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楼主: 有缘

~缘心 缘品~ 《参巴咸鱼炒饭。。》

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 楼主| 发表于 22-7-2008 11:13 AM | 显示全部楼层
原帖由 戴雨轩 于 22-7-2008 10:29 AM 发表


哇pratta也可以当派皮哦


哈哈。。 这个是我这种懒惰妈咪的做法。。。
快捷又好吃。。女儿还很喜欢呢。。。




原帖由 rjsmom 于 22-7-2008 10:42 AM 发表


哈哈。。。上个星期也是匆忙间弄这个来吃。。。
很好吃。。。好香脆。。。

因为匆匆忙忙的弄给孩子吃了赶着出门。。所以弄得丑丑的。。。
看到你的好漂亮哦。。


呵呵。。鹿妈见笑了。。
其实是手工差。。不会做其他的形状。。
就这样随便包罢了。。
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发表于 22-7-2008 05:24 PM | 显示全部楼层
噢..麦狗!!!
一口气爬完你的贴...我饿呆了...
你也是高手哦...
我的.... 还真见不得人...
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 楼主| 发表于 22-7-2008 05:51 PM | 显示全部楼层

回复 379# eq1967 的帖子



eq。。
这个就是Inari的包装。。Jusco 或 Tesco都有卖。。
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 楼主| 发表于 22-7-2008 05:55 PM | 显示全部楼层
原帖由 yukisim 于 22-7-2008 05:24 PM 发表
噢..麦狗!!!
一口气爬完你的贴...我饿呆了...
你也是高手哦...
我的.... 还真见不得人...


哇!!!。。  。。
你家上的菜才是好料哦。。
哪里会见不得人。。??
我的都是普普通通的餐食罢了。。
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发表于 23-7-2008 12:02 AM | 显示全部楼层

回复 375# 有缘 的帖子

家里有罐 沙丁鱼 所以必须吃掉它
沙丁鱼 放大葱+辣椒+挤点酸柑汁。。还好,就不会腥了  
不过 我还是喜欢tuna多一点
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 楼主| 发表于 23-7-2008 09:33 AM | 显示全部楼层
原帖由 38隐形人 于 23-7-2008 12:02 AM 发表
家里有罐 沙丁鱼 所以必须吃掉它
沙丁鱼 放大葱+辣椒+挤点酸柑汁。。还好,就不会腥了  
不过 我还是喜欢tuna多一点


对。。Tuna的确比沙丁鱼好吃多了。。
我家也时常存货的。。
女儿饿了可以涂饼干。。面包来吃。。
很方便。。又可以做寿司。。
以前每次买Ayxm Brxnd的Tuna。。。
最近我发觉 TC Bxy的比较好吃。。。
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发表于 23-7-2008 10:37 AM | 显示全部楼层

回复 369# 有缘 的帖子

刚在MIKIKO家吃了沙丁鱼酥,现在又看到你的mackerel酥.OH....不吃白不吃,吃了才算.

对了,这个mackerel也是TUNA鱼的一种吗? 我没买过也.
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 楼主| 发表于 23-7-2008 11:14 AM | 显示全部楼层
原帖由 观音姑娘 于 23-7-2008 10:37 AM 发表
刚在MIKIKO家吃了沙丁鱼酥,现在又看到你的mackerel酥.OH....不吃白不吃,吃了才算.

对了,这个mackerel也是TUNA鱼的一种吗? 我没买过也.


应该不是Tuna鱼。。
是类似马胶鱼切片的形状。。一小片一小片的。。
你看看我上面的照片。。mackerel的罐装包装有鱼肉的样本。。
味道比沙丁鱼好吃。。你可以买来试试。。
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发表于 23-7-2008 11:54 AM | 显示全部楼层
原帖由 有缘 于 21-7-2008 11:43 PM 发表
周末午餐。。。
每个周末都是懒洋洋的心情。。 所以做的餐食都是简单化的。。
这次参考了这里的姐妹很多的概念。。
就用冷冻的印度煎饼皮。。包上。。罐头辣椒鲭鱼。。水煮蛋。。洋葱和芝士片。。
烘出了这 ...


有缘。。这个我带回家了,我喜欢吃脆脆的东西
那个罐头辣椒鲭鱼好吃吗??跟TUNA一样不用煮的哦???那你用几多度来烘和烘几久呢???
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 楼主| 发表于 23-7-2008 12:08 PM | 显示全部楼层
原帖由 eskielover 于 23-7-2008 11:54 AM 发表


有缘。。这个我带回家了,我喜欢吃脆脆的东西
那个罐头辣椒鲭鱼好吃吗??跟TUNA一样不用煮的哦???那你用几多度来烘和烘几久呢???



