新年要来临了，年饼食谱分享区

sumsum

lz，你有没有toufu饼的食谱，好像potato chip的口感，以前吃过，但很难找。谢谢。

啊邦0505

lz，你有没有toufu饼的食谱，好像potato chip的口感，以前吃过，但很难找。谢谢。
sumsum 发表于 6-1-2012 12:05 PM

    我看看在fb有嘛

啊邦0505

{材料}：4~5人份                           煎香软豆腐饼

2块............... 水豆腐(稍微压烂)
4大匙............ 木薯粉
1条............... 腊肠(切小粒)
1棵............... 青葱(切粒)
半小匙........... 五香粉
半小匙........... 盐
半小匙........... 胡椒粉
 
 
{做法}：
1) 将全部材料放入大碗中拌匀。
 
2) 烧热2大匙油，舀2大匙豆腐泥进去煎至两面金黄色，即可上碟 .
 
3) 享用时，配上辣椒酱/番茄酱即可。
 
 
#Q&A#
 Q: 不要放腊肠，可以放什么呢？
 
A: 肉碎/sausage/虾泥....都可以
 
 
 
食谱From：郭子仁师傅

开心果果

楼主有洋葱饼的食谱吗？ 可以在这分享分享一下吗？谢谢

leanne123my

谁有做“conflects”cookies的食谱呢？还有一种是conflects + chocolate然后放进一个paper cup里的，有食谱 ...
happy91 发表于 3-1-2012 06:43 PM

我也是在寻找cornflakes 饼的食谱呢。有谁能提供呢？
lemongirl 发表于 5-1-2012 12:39 PM

先把 cooking chocolate 隔水融化后，就可以加入 cornflakes。拌一拌，就可以装在小paper cup 里。
上面可以放一些彩色的巧克力米 / 葡萄干 / 杏仁碎。。。然后收藏在冰箱慢慢吃。。。

leanne123my

lz，你有没有toufu饼的食谱，好像potato chip的口感，以前吃过，但很难找。谢谢。
sumsum 发表于 6-1-2012 12:05 PM

到这里看看吧。。。
http://cforum6.cari.com.my/redirect.php?goto=findpost&ptid=846671&pid=37868303

simyeel

有蜀片食谱吗，谢谢。

Jenny_001

材料：花生300克，（免油炒香，去皮，磨幼成粉）
      
...
啊邦0505 发表于 5-1-2012 11:28 PM

面粉是用低筋面粉还是普通面粉（中筋面粉）？请问这个食谱做出来的花生饼会不会硬硬的？因为我之前用别的食谱做出来的花生饼不好吃><

啊邦0505

面粉是用低筋面粉还是普通面粉（中筋面粉）？请问这个食谱做出来的花生饼会不会硬硬的？因为我之前用 ...
Jenny_001 发表于 12-1-2012 09:06 PM

    普通面粉。。

cmeilim

请问有蝴蝶结饼吗？通常我们叫ribbon饼的...谢谢

啊邦0505

龙年快乐。。。。祝大家。。楼上的你可以放那饼的照片让我确定是那饼嘛

~~老大~~

请问有没有会做米饼？超爱吃的

啊邦0505

请问有没有会做米饼？超爱吃的
~~老大~~ 发表于 24-1-2012 10:16 AM

    买来吃啦，做要很多过程。哈哈

winnie5360

嗨！你好！请问你还有教人做新年饼？