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楼主: 皓皓

【3+1小女人の厨房】 ★ 三文魚串 ★ 咸香蝦餅 ★ 等等。。。

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发表于 21-10-2007 03:57 PM | 显示全部楼层
哇,好豐富的一餐
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发表于 21-10-2007 06:57 PM | 显示全部楼层
昨天吃火锅,剩下鸡蛋,伊面,米粉,还有很多菜,
结果今天加了鱼丸,就成了我们的晚餐,
滑蛋鸳鸯(伊面+米粉)

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发表于 21-10-2007 07:06 PM | 显示全部楼层
原帖由 Miaoy 于 10/21/2007 06:57 PM 发表
昨天吃火锅,剩下鸡蛋,伊面,米粉,还有很多菜,
结果今天加了鱼丸,就成了我们的晚餐,
滑蛋鸳鸯(伊面+米粉)

http://img.photobucket.com/albums/v336/Miaoy/3-DSCN8537.jpg


好丰富的晚餐哦。。。
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发表于 21-10-2007 07:22 PM | 显示全部楼层
原帖由 馨韵公主 于 21-10-2007 07:06 PM 发表


好丰富的晚餐哦。。。



应该说,好省的一餐
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发表于 21-10-2007 07:30 PM | 显示全部楼层
原帖由 Miaoy 于 21-10-2007 06:57 PM 发表
昨天吃火锅,剩下鸡蛋,伊面,米粉,还有很多菜,
结果今天加了鱼丸,就成了我们的晚餐,
滑蛋鸳鸯(伊面+米粉)

http://img.photobucket.com/albums/v336/Miaoy/3-DSCN8537.jpg

因为另个"女人楼主"的菜..我不太敢吃..所以我只好留言这里咯!
不是不好吃啦..我是不喜欢而已..

我没吃过米粉加伊面的哦..感觉如何?
我喜欢吃这种有点水水的面啊..米粉啊..果条等..
就好像我喜欢吃"滑旦河"...想到都流口水了..
配上小辣椒"一碗"...那就更棒!!
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发表于 21-10-2007 07:34 PM | 显示全部楼层
原帖由 思念离我很近 于 21-10-2007 07:30 PM 发表


因为另个"女人楼主"的菜..我不太敢吃..所以我只好留言这里咯!
不是不好吃啦..我是不喜欢而已..

我没吃过米粉加伊面的哦..感觉如何?
我喜欢吃这种有点水水的面啊..米粉啊..果条等..
就好像我喜欢吃"滑旦河"...想到都流口水了..
配上小辣椒"一碗"...那就更棒!!



另个女人楼主是谁???

米粉加伊面,我超喜欢的,每次火锅我都混着来吃的

我没买过果条,我很怕买了要马上煮的东西,怕买了,很压力。。

小辣椒,有啊,没拍起来jj那个RM1.90的超级辣泰国小红辣椒

我的家婆还传招,说,要打了芡,才加入鸡蛋,那样才会“滑蛋”
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发表于 21-10-2007 07:38 PM | 显示全部楼层
原帖由 Miaoy 于 21-10-2007 07:34 PM 发表



另个女人楼主是谁???

米粉加伊面,我超喜欢的,每次火锅我都混着来吃的

我没买过果条,我很怕买了要马上煮的东西,怕买了,很压力。。

小辣椒,有啊,没拍起来jj那个RM1 ...


皓皓女人啊..

火锅不是都放冬粉的吗?我觉得放伊面怪怪的咯!
对咯..果条不能收久..很容易发臭..不过我很喜欢吃耶!
有吗??JJ有买这种辣椒??一定很辣哦..
想明天就去买一包啃..
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发表于 21-10-2007 07:47 PM | 显示全部楼层
原帖由 思念离我很近 于 21-10-2007 07:38 PM 发表


皓皓女人啊..

