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楼主: lim72

分享我的作品-谢谢大家。最后一个咯-黄梨饼。

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 楼主| 发表于 9-5-2010 10:30 PM | 显示全部楼层
还是踢不开。。。。。。。。。。
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 楼主| 发表于 10-5-2010 08:42 AM | 显示全部楼层
你有卖的话我要订购哦~
不过可以在料里面加碎蛋吗?
wind_of_fire 发表于 6-5-2010 04:35 PM



    哎呀.....想不到还有special oder 我蛮开心下
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 楼主| 发表于 10-5-2010 08:51 AM | 显示全部楼层
本帖最后由 lim72 于 10-5-2010 09:13 AM 编辑
天啊~cheese+hotdog bun 很美啊!!!!!
我要吃我要吃  弄到很美!
超喜欢吃这个面包, 以前 ...
棒棒冰 发表于 6-5-2010 08:08 PM



    我已经把面包送到你的嘴边了
其实我也很喜欢吃这种面包。
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发表于 10-5-2010 10:36 AM | 显示全部楼层
大大咖喱角做到很美哦
那么酥脆
我偷吃两个咯~
没内馅照片吗?
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发表于 11-5-2010 09:14 PM | 显示全部楼层
马铃薯几美 ?

kalipok
美咯
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发表于 11-5-2010 10:35 PM | 显示全部楼层
lim~
终於看得到你的kari puff,很酥脆酱,好吃。。。
炸到裂开来了,你是用模印的吗?
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发表于 12-5-2010 12:50 AM | 显示全部楼层
好吃的PANDAN 椰丝卷

皮料
600ML - PANDAN 叶加水打出来的汁
300G  -  面粉
少许   - 盐/油
1TBSP - ...
lim72 发表于 24-4-2010 01:05 AM



    请问什么是椰子粉?可以不放的吗?
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 楼主| 发表于 12-5-2010 12:53 AM | 显示全部楼层
大大咖喱角做到很美哦
那么酥脆
我偷吃两个咯~
没内馅照片吗?
wind_of_fire 发表于 10-5-2010 10:36 AM



    两个够昧???
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 楼主| 发表于 12-5-2010 12:55 AM | 显示全部楼层
马铃薯几美 ?

kalipok
美咯
38隐形人 发表于 11-5-2010 09:14 PM



    谢谢前辈咯
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 楼主| 发表于 12-5-2010 01:02 AM | 显示全部楼层
lim~
终於看得到你的kari puff,很酥脆酱,好吃。。。
炸到裂开来了,你是用模印的吗?
ehon 发表于 11-5-2010 10:35 PM



    是很脆没有放Tuperware也可以tahan8个小时呢。
是用模型印的我的手还没那么厉害啦
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 楼主| 发表于 12-5-2010 01:06 AM | 显示全部楼层
请问什么是椰子粉?可以不放的吗?
柠檬绿茶 发表于 12-5-2010 12:50 AM



    椰子粉是instant coconut cream powder 超级市场就有卖,不放也行只是没那么香。
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发表于 12-5-2010 01:26 AM | 显示全部楼层
看你做kari puff 好像很容易哦
不知道我做的话
会不会就变的手忙脚乱
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发表于 12-5-2010 10:10 AM | 显示全部楼层
两个够昧???
lim72 发表于 12-5-2010 12:53 AM



不够哦。。
可是怕不控制驱动了暴食模式吃完了其他大大没得吃
现在后悔没有多吃几粒
还有剩吗?
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 楼主| 发表于 12-5-2010 10:43 AM | 显示全部楼层
本帖最后由 lim72 于 24-5-2011 03:03 PM 编辑

这是昨天晚上弄的冰淇淋,
浓浓的巧克力味又不会甜真好吃,
有空在弄别的口味







看了成品会不会有点冲动涅

以下是食谱
巧克力冰淇淋

1个 全蛋(轻轻打一下)如果要更绵密请加多一个全蛋
1个 蛋黄
250gm full cream milk(uht milk)
400gm non daily whipping cream(多加一大匙會比較好吃)
4tbsp 巧克力粉

1.把full cream milk 煮滚加入巧克力粉拌均之后加入蛋拌至均匀待凉。
2.打发whipping cream再把它倒入(1)里拌均,倒进盒子放入冰箱至到硬便可以享用了。(半硬的時候用攪拌機再打幾下會更綿)
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 楼主| 发表于 12-5-2010 11:03 AM | 显示全部楼层
不够哦。。
可是怕不控制驱动了暴食模式吃完了其他大大没得吃
现在后悔没有多吃几粒  
还有剩吗 ...
wind_of_fire 发表于 12-5-2010 10:10 AM



    别吃隔夜的karipuff了我请你吃刚做好的冰淇淋,
口里和心里会不会觉得很甜涅
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 楼主| 发表于 12-5-2010 11:04 AM | 显示全部楼层
看你做kari puff 好像很容易哦
不知道我做的话
会不会就变的手忙脚乱
LHTH 发表于 12-5-2010 01:26 AM



    不难啦
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发表于 12-5-2010 11:18 AM | 显示全部楼层
原来冰淇淋要用酱多cream的啊
不过它的魅力还是无法挡啦~
大大我还要还要~
我也想吃薄荷和绿茶口味哦
感觉好贪心
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发表于 12-5-2010 12:39 PM | 显示全部楼层
lim~
自己做的冰淇淋味道像外面卖的吗?
做法看来蛮简单,
食谱我拿了,等有机会将试试看
谢谢
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 楼主| 发表于 12-5-2010 07:15 PM | 显示全部楼层
lim~
自己做的冰淇淋味道像外面卖的吗?
做法看来蛮简单,
食谱我拿了,等有机会将试试看
谢谢:handsh ...
ehon 发表于 12-5-2010 12:39 PM



    和买的比起来它会比较硬可是味道会比较香也不会那么的甜,我觉得大致上算起来是ok。
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发表于 12-5-2010 08:47 PM | 显示全部楼层
不要那样叫我啦
paiseh啦

原来冰淇淋都是cream的哦?
难怪叫ice cream!
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