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轻松简单下厨记～加里鸡+炒sotong+西洋菜汤+PIZZA
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楼主 |
发表于 3-9-2010 02:27 PM
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本帖最后由 june88 于 3-9-2010 02:30 PM 编辑
我来上菜了。。
叁拜臭豆
富贵鸡
我的孩子很喜欢喝它的汤，所以我没把鸡整个包起来，我用aluminium foil 包住上面。。 |
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发表于 3-9-2010 03:01 PM
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好料哦。。。
你好，“三头六臂”的妈咪，我来串门子了。。。你好行 要向你多多请教请教。 |
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楼主 |
发表于 3-9-2010 03:15 PM
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回复 43# TEDDYMM
哈哈。。。还好啦。。我都挑容易煮，不复杂的而已。。我们加油！！ｇａｍｂａｔｅｈ！！ |
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发表于 3-9-2010 03:18 PM
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我来上菜了。。
叁拜臭豆
富贵鸡
我的孩子很喜欢喝它的汤，所以我没把鸡整个包起来，我用 ...
june88 发表于 3-9-2010 02:27 PM 
这两样我都很喜欢吃，但是孩子不能吃辣，所以我比较少煮辣的食物。可以提供“富贵鸡"的食谱吗？ 想学。。。 |
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楼主 |
发表于 3-9-2010 03:51 PM
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本帖最后由 june88 于 30-9-2010 11:11 PM 编辑
富贵鸡：
材料；１只 甘榜鸡
１张 aluminium foil
２碗 水
半碗 米酒
药材；当归，北芪，枸子，玉竹，党参，红枣，川弓
调味料；盐，酱油
做法；把鸡搽上调味料放进药材，然后用aluminium foil包，大概两个小时后倒进水＋米酒，拿去蒸。
我是用斩块的鸡肉，所以蒸半个小时就熟了，如果是整只鸡的话，就要蒸交较长时间了。 |
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发表于 3-9-2010 04:44 PM
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叁拜臭豆, 富贵鸡... 这两样我都很喜欢吃...
加油哦。。 |
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发表于 3-9-2010 10:48 PM
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楼主 |
发表于 3-9-2010 11:28 PM
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楼主 |
发表于 3-9-2010 11:30 PM
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回复 51# kittyleong80
谢谢光临，请多多指教~ |
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楼主 |
发表于 3-9-2010 11:31 PM
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回复 54# kate.lai29
不客气。。。谢谢光临~ |
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楼主 |
发表于 3-9-2010 11:35 PM
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发表于 4-9-2010 12:11 AM
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富贵鸡， 好味道。。
可是我没煮过。。
感觉好像很多，怕吃不完。。
我家只有2大2小。。 |
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楼主 |
发表于 5-9-2010 02:28 PM
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回复 52# 悠悠的我
其实你不一定要整只鸡的，你可以依你们的分量的，
我们也是吃不完一只鸡。。所以我只用半只，有时买2个L形腿，
我们也不过2大3小。。 。不过汤汁肯定没得剩 |
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发表于 5-9-2010 07:23 PM
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回复 悠悠的我
其实你不一定要整只鸡的，你可以依你们的分量的，
我们也是吃不完一只鸡。。所以我只 ...
june88 发表于 5-9-2010 02:28 PM 
噢， 是吗，，，好谢谢你。。我会试试看的。。。 |
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楼主 |
发表于 14-9-2010 03:24 PM
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发表于 14-9-2010 07:53 PM
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意大利面的酱汁很少
我喜欢多多 |
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发表于 14-9-2010 10:04 PM
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很多菜我都很喜欢，看了很想吃。  |
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发表于 14-9-2010 11:45 PM
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发表于 15-9-2010 12:18 AM
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楼主 |
发表于 15-9-2010 11:43 AM
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RE: 轻松简单下厨记～
回复 56# 38隐形人
厉害．．．一看就知道酱料少．．
每次煮好都是搞好的．．．因为要拍照所以想淋上去看了会比较美，但是又不会ａｇａｒ．．呵呵 |
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