火锅不是都放冬粉的吗?我觉得放伊面怪怪的咯!
对咯..果条不能收久..很容易发臭..不过我很喜欢吃耶!
有吗??JJ有买这种辣椒??一定很辣哦..
想明天就去买一包啃..



哦,我还以为别人的楼

不是啊,我最喜欢那间,sri petaling的,都是给伊面+米粉的
我很喜欢吃伊面的

有,包好的,一小包,红色的,超级辣,
现在除了那种,我都不买其它辣椒了,
我连切,都用叉子按着,手完全不敢碰可是好吃
我在pasar也是看过
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 楼主| 发表于 21-10-2007 07:52 PM | 显示全部楼层
原帖由 思念离我很近 于 21-10-2007 07:38 PM 发表


皓皓女人啊..


那么准 海参,猪脚,牛肉等没一样钟意
要去买马票了不过这些不是我煮的啦!是我家太后
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发表于 21-10-2007 08:11 PM | 显示全部楼层
原帖由 Miaoy 于 21-10-2007 07:47 PM 发表



哦,我还以为别人的楼

不是啊,我最喜欢那间,sri petaling的,都是给伊面+米粉的
我很喜欢吃伊面的

有,包好的,一小包,红色的,超级辣,
现在除了那种,我都不买其它辣椒了,
我连切, ...

你来用叉子哦..
我..我..我是戴手套的..
因为上次我第一次切小辣椒..直接用手..结果过后的几个小时..我的手指好像给火烧一样..
痛苦..

原帖由 皓皓 于 21-10-2007 07:52 PM 发表


那么准 海参,猪脚,牛肉等没一样钟意
要去买马票了不过这些不是我煮的啦!是我家太后

我真的不吃..尤其是牛肉..我不能吃牛肉啊..
猪脚..我怕猪..
海参我更加不吃..我不吃有胶质类的..
每次去喝喜酒啊..当海参上桌..我的筷子就停了..除非吃它旁边的花椰菜!
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发表于 21-10-2007 11:16 PM | 显示全部楼层
原帖由 皓皓 于 21-10-2007 11:15 AM 发表
我这个可爱的妈妈,在我拍照的时候,还充当美术指导
要我怎样取角度,怎样拍才会好看拍完还很紧张的看成果
一品锅
里面有小鲍鱼,海参,鱼鳔,蘑菇等。是我最爱的一道菜

..一品鍋里都是好料哦!!

原帖由 思念离我很近 于 21-10-2007 08:11 PM 发表
你来用叉子哦..
我..我..我是戴手套的..
因为上次我第一次切小辣椒..直接用手..结果过后的几个小时..我的手指好像给火烧一样..
痛苦..

思念, 戴手套切辣椒有點麻煩叻~
我通常是抓着辣椒頭(那條青色的頭), 然后用剪刀從辣椒最下面剪起..
很快的, 而且也不會"辣"到手~
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 楼主| 发表于 22-10-2007 12:50 AM | 显示全部楼层

虾仁韭菜

昨天在烹饪节目上看到,今天来试试
韭菜我买了两把只用了一把,看到材料还蛮多的
我怕又被大家问你们家几个人吃饭啊吃得完吗?
虾和鸡蛋有点宣兵夺主的感觉,可怜的韭菜就要被他们淹没了


清蒸白鲳
白鲳除了清蒸,我想不出更好吃的方法其实是自己懒,没去找食谱


菊花冻
在杂志上看到的,觉得很漂亮,有朵花在菜燕里面
可是也因为这菊花,吃到有点苦,我女儿马上吐出来极不赏脸
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发表于 22-10-2007 12:59 AM | 显示全部楼层

回复 #340 皓皓 的帖子

其實新鮮的白昌魚就是要清蒸才好吃!!
我好像有看到你放咸水梅, 另外還有番茄, 姜絲, 香菇等, 應該算潮州蒸了吧?
其實我也分不清, 到底清蒸和潮州蒸的分別在那里..
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发表于 22-10-2007 01:03 AM | 显示全部楼层
原帖由 皓皓 于 10/22/2007 12:50 AM 发表
昨天在烹饪节目上看到,今天来试试
韭菜我买了两把只用了一把,看到材料还蛮多的
我怕又被大家问你们家几个人吃饭啊吃得完吗?
虾和鸡蛋有点宣兵夺主的感觉,可怜的韭菜就要被他们淹没了 ...


