|
|
楼主 |
发表于 8-6-2013 02:28 PM
|
显示全部楼层
ddjing 发表于 8-6-2013 11:42 AM 
lz. .炼奶真的用一罐哦？差不多500g ？
根据食谱是的！（不过其实我没注意一罐的分量是多少！）
可是我下面有注明，我都是做一半的分量罢了！
炼奶不够的话没办法把饼干和搅拌均匀啊！（炼奶和牛油都很重要~）
所以我会自己减少milo粉的分量，把cocoa粉放多一点，就可以中和甜味！
*我做一半分量大概用150g milo粉 +100g cocoa粉 + 半罐炼奶。
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 8-6-2013 02:37 PM
|
显示全部楼层
helen1437 发表于 8-6-2013 02:28 PM
根据食谱是的！（不过其实我没注意一罐的分量是多少！）
可是我下面有注明，我都是做一半的分量罢了！
...
ok...明天试看看
谢谢你
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
楼主 |
发表于 8-6-2013 02:41 PM
|
显示全部楼层
ddjing 发表于 8-6-2013 02:37 PM
ok...明天试看看
谢谢你
.gif) 不客气！加油加油~
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 9-6-2013 01:26 PM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
楼主 |
发表于 9-6-2013 02:04 PM
|
显示全部楼层
38隐形人 发表于 9-6-2013 01:26 PM
斑马美丽啦
谢谢！！努力学习中！
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 10-6-2013 11:10 AM
|
显示全部楼层
helen1437 发表于 2-1-2012 10:10 PM
静悄悄。。。静悄悄。。。我自己来消灭0回复~
今天拉老公去吃酿豆腐，两个很久没有拍拖走街的人被酿 ...
lz...昨天試做了，剛拿來吃覺得好甜哦..因為我家沒有cocoa poweder..就用了chocolate bar...
從昨天下午到今早，怎麼覺得餅乾柔柔，像是蛋糕...甜品...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 10-6-2013 11:18 AM
|
显示全部楼层
helen1437 发表于 8-6-2013 02:21 PM
有烤箱真好~~~~我又要muffin啦！！
烤箱电费贵勒！
现在我是差不多一个月才用一次，因为有时也用蒸的。。
我告诉你了吗？我买了个电饭锅，会买的主要原因是之前那个每次煮饭后，都会粘在锅底，很浪费咯！再加上上两个月公司的company dinner lucky draw拿到voucher，所以就去买咯！也选了个有做蛋糕功能的，可是上星期没做勒， 看这星期可以吗。。
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
楼主 |
发表于 10-6-2013 04:51 PM
|
显示全部楼层
ddjing 发表于 10-6-2013 11:10 AM
lz...昨天試做了，剛拿來吃覺得好甜哦..因為我家沒有cocoa poweder..就用了chocolate bar...
從昨天下 ...
chocolate bar不是不甜的吗？那分量要调整咯！
没错的话用choco bar的会比较硬啊？怎么你会觉得柔柔的？
我用cocoa powder的就比较不会硬，所以我都会切好了把大部分放上格结冰~
剩下一小盒放下面，不过觉得还好啊~不会很软啊！
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
楼主 |
发表于 10-6-2013 04:53 PM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 10-6-2013 05:02 PM
|
显示全部楼层
helen1437 发表于 10-6-2013 04:51 PM
chocolate bar不是不甜的吗？那分量要调整咯！
没错的话用choco bar的会比较硬啊？怎么你会觉得柔柔的？ ...
应该是milo的分量太多了...
而且我没有用Margarine...
我都放在下格冷冻，就像刚刚弄好那样，稍微硬一点而已啦
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
楼主 |
发表于 10-6-2013 05:16 PM
|
显示全部楼层
ddjing 发表于 10-6-2013 05:02 PM
应该是milo的分量太多了...
而且我没有用Margarine...
其实我通常也是没有用margarine，我用牛油罢了！
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 10-6-2013 05:23 PM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 10-6-2013 07:15 PM
|
显示全部楼层
helen1437 发表于 26-5-2013 01:33 PM
你是要那个milo饼干对吗？
奇怪怎么照片会不见！！
那个饼干有人叫做batik饼~
看回lz post 的照片，和我做的不一样....
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
楼主 |
发表于 10-6-2013 07:29 PM
|
显示全部楼层
ddjing 发表于 10-6-2013 07:15 PM
看回lz post 的照片，和我做的不一样....
post 来看一下可以吗？
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 10-6-2013 09:18 PM
来自手机
|
显示全部楼层
helen1437 发表于 10-6-2013 07:29 PM
post 来看一下可以吗？
可以呀 這樣lz 還可以糾正我… |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 10-6-2013 09:20 PM
来自手机
|
显示全部楼层
 本帖最后由 ddjing 于 11-6-2013 04:12 PM 编辑
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
楼主 |
发表于 12-6-2013 05:25 PM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
楼主 |
发表于 12-6-2013 05:28 PM
|
显示全部楼层
病猫 发表于 10-6-2013 05:23 PM
没错没错！所以我也不是很敢每次做，要做是都在想着卡路里。。
可是冰箱里还是有至少3块牛油，还有cre ...
下个月再努力~~这个月不要做了！哈哈！！
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 12-6-2013 08:49 PM
来自手机
|
显示全部楼层
helen1437 发表于 12-6-2013 05:25 PM
哇！好勤劳啊！还做成杯子蛋糕！好厉害！
看起来好漂亮啊！！
謝謝lz 都是你post 了食譜上來，我才有機會獻醜啦～
看起來漂亮卻太甜了
和你做的不一樣哦～ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
楼主 |
发表于 12-6-2013 09:05 PM
|
显示全部楼层
ddjing 发表于 12-6-2013 08:49 PM
謝謝lz 都是你post 了食譜上來，我才有機會獻醜啦～
看起來漂亮卻太甜了
呵呵，再接再厉啦！
下次做像我那样的，切出来才能看到美美的饼干batik纹，哈哈！
7月应该会开始努力尝试不同的简易糕饼，到时候再跟你分享！
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
 本周最热论坛帖子
|
1732 
322
