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楼主: june88

轻松简单下厨记~加里鸡+炒sotong+西洋菜汤+PIZZA

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 楼主| 发表于 26-8-2010 01:54 PM | 显示全部楼层
本帖最后由 june88 于 26-8-2010 01:57 PM 编辑


可乐鸡
很laku...不可以太早上桌,不然可乐鸡会“不见”,等下吃饭时少了样菜。。


蒜头虾
很好吃。。


sponge cake


蛋挞
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发表于 26-8-2010 03:19 PM | 显示全部楼层
楼主,可以告诉我阿参虾怎么煮得比较好吃?
我煮过一次被投诉就不敢再煮了。。
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发表于 26-8-2010 05:25 PM | 显示全部楼层
可以教教咖喱鱼怎么做吗?
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 楼主| 发表于 26-8-2010 06:03 PM | 显示全部楼层
回复 22# 笨笨的人

材料:虾
调味:阿叁膏,黑酱油,糖

腌过才会入味。。首先热油,然后放下虾搞一搞(汁还不要下),然后盖上闷下。。过后才倒进刚才腌虾剩的汁,再焖干就好了。。我的方法很容易,是不?!!
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 楼主| 发表于 26-8-2010 06:05 PM | 显示全部楼层
回复 23# 瑗媛

请看第19#。。。
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发表于 26-8-2010 06:26 PM | 显示全部楼层
好好吃啦,有鱼又有虾。。。每一餐都丰富。。。
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发表于 26-8-2010 07:49 PM | 显示全部楼层
sponge cake美下
蛋挞 也都几不错的
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发表于 26-8-2010 07:52 PM | 显示全部楼层
可乐鸡怎样煮?
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发表于 26-8-2010 10:34 PM | 显示全部楼层
菜都上了。。为什么没有饭?  加油O(∩_∩)O哈哈~
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发表于 26-8-2010 11:36 PM | 显示全部楼层
初来报到,献丑了。。。
担任多年的煮妇,今天总算也学会了不少的厨艺,虽然都只是简单的菜肴,但也掌握了 ...
june88 发表于 25-8-2010 03:26 PM



   薄荷蛋花汤请问怎么弄的?好奇它的味道,会不会像牙膏酱子。
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发表于 27-8-2010 10:13 AM | 显示全部楼层
回复 24# june88


是很容易,但我就是煮不好
过几天再试试看。谢谢分享哦!
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发表于 27-8-2010 10:33 PM | 显示全部楼层
蛋糕美叻。。
为什么没切开来看里面的。。。
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 楼主| 发表于 27-8-2010 11:57 PM | 显示全部楼层
回复 26# micky816


还好啦。。。有时也是粗茶淡饭 。。
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 楼主| 发表于 28-8-2010 12:03 AM | 显示全部楼层
sponge cake美下
蛋挞 也都几不错的
38隐形人 发表于 26-8-2010 07:49 PM



噢噢~~sponge cake是拍得几美下,可是冷后就沉了。。
至于蛋挞。。有时还真的几不错的。。哈哈。。

但是。。跟38隐性人你真的是没得比,你真厉害。。要像你偷师才行。。
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 楼主| 发表于 28-8-2010 12:12 AM | 显示全部楼层
回复 28# QiaoEr

可乐鸡很容易煮,我教我朋友,她们都说好好吃,而且方法也简单。。

材料:鸡翅膀(用黑酱油,胡淑粉和酱油腌2小时)
        可乐    1罐

做法:油热后加入鸡翅膀,用大火封肉汁,两边煎。
        倒入可乐,加盖以小火焖20分钟。
        接着以大火煮到收汁。
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 楼主| 发表于 28-8-2010 12:15 AM | 显示全部楼层
菜都上了。。为什么没有饭?  加油O(∩_∩)O哈哈~
ahooi8831 发表于 26-8-2010 10:34 PM


haaa.....饭也要拍了摆上来啊。。

加油!一起加油!!
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 楼主| 发表于 28-8-2010 12:22 AM | 显示全部楼层
薄荷蛋花汤请问怎么弄的?好奇它的味道,会不会像牙膏酱子。
柠檬绿茶 发表于 26-8-2010 11:36 PM



不会像你欶牙的darlie牙膏哦~~   不过感觉凉凉的,薄荷的味道很香。。
我只是像煮紫菜汤 一样煮法,汤滚后再下个蛋搞搞。
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 楼主| 发表于 28-8-2010 12:25 AM | 显示全部楼层
回复 32# 悠悠的我


好吧,改次我再做cake时我切开再拍。。因为每次切开了就是直接放进口了。。哈哈!
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 楼主| 发表于 30-8-2010 10:29 AM | 显示全部楼层
昨天的晚餐。。


豆浆黑鲳鱼


包菜炒虾米


蒸日本番薯
放在电饭煲蒸出来的,但是bo laku....变成了我今早的早餐。。
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发表于 30-8-2010 12:41 PM | 显示全部楼层
我没有厉害啦
尝试后失败再尝试再失败再尝试

菜肴很家常
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