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楼主: catdog001

这里有很多厨房高手,我也来凑热闹。。。玉米苹果沙拉

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发表于 7-1-2010 09:36 PM | 显示全部楼层
好啦!来一杯清清凉凉桔子酸梅水,
liontnl,外面卖一杯$1.50好贵.
catdog001 发表于 7-1-2010 11:29 AM


有些还不止这个价钱~有些茶餐室的桔子酸梅水只有大杯庄,要收大约RM3.50呢!那时候有被骗的感觉~之后都不点这饮料了~
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 楼主| 发表于 8-1-2010 02:06 PM | 显示全部楼层
有些还不止这个价钱~有些茶餐室的桔子酸梅水只有大杯庄,要收大约RM3.50呢!那时候有被骗的感觉~之后 ...
liontnl 发表于 7-1-2010 09:35 PM


大杯庄还要RM3.50这贵,我也不点这饮料.
这贵,自己做来喝!
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发表于 8-1-2010 02:35 PM | 显示全部楼层
我也超爱喝桔子酸梅水的
时不时都会冲来喝

我不是请你吃肉干
我请你吃盐锔鸡鸡腿
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发表于 8-1-2010 03:56 PM | 显示全部楼层
很开胃的一杯桔子酸梅水,给我一杯吧!!
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发表于 9-1-2010 08:39 AM | 显示全部楼层
近期天气很不好,给我看到了那么诱人的桔子酸梅水

什么时候也要顺便帮我准备,准备??
让我喝一口,想你一次。。。
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发表于 9-1-2010 10:05 AM | 显示全部楼层
你的食谱有点像
牛油饼加黄梨馅.
catdog001 发表于 3-1-2010 03:16 PM

你试做看,呵呵
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发表于 10-1-2010 02:59 PM | 显示全部楼层
天气真的很热
我现在又去拿冰水来喝了
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 楼主| 发表于 12-1-2010 02:12 PM | 显示全部楼层
我也超爱喝桔子酸梅水的
时不时都会冲来喝

我不是请你吃肉干
我请你吃盐锔鸡鸡腿
LHTH 发表于 8-1-2010 02:35 PM


我和你开玩笑啦!!
鸡腿,鸡腿我自小就喜欢吃.
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 楼主| 发表于 12-1-2010 02:17 PM | 显示全部楼层
很开胃的一杯桔子酸梅水,给我一杯吧!!
八爪魚 发表于 8-1-2010 03:56 PM


我可以开咖啡店,
大家都叫一杯桔子酸梅水....
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 楼主| 发表于 12-1-2010 02:26 PM | 显示全部楼层
近期天气很不好,给我看到了那么诱人的桔子酸梅水

什么时候也要顺便帮我准备,准备??
让我喝一口,想 ...
小星99 发表于 9-1-2010 08:39 AM


早准备好,小星现在看你....
(二人正在甜蜜中),让我喝一囗,想你一次....(白老鼠)哈哈!!!!
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 楼主| 发表于 12-1-2010 02:28 PM | 显示全部楼层
你试做看,呵呵
eddietan123 发表于 9-1-2010 10:05 AM


好的有空我会试做.
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 楼主| 发表于 12-1-2010 02:32 PM | 显示全部楼层
天气真的很热
我现在又去拿冰水来喝了
38隐形人 发表于 10-1-2010 02:59 PM


要喝冰水,手脚要快点.
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 楼主| 发表于 14-1-2010 02:44 PM | 显示全部楼层

削外皮先,芽菇“丁”不要切掉。

才刨片

油要热才把刨片的芽菇,一片一片下锅。(要快)用小火放满芽菇才开大火,
别懒,全部丢下锅,结果会粘在一起。不能等颜色够了才拿上,
上来会再焦一点(注意)

炸好冷了才撒上幼盐
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发表于 14-1-2010 04:09 PM | 显示全部楼层
catdog
你炸好多芽菇
是我就懒惰去削芽菇皮
又要慢火去炸
真的很花时间一下
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发表于 14-1-2010 05:24 PM | 显示全部楼层
回复 533# catdog001


    我去年也试过炸慈菇,刚炸好时是脆脆的, 可是第二天就软了(我有收在密封罐里哩)。 请问你知道问题在那里吗?
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发表于 14-1-2010 05:37 PM | 显示全部楼层
芽菇好吃。。
去年炸很多。。
今年不炸了。。
(其实是懒惰去皮,削片-费时费工。。)
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发表于 15-1-2010 12:07 AM | 显示全部楼层
我去年第一次吃到炸芽菇
觉得很好吃
看来今年可以炸来吃了
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发表于 15-1-2010 08:38 AM | 显示全部楼层
4年前第一次吃的时候还不懂是什么
直到今天,还是一样。。。
现在,终于看到所谓的芽菇了。。。原来~~~

看你炸那么多,记得reserve几罐给我哦
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发表于 15-1-2010 08:44 AM | 显示全部楼层
削外皮先,芽菇“丁”不要切掉。

才刨片

油要热才把刨片的芽菇,一片一片下锅。(要快)用小火放满 ...
catdog001 发表于 14-1-2010 02:44 PM


我用切的,因为怕刨到手叻。。你怎样刨?
刨刀到都很美
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发表于 15-1-2010 08:46 AM | 显示全部楼层
我去年第一次吃到炸芽菇
觉得很好吃
看来今年可以炸来吃了
LHTH 发表于 15-1-2010 12:07 AM



    你跟我一样去年第一吃。。吃了不能停。。很恐怖会上瘾的噢。。

可是我今年已经买了2次来炸。。。那天问hsling姐姐怎么弄的。。原来就这样简单
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