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楼主: wongzhiwei

里面没东西。。真的

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 楼主| 发表于 8-3-2016 04:04 PM | 显示全部楼层
maomao88 发表于 8-3-2016 04:02 PM
不要
我这边买来吃比较快

那你去买吧拍照
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发表于 8-3-2016 04:20 PM | 显示全部楼层

买了就吃掉了,怎么可能拍照啊
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 楼主| 发表于 8-3-2016 04:24 PM | 显示全部楼层
maomao88 发表于 8-3-2016 04:20 PM
买了就吃掉了,怎么可能拍照啊

企鹅这里也好了
新鲜出炉~
好吃
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发表于 8-3-2016 04:46 PM | 显示全部楼层
wongzhiwei 发表于 8-3-2016 04:24 PM
企鹅这里也好了
新鲜出炉~
好吃

要尽快吃完哦,不然味道就会跑掉了
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 楼主| 发表于 8-3-2016 04:57 PM | 显示全部楼层
maomao88 发表于 8-3-2016 04:46 PM
要尽快吃完哦,不然味道就会跑掉了

没有这样快的啦
做一个长的然后切出来

可以耐几天的啦
自己做的吃得安心
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发表于 9-3-2016 09:33 AM | 显示全部楼层
wongzhiwei 发表于 8-3-2016 04:57 PM
没有这样快的啦
做一个长的然后切出来

可以耐几天的啦
自己做的吃得安心

放久了味道肯定不一样了
收藏食物很头疼
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 楼主| 发表于 9-3-2016 09:57 AM | 显示全部楼层
maomao88 发表于 9-3-2016 09:33 AM
放久了味道肯定不一样了
收藏食物很头疼

放久是看放多久咯
有些食物放久更好吃
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发表于 9-3-2016 10:03 AM | 显示全部楼层
wongzhiwei 发表于 9-3-2016 09:57 AM
放久是看放多久咯
有些食物放久更好吃

你在说cheese吗?
蛋糕的,3天后味道就变了
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 楼主| 发表于 9-3-2016 10:07 AM | 显示全部楼层
maomao88 发表于 9-3-2016 10:03 AM
你在说cheese吗?
蛋糕的,3天后味道就变了



cheese也算是吧
有些蛋糕店的放了多少天还是照放啊
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发表于 9-3-2016 10:39 AM | 显示全部楼层
wongzhiwei 发表于 9-3-2016 10:07 AM


cheese也算是吧
有些蛋糕店的放了多少天还是照放啊

你不要乱说啦
如果是buttercake哪里可能放那么久,都硬掉+干掉了
消费者又不笨,怎么可能吃不出
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 楼主| 发表于 9-3-2016 10:41 AM | 显示全部楼层
maomao88 发表于 9-3-2016 10:39 AM
你不要乱说啦
如果是buttercake哪里可能放那么久,都硬掉+干掉了
消费者又不笨,怎么可能吃不出

我是说啦那些装饰漂亮的蛋糕啦
或许加些防腐剂下去应该没问题
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发表于 9-3-2016 11:01 AM | 显示全部楼层
wongzhiwei 发表于 9-3-2016 10:41 AM
我是说啦那些装饰漂亮的蛋糕啦
或许加些防腐剂下去应该没问题

装饰漂亮的蛋糕的base还不是普通蛋糕
一吃到base就知道了
如果吃到不新鲜的,顾客也不会再去光顾那一家店了
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 楼主| 发表于 9-3-2016 11:28 AM | 显示全部楼层
maomao88 发表于 9-3-2016 11:01 AM
装饰漂亮的蛋糕的base还不是普通蛋糕
一吃到base就知道了
如果吃到不新鲜的,顾客也不会再去光顾那一家店了

如果只是过不久的应该很难尝到不新鲜的因为都是一堆奶油还有天天的味道
加softener就很软了
再加tartrazine颜色很好看
在加一些防腐剂就perfect
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发表于 9-3-2016 02:26 PM | 显示全部楼层
wongzhiwei 发表于 9-3-2016 11:28 AM
如果只是过不久的应该很难尝到不新鲜的因为都是一堆奶油还有天天的味道
加softener就很软了
再加tartrazine颜色很好看
在加一些防腐剂就perfect

你应该少买外面的蛋糕吧?
像我们买回家里的,第一天吃肯定很软,第二天开始变硬,第4,5天根本就不能吃下肚了
如果真的是放那些softener,那为什么放几天就会变硬呢?
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 楼主| 发表于 9-3-2016 03:31 PM 来自手机 | 显示全部楼层
maomao88 发表于 9-3-2016 02:26 PM
你应该少买外面的蛋糕吧?
像我们买回家里的,第一天吃肯定很软,第二天开始变硬,第4,5天根本就不能吃下肚了
如果真的是放那些softener,那为什么放几天就会变硬呢?

几年前吃过吧
因为要吃就自己做啊哈哈哈
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发表于 9-3-2016 04:10 PM | 显示全部楼层
wongzhiwei 发表于 9-3-2016 03:31 PM
几年前吃过吧
因为要吃就自己做啊哈哈哈

你比较厉害,可以自己做
我就只能外面买了
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 楼主| 发表于 9-3-2016 05:13 PM | 显示全部楼层
maomao88 发表于 9-3-2016 04:10 PM
你比较厉害,可以自己做
我就只能外面买了

你也可以的啊,你都有那个小oven

外面买贵吗?
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发表于 10-3-2016 10:43 AM | 显示全部楼层
wongzhiwei 发表于 9-3-2016 05:13 PM
你也可以的啊,你都有那个小oven

外面买贵吗?

可惜没有时间~
还好啦,自己买材料也是会用到很多钱+时间+不一定成功
懒惰的人还是外面买就好
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 楼主| 发表于 10-3-2016 11:03 AM | 显示全部楼层
maomao88 发表于 10-3-2016 10:43 AM
可惜没有时间~
还好啦,自己买材料也是会用到很多钱+时间+不一定成功
懒惰的人还是外面买就好

买材料更便宜啊只是做很多
其实做这些烘焙都有技巧的啦,不然你可以问Ash啊
人家可是高手~
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发表于 10-3-2016 12:12 PM | 显示全部楼层
wongzhiwei 发表于 10-3-2016 11:03 AM
买材料更便宜啊只是做很多
其实做这些烘焙都有技巧的啦,不然你可以问Ash啊
人家可是高手~

我曾经就花了200多块来买烘培材料
很难教的,因为工具,机器全都不一样
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