样样都那么好吃。。。
你的菊花果冻好美也。。。
你女儿不给脸没关系,我肯定给你脸的。。。
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 楼主| 发表于 22-10-2007 01:07 AM | 显示全部楼层
原帖由 nanas 于 22-10-2007 12:59 AM 发表
其實新鮮的白昌魚就是要清蒸才好吃!!
我好像有看到你放咸水梅, 另外還有番茄, 姜絲, 香菇等, 應該算潮州蒸了吧?
其實我也分不清, 到底清蒸和潮州蒸的分別在那里..


我也跟你一样清蒸和潮州蒸傻傻分不清楚
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 楼主| 发表于 22-10-2007 01:19 AM | 显示全部楼层
原帖由 馨韵公主 于 22-10-2007 01:03 AM 发表


样样都那么好吃。。。
你的菊花果冻好美也。。。
你女儿不给脸没关系,我肯定给你脸的。。。


谢谢你给脸那个菊花冻,我是用菜燕做的
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发表于 22-10-2007 09:32 AM | 显示全部楼层
喵很勤力哦。。。。
我喜欢那个黑鸡。。。。。
一定很好吃。。。。。

号码。。。欢迎回来。。。。
一定吃和很多好料。。。。
什么是有机猪脚??

女人!!女人!!
上菜了~~~!!
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发表于 22-10-2007 10:03 AM | 显示全部楼层
原帖由 皓皓 于 22-10-2007 12:50 AM 发表
昨天在烹饪节目上看到,今天来试试
韭菜我买了两把只用了一把,看到材料还蛮多的
我怕又被大家问你们家几个人吃饭啊吃得完吗?
虾和鸡蛋有点宣兵夺主的感觉,可怜的韭菜就要被他们淹没了 ...

虾仁韭菜好棒啊!!!
说到韭菜我上次就去GxxxT买东西啊..本来想买青葱的..
看到一把"青葱"..但是感觉很奇怪..很不像青葱的青葱..
就跑去问我爸..我爸说是啊..是青葱..(那时我妈不知道跑到哪里去了.. )
结果两天后..我看到我妈竟然用了我的"青葱"去煎蛋..
我妈就说..啊?那根本不是青葱啊..是韭菜..
我也没话好说了..青葱和韭菜竟然不会分..

那菊花的菜燕是很漂亮..可是菊花吃起来不是苦苦的吗?
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发表于 22-10-2007 10:12 AM | 显示全部楼层
猫,
你的厨艺~到了出神入化地步了!

号码,
知道你会从家乡带很多好料回来的!

美儿,
我这两个星期都有免费餐吃,所以没菜上咯! (从娘家打包好料。。。
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 楼主| 发表于 22-10-2007 10:25 AM | 显示全部楼层
原帖由 思念离我很近 于 22-10-2007 10:03 AM 发表

那菊花的菜燕是很漂亮..可是菊花吃起来不是苦苦的吗?


中看不中吃就是带苦

原帖由 smeiyee 于 22-10-2007 09:32 AM 发表
号码。。。欢迎回来。。。。
一定吃和很多好料。。。。
什么是有机猪脚??


有机猪就是没吃长肉剂的猪!
你去penang又吃了什么好料

原帖由 女人,啊! 于 22-10-2007 10:12 AM 发表

号码,
知道你会从家乡带很多好料回来的!


就这几样哪里有多

[ 本帖最后由 皓皓 于 22-10-2007 10:28 AM 编辑 ]
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