分享鱼的料理法。

丑鸭子

这里的帖我也有爬，但是鱼的料理有点少。所以我才开帖的。
diotung 发表于 27-5-2012 04:21 PM

    有的，前天才在白娘的帖看到 为什么你只是要鱼料理?对其他的不感兴趣？

diotung

有的，前天才在白娘的帖看到 为什么你只是要鱼料理?对其他的不感兴趣？
丑鸭子 发表于 27-5-2012 04:24 PM

   可以说为了前女友吧。她喜欢吃鱼，而我煮鱼不是蒸，就是煎的方式。最多只是salmon腌制了拿去煎，却不能有其他方式了。现在分手了才去学。有点迟，但是也对自己是一种补偿吧。所以我才开帖问。我喜欢以家常的方式来煮，所以你刚才的那一道很
适合我。谢谢了。

丑鸭子

可以说为了前女友吧。她喜欢吃鱼，而我煮鱼不是蒸，就是煎的方式。最多只是salmon腌制了拿去煎，却 ...
diotung 发表于 27-5-2012 04:32 PM

    原来如此，你懂蒸鱼也不错了嘛。我介绍的那道番茄鱼，也可以变化成'番茄酱煮鱼' 更加简单，鱼煎了，蒜米爆香，加入红辣椒丝，加番茄酱和切丝的大葱，加些味精（不喜欢味精则不必放）和蚝油和糖，再把鱼加入锅煮一会而即可，上桌时撒上葱花，简单又美味

diotung

原来如此，你懂蒸鱼也不错了嘛。我介绍的那道番茄鱼，也可以变化成'番茄酱煮鱼' 更加简单，鱼煎了 ...
丑鸭子 发表于 27-5-2012 04:47 PM

   可惜方式不多，所以要多学。你那道我记录下来了。假期的时候会学煮。希望如果你还有其他的可以分享下。其他人也可以来这边分享的。谢谢。

小傻蛋

哦。谢谢。　如果你有什么特别的料理法，也可以ｐｏｓｔ上来。
diotung 发表于 26-5-2012 09:45 PM

   有！！！
   拿鱼去清蒸，放姜，放豆油

   然后好了就拿去blend

   然后喝～

   多么简单，又不怕有骨头，又省时间～

diotung

有！！！
   拿鱼去清蒸，放姜，放豆油

   然后好了就拿去blend

   ...
小傻蛋 发表于 27-5-2012 04:54 PM

   我决定ignore 你的帖。

小傻蛋

可以说为了前女友吧。她喜欢吃鱼，而我煮鱼不是蒸，就是煎的方式。最多只是salmon腌制了拿去煎，却 ...
diotung 发表于 27-5-2012 04:32 PM

   O_O
   几时的事？

小傻蛋

我决定ignore 你的帖。
diotung 发表于 27-5-2012 04:55 PM

   别这样啦～爱你啦～sayang～

diotung

O_O
   几时的事？
小傻蛋 发表于 27-5-2012 04:59 PM

   不关你的事，照顾好你女朋友就可以了

diotung

别这样啦～爱你啦～sayang～
小傻蛋 发表于 27-5-2012 05:00 PM

   我难得开帖，你别来鲁晓，小心我告诉你女朋友

小傻蛋

我难得开帖，你别来鲁晓，小心我告诉你女朋友
diotung 发表于 27-5-2012 05:02 PM

   她知道了～～～～

diotung

她知道了～～～～
小傻蛋 发表于 28-5-2012 09:38 AM

    所以？