**萱媽的烘焙廚房**[咕咾肉披薩]

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今天烘的花生酱戚风蛋糕。一点都不成功，没有戚风的感觉。硬硬的，但是味道很好，很香。不懂是不是花生酱热热的时候我就加进去蛋黄那边。然后就变全部粘在一起。我心想10乘9是失败的了，没想到真的是这样。我忘记了是谁家的蛋糕，不好意思。请蛋糕的主人提点下为什么会这样。今天，我又失败了。。。。

失败的花生酱戚风蛋糕

迷糊蛋

原帖由 bbs.qq.com 于 30-10-2008 05:01 PM 发表

對啊。很滋潤的。我女兒很愛喝。一直講還要。
迷糊蛋怎麼知道我的樓一直在卡的﹖要pm那個版主啊﹖

pm左上角显示的三位版主其中一位就可以了～

--婷婷--

没关系咯~
有失败才有进步麻!
加油哦!

ching1696

萱妈蛋糕不算完全失败，
至少还可以放入口里
知道了失败的原因，
那就再接再厉。。。

vanne1

萱妈我也觉得不算失败，乍看之下还有点像全麦面包 （不要敲我 ）

kittymiao0210

花生酱是你自己做的吗？怎么说花生酱热热的时候就加进去？是要加热的吗？

ooihoke

萱媽我也不覺得你失敗
因為味道好  可以吃  樣子也ok
這樣已經很好了
加油哦

38隐形人

加油啦 加油啦
可以吃
成功了一半
当牛油蛋糕来吃啦

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哦，原来是这样。谢谢你。

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是咯。我偶尔都会失败一次的。下次再做过。

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哈哈，吃是可以吃啦。但是会硬一点咯。但是还是很香。不至于像哪个海绵蛋糕。

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哈哈，像全麦面包？笑死我。看看下，真的很像。

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花生酱是买的。那里会自己做哦。我没有你们的聪明。花生酱加油隔水煮溶。然后加如蛋黄。可能是我没有等到它凉就加下去，所以就变这样咯。

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但是我要求很高也。这样一点都不ok，对我来说。

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但是它一点都不像也。看了这蛋糕就讨厌。

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保留。。。。。

[ 本帖最后由 bbs.qq.com 于 3-11-2008 09:44 PM 编辑 ]

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這幾天都很忙。姑姑來家裡﹐忙着做糕點給他們品嘗。所以就很少上來。我的樓都要生蜘蛛網了。今天是我第一天在新公司上班﹐所以也不敢蛇上來。畢竟是第一天﹐只是敢上來看看大家﹐而不敢回帖。現在趁着在家﹐女兒又不用我顧﹐所以就上菜了。這瑪分是星姐家的藍莓果醬瑪分。很松﹐很好吃。可能是用brown sugar的關係﹐所以吃起來真的很香﹐不像用白糖做的蛋糕那樣。那個果醬我明明是放了半滿的面糊才加果醬下去的﹐怎麼知道一出來的瑪分﹐果醬變成在下面。第一次看到原來是那麼神奇的。到現在都不知道為什麼會這樣。好奇怪的瑪分﹗

藍莓果醬瑪分

看﹐果醬在下面的。

香草儿~

蓝莓！萱妈我想蓝莓想了好久就是没有出去买。
至前吃蓝莓玛芬好好吃哦~
我也要做来吃了，之前在jj看到有fresh blueberry,
明天出去看有没有。

玛芬果酱会沉淀应该是很重吧？
你的面糊慢慢熟的时候会越来越松软，
你的果酱看起来很浓。
玛芬面糊重量比果酱轻，所以果酱就一点一点掉。
不知道是不是这样？

38隐形人

原帖由 bbs.qq.com 于 3-11-2008 09:20 PM 发表
但是它一点都不像也。看了这蛋糕就讨厌。

不要讨厌它
要爱它
小强精神

玛分 美美咯

kittymiao0210

萱萱妈妈，我看过有的是把muffin面糊倒如纸杯之后才pump blueberry filling进去的，那么烤好的时候表面会看到少少的blueberry哦！
那天你在烦恼怎么消耗家里的核桃对吗？我上了一道菜是用核桃的哦！可以去我家厨房看看