~缘心 缘品~ 《参巴咸鱼炒饭。。》

fridatan

xin ，那是oyster吗？好料喔

有缘啊，不要以为槟城来的就喜欢吃辣哦，每次人家知道我槟城人还不吃辣，是超不能吃辣的那种，就会很奇怪，哎，人家真的不喜欢吃辣麻   如果你要转行卖便当，可以考虑来我这区卖，生意应该会不错哦

xin85

对，是oyster。。

要不要，送你一个。。

技术不好，拍到不迷人

[ 本帖最后由 xin85 于 11-10-2008 01:27 AM 编辑 ]

fridatan

哈哈，不了，除了辣不吃，贝类也不太爱 尤其是生蚝，我不太会欣赏
反而南乳焖炸肉和蚝油菜胆蛮合我胃口

xin85

哈哈！。。我家有个大男人也是不会欣赏，RAYA那天就骗他吃一个，吃进口没到一秒就吐出来，好浪费哦。。

还下命令说以后不准骗他说好吃

fridatan

哈哈，这种东西哦，喜欢的会很爱，不喜欢的就像我一样，超不能接受的 不好意思，我也是吃不下 我还是吃lala比较好

柠檬绿茶

菜胆哦菜胆....我喜欢你...

eq1967

原帖由 有缘 于 10-10-2008 10:30 AM 发表
南乳焖炸肉。。
第一次住这道菜。。。蛮成功的。。。很入味。。
煮这道菜的前一天晚上11点多。。就把腌好的炸肉下锅炸。。。
然后焖了一个小时多。。。
第二天一早翻热。。味道很香哦。。。

http://i189. ...

南乳焖炸肉。。看起来不错哦。。

有缘

原帖由 yukisim 于 10-10-2008 11:09 AM 发表
好几天没上来,你上了这么多好料
怎么都没请我吃...下次记得留一份给我&彤彤哦

yuki家的好料也让我食指大动呢。。。
可惜我们住的地方相隔那么远。。
不然就可以时常交换食物了。。。

原帖由 38隐形人 于 10-10-2008 08:10 PM 发表
每次看到别人煮
不过 我没有煮过
因为 我不吃木耳
因为 我比较喜欢炸的肉

为何不吃木耳呢。。。？？
我倒喜欢咀嚼木耳的口感。。

原帖由 美牙 于 10-10-2008 09:31 PM 发表
我很喜欢吃木耳。。。
很很喜欢吃菜胆。。。

看到蔬菜，我可以很大口很大口地吃

看来美牙的口味跟我很相似哦。。。
都是爱吃菜胆和木耳。。。

原帖由 chan913 于 10-10-2008 09:44 PM 发表
南乳焖炸肉我喜欢，
很久没煮因为在平日我母亲煮
我只有在周末或假日煮
也不敢要母亲煮些什么
放工回家有人煮给你吃已经很好
不知是不是母亲年长不能抱怨她的厨艺
她会:@ :@ :@ :@ :@ :@ :@
菜 ...

平时有母亲煮给你吃已经很好了。。。
家有一老。。如有一宝。。。
真的不能抱怨了。。

有缘

原帖由 迷糊蛋 于 10-10-2008 11:45 PM 发表
你的菜胆炒到很绿油油噢～～
很漂亮又营养～～

我是用葵花油煮食的。。。颜色是比较亮丽。。

原帖由 xin85 于 11-10-2008 01:08 AM 发表
有缘妈，好料好料 ～～都是我的最爱。。你请我吃好料，我也请你吃好料。。。


这个是我的便当。妈妈煮的。原 ...

谢谢xin请我吃那么大只的Oyster。。。
真有我心。。。

原帖由 fridatan 于 11-10-2008 01:20 AM 发表
xin ，那是oyster吗？好料喔

有缘啊，不要以为槟城来的就喜欢吃辣哦，每次人家知道我槟城人还不吃辣，是超不能吃辣的那种，就会很奇怪，哎，人家真的不喜欢吃辣麻   如果你要转行卖便当，可以考虑来我这区卖，生 ...

哈。。这边很多姐妹都是无辣不欢的。。。
不过。。如果真的转行做便当伙食。。。
我会记住。。frida的便当不能有"辣"

原帖由 柠檬绿茶 于 11-10-2008 10:03 AM 发表
菜胆哦菜胆....我喜欢你...

你每次吃菜胆之前。。
是不是对有“它”说这句话呢。。。

原帖由 eq1967 于 13-10-2008 10:57 AM 发表

南乳焖炸肉。。看起来不错哦。。

你这个表情是“呕吐”噢。。。



[ 本帖最后由 有缘 于 13-10-2008 09:46 PM 编辑 ]

有缘

面包布丁。。。
没有食谱的。。面包布丁。。
不记得用了多少粒鸡蛋和面包。。。
就是把蛋液掺鲜奶盖过面包就行了。。。
要食谱的姐妹。。参考妮可斯家的比较好。。
这个卖相不好。。没有妮妮家做得那么漂亮。。。但是味道就很不错。。