很好吃。。不需要煮的。。
蒸烧放些洋葱和酸干汁也可以做菜的。。。
我是用微波炉。。热风230度烘10 分钟。。
每个烘炉的火候不一样哦。。开始烘的时候。。你要注意火候。。
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发表于 23-7-2008 02:57 PM | 显示全部楼层
原帖由 有缘 于 22-7-2008 05:51 PM 发表


eq。。
这个就是Inari的包装。。Jusco 或 Tesco都有卖。。  


Arigato.... gosaimas
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发表于 23-7-2008 04:43 PM | 显示全部楼层
那个pratta就是传说中的冷冻酥皮吗
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 楼主| 发表于 23-7-2008 05:17 PM | 显示全部楼层

回复 391# vanne1 的帖子

不是。。prata不是酥皮。。
是冷冻的煎饼。。。类似Roti Canai那样。。

不要包馅料就这样一片片煎了也可以吃的。。。
配上咖哩的话。。就好像Roti Canai了。。
shopping冷藏部就有卖了。。。
酥皮应该是Pastry 。。
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发表于 23-7-2008 08:48 PM | 显示全部楼层
原帖由 有缘 于 21-7-2008 11:43 PM 发表
周末午餐。。。
每个周末都是懒洋洋的心情。。 所以做的餐食都是简单化的。。
这次参考了这里的姐妹很多的概念。。
就用冷冻的印度煎饼皮。。包上。。罐头辣椒鲭鱼。。水煮蛋。。洋葱和芝士片。。
烘出了这 ...


谢谢你的支持
我的文字很好笑吗?
希望你会去留言
不然我的帖子就大海捞针
不知去向了
我不是很厉害
你才是高手啦
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 楼主| 发表于 23-7-2008 09:58 PM | 显示全部楼层
原帖由 julieleu23 于 23-7-2008 08:48 PM 发表


谢谢你的支持
我的文字很好笑吗?
希望你会去留言
不然我的帖子就大海捞针
不知去向了
我不是很厉害
你才是高手啦


好的。。好的。。
我一定支持你的。。
我会多多去你家用餐的。。记得要煮我的份哦。。。
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 楼主| 发表于 23-7-2008 11:10 PM | 显示全部楼层
~厨房小插曲~

今晚在家心血来潮。。用了三个星期前买的Ozone机来做实验。。
原本这个2合1的空气和食物净化器。。我多数用来夜晚睡觉的时候开的。。
后来听妈妈说。。用来净化食物效果很好。。我就试下咯。。
在此先声明哦。。 我没有推销任何的产品用意。。
只是想跟大家分享我做的实验罢了。。。

开始我先把sotong用过滤水洗了至少4次。。
后来就把ozone的喉管接去净化sotong。。。
效果出来是这样的。。


还为开动ozone之前                                               ozone刚开动



开动大约2分钟后。。                                           6分钟后。。


8分钟后。。打出来的化学品形成的泡沫要溢出来了。。



接下来到鸡肉了。。

洗净的鸡肉块。。                                                 开动ozone了。。。


打出来看似泡沫的物体。。但是。。。             看清楚哦。。这泡沫是有弹性的。。。


泡沫拉起来后的样子。。像网状形的。。     我用手指捏了几下。。变成这个东东了。。
                                                                                  你们看。。像不像是咀嚼后的香口胶。。??

这些都是我们平时吃进肚子的“好料”。。应该很“补”咯。。。

好了。。大功告成。。净化后的sotong和鸡肉可以收在冰箱了。。


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发表于 24-7-2008 12:51 AM | 显示全部楼层

回复 382# 有缘 的帖子

我还是没有再TESCO找到这个。。。

你那净化PROJECT可怕下!
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发表于 24-7-2008 01:34 AM | 显示全部楼层
原帖由 有缘 于 23-7-2008 11:10 PM 发表
~厨房小插曲~

今晚在家心血来潮。。用了三个星期前买的Ozone机来做实验。。
原本这个2合1的空气和食物净化器。。我多数用来夜晚睡觉的时候开的。。
后来听妈妈说。。用来净化食物效果很好。。我就试下咯。。  ...

几恐怖下...
其实是什么东西来的啊?
我没看过哦!
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发表于 24-7-2008 01:46 AM | 显示全部楼层
那个净化的在哪里买的?我有兴趣下下!

那些泡泡是不是肮脏的物质?看了真的觉得自己会很早4
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发表于 24-7-2008 08:15 AM | 显示全部楼层
原帖由 有缘 于 23-7-2008 11:10 PM 发表
~厨房小插曲~

今晚在家心血来潮。。用了三个星期前买的Ozone机来做实验。。
原本这个2合1的空气和食物净化器。。我多数用来夜晚睡觉的时候开的。。
后来听妈妈说。。用来净化食物效果很好。。我就试下咯。。  ...



有缘。。。看了你的实验。。。
我在想。。。把这个放进身体内。。。会有什么样的泡沫变化啊???

Oh dear...身体里面不是更糟糕吗???

从小就“la sam chak, la sam tua”。。。我们算已经la sam lang了。。
我们 immune 了的了吧??
如果净化了的。。。我们la sam lang 会不会更早4 啊!!
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