我爱吃的野菜 +127#野生的菇

chHong

在哪里的pasar malam?
oldleo 发表于 22/5/2012 02:57 PM

satok sunday market 应该会有吧。

oldleo

satok sunday market 应该会有吧。
chHong 发表于 22-5-2012 03:27 PM

去看看咯，在Lundu 第三种通常是这样卖的。

oldleo

回复 40# 瓦特普


    哇，好多种喔，daun selom 看不清楚，应该没有吃过。只吃过香蕉花和四角豆。听说terong pipit 也有毒，是真的吗？

瓦特普

回复 43# oldleo

马来人的叻沙会有这种野菜，不过俺是西马槟城人，不知道东马是不是一样。



俺也不懂小茄子有没有毒，应该毒性不高吧，煮熟应该就没毒了。

朵颜三卫

第四种的树是这样的


这样大的一棵几年前有个landscaping 的公司跟一个马来朋友买RM110。
oldleo 发表于 22-5-2012 02:38 PM

应该就是会越来越高的，
我家有好几棵，都有1，2尺高了。

朵颜三卫

回复  oldleo
Daun selom， 有些人叫马来菜，加点小葱头、虾米、小辣椒、鱼露，叻沙花。



香蕉花、臭豆。



四角豆。



腰豆树嫩叶。



贝壳草。

瓦特普 发表于 22-5-2012 03:14 PM

你发的这几种看起来都好好吃，可惜我不会处理，臭豆我也很喜欢。


曾经去沙巴TAMPUNA吃那里的野菜也是很特別。
想到口水都在流。。。

kpop.procure

第四张的那个很像我家芒果树刚生的叶子～啊哈哈哈～

不过第三的那个paku laut？怎样处理哦？

winkyloh

哈哈~我也很爱吃paku~~

洪易特

回复 35# oldleo


    以前 我是住在渔村  背海面山  山坡上有各类野菜  但 如今出来社会工作后 住在市区的taman 屋 就没有野菜可摘采了

oldleo

回复  oldleo

马来人的叻沙会有这种野菜，不过俺是西马槟城人，不知道东马是不是一样。



俺也不 ...
瓦特普 发表于 22-5-2012 04:29 PM

    那有点像我们这里叫的“水芹菜”。小茄子煮熟后应该是没有毒。

oldleo

应该就是会越来越高的，
我家有好几棵，都有1，2尺高了。
朵颜三卫 发表于 22-5-2012 04:47 PM

就是会越长越高的，可是很慢。开花时有一股很臭的味道。

oldleo

第四张的那个很像我家芒果树刚生的叶子～啊哈哈哈～

不过第三的那个paku laut？怎样处理哦？
kpop.procure 发表于 22-5-2012 05:19 PM

Paku laut 有毒，要用水煮过后，把水倒掉才可以炒来吃。煮法可以跟第二种炒belacan 。

瓦特普

回复 50# oldleo

对的，这里叫马来芹菜（huan na kin cai 福建话）或马来菜。

oldleo

回复  oldleo


    以前 我是住在渔村  背海面山  山坡上有各类野菜  但 如今出来社会工作后 住在市区 ...
洪易特 发表于 22-5-2012 06:02 PM

周末去郊外找咯。

oldleo

回复  oldleo

对的，这里叫马来芹菜（huan na kin cai 福建话）或马来菜。
瓦特普 发表于 22-5-2012 07:44 PM

    那我有吃过一次，可以种在水里的。

瓦特普

回复 55# oldleo

像西洋菜，要大量的水才能生存。

黑灰白007

PAKULAUT有点像苏铁叻～会好吃吗？应该会带苦味吧～

oldleo

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像西洋菜，要大量的水才能生存。
瓦特普 发表于 22-5-2012 07:56 PM

    是的，以前我有种，搬屋子时忘记带过去。

oldleo

PAKULAUT有点像苏铁叻～会好吃吗？应该会带苦味吧～
黑灰白007 发表于 22-5-2012 08:02 PM

    有毒所以会有点苦味，要先煮一下，把水丢掉再拿来炒就不会苦咯。

beefunny

只吃过 paku