迷糊蛋

原来用葵花籽油煮的菜，颜色是这么油亮美丽～～
又学到了，谢谢～～

面包布丁～～我想做很久了～
一直还没有机会做～
你做的看起来不错吃噢～～

38隐形人

木耳 觉得好像不知道在咬谁的耳朵
怪怪的 感觉

这么一大砣的 金黄的。。。。漂亮的
不过好实讲 我没有吃过 面包布丁呢  

MIKIKO

面包布丁，我要吃
但是我没有面包耶！妈，我要吃啦～

ps：我要两大口sambal炒饭，再加妹妹的便当，我只是不要白饭
       你的女儿食量肯定比我大，我的食量，我家人说直接不必吃更好，少洗一个碗

有缘

原帖由 迷糊蛋 于 13-10-2008 10:09 PM 发表
原来用葵花籽油煮的菜，颜色是这么油亮美丽～～
又学到了，谢谢～～

面包布丁～～我想做很久了～
一直还没有机会做～
你做的看起来不错吃噢～～

我做这个面包布丁的前一个晚上。。
还用蛋液和鲜奶腌面包。。收在冰箱过夜。。
第二天烘的时候就很香。。很入味。。

原帖由 38隐形人 于 13-10-2008 10:24 PM 发表
木耳 觉得好像不知道在咬谁的耳朵
怪怪的 感觉

这么一大砣的 金黄的。。。。漂亮的
不过好实讲 我没有吃过 面包布丁呢  

吃木耳。。感觉咬耳朵。。？？
哈哈。。给你炸倒。。
我之前也没吃过面包布丁的。。
来了快乐厨房。。才知道有这么一道甜品。。

原帖由 MIKIKO 于 13-10-2008 10:57 PM 发表
面包布丁，我要吃
但是我没有面包耶！妈，我要吃啦～

ps：我要两大口sambal炒饭，再加妹妹的便当，我只是不要白饭
       你的女儿食量肯定比我大，我的食量，我家人说直接不 ...

呵呵。。。叫到很顺口一下。。。。
可能我女儿正在发育吧。。食量比较大。。。

weeling83

你的面包布丁卖像也很好啊...
好过我的，我几个月前有做过，比你的难看多了。害到我都不敢放上来

chan913

你用蛋液和鲜奶腌面包一个晚上
蛋液放过夜好吗？ 会有virus 吗？
sorry 我kia si

有缘

原帖由 weeling83 于 14-10-2008 09:54 AM 发表
你的面包布丁卖像也很好啊...
好过我的，我几个月前有做过，比你的难看多了。害到我都不敢放上来

怎么说难看呢。。？
妮妮家的烘到比较漂亮。。
我的面包放不够满。。膨胀不高。。

原帖由 chan913 于 14-10-2008 09:55 AM 发表
你用蛋液和鲜奶腌面包一个晚上
蛋液放过夜好吗？ 会有virus 吗？
sorry 我kia si

哈。。我倒没想到Virus这个问题。。。
我是放在容器里面盖紧收冰箱。。
不知道会不会有什么反效果。。
这边有没有姐妹知道呢。。？？
让我学多一门小常识也好。。。

戴雨轩

有 缘 ，我 来 keipo一 下 ，  我 帮 你 帖 食 谱
雨轩面包布丁-成功!



1。首先，把白面包切成小小块。



2。把面包装进模器里，洒上一些葡萄干背用。


3。准备鸡蛋，白糖适量。。牛奶适量。。



4。把蛋，奶+糖。。混合。。



5。
把蛋液混合物到进面包里。



6。上面放店牛油，再送进OVEN里烤。
至到上面金黄色。









当当~当!!出炉咯。。可爱吧!
我的面包布丁是有淡淡的VANILLA 口味的。。因为用的是ANLENE 牛奶。(健康哦)
上面再洒上几粒葡萄干就可以烘了。

kittymiao0210

面包布丁我还没有做过，可是吃过了。
真的是好好吃。不过我还没有买到适合的碗所以迟迟没有动手。面包有去皮吗？

有缘

麦片虾。。
放了很多Nestum去炒。。很香下。。
女儿很喜欢吃虾。。。差不多整盘都是被她“解决”掉。。





奶油莲藕片。。
这道菜式也是从食谱中学来的。。。
把莲藕切片。。沾上蛋液和粟粉。。炸过。。
炒香奶油酱汁后。。放入炸过的莲藕片。。随意的炒两下就行了。。



材料     ：
300克莲藕     1串咖哩叶    6条指天椒    2大匙淡奶     1大匙牛油
1粒鸡蛋          2大匙粟粉

调味料 ：
1/4 小匙盐      1小匙糖

做法      ：
1）将莲藕削皮切薄片，加入蛋液，再沾上粟粉，放入热油里以大火炸至黄色，捞起。
2）烧热锅，加入牛油，指天椒，咖哩叶炒香，放入淡奶及调味料以慢火煮至浓。
3）拌入莲藕片，改用大火快速兜抄片刻即可上桌。




菜心江鱼仔。。
把炸过的江鱼仔捞进炒好的蚝油菜心里。。
再撒上炸葱油。。
蛮不错的配搭。。









[ 本帖最后由 有缘 于 23-10-2008 09:07 PM 编辑 ]