都很好吃有看才post上来

lim72

发糕做的很美...
淡淡的爱 发表于 18-5-2010 02:21 PM

    可惜不好吃咯

lim72

南瓜面包

我要推荐这面包给喜欢做面包的朋友。
这款面包不需要用到蛋，而且放隔天还是很软，

还没烘时




这是烘好的我喜欢面包上黄黄的颜色。


这是食谱
400gm 面粉
4.8gm 酵母
200gm 南瓜泥
50gm 牛奶
55gm 糖
4.8gm  盐
65gm 奶油

1.除了奶油把全部材料拌均搅拌成团。
2.揉拌成光滑有膜的面团基本发酵至两倍大（大约60-80分钟）。
3.把发酵好的面团分割滚圆盖上保鲜膜松弛10分钟。
4.整形后做最后发酵至两倍大（大约60分钟）。
5.以170c烘15分钟+-。

馅料

把冷冻jagung和美乃滋拌均扑在面包上（这要在no4的时候才放）
加上香肠盖上cheese片 之后把辣椒酱淋上就可以烘了。

blingtime

楼住的帖真好吃

LHTH

期待你南瓜面包的食谱