有关饮食奇难杂症，有问必答！！！

iamyun · 发表于 26-7-2010 12:42 PM

请问Mr. D大大，哪里可以买到薄荷酒（Creme De Mentha)？我要做薄荷冰淇淋。

谢谢！

d2bd · 发表于 31-7-2010 03:26 PM

请问 KFC hot & spicy 炸鸡是怎样弄的呢？
非常的脆，而且里面的肉又软又不会干去！

黃亞福 · 发表于 1-8-2010 08:36 PM

不懂咧。。。。。。。。。請advise

philosophy · 发表于 1-8-2010 08:46 PM

请问Mr. D大大，哪里可以买到薄荷酒（Creme De Mentha)？我要做薄荷冰淇淋。

谢谢！
iamyun 发表于 26-7-2010 12:42 PM

爱玩鸡尾酒/bartender应该知道，比较大型的酒庄应该有

Hitam · 发表于 2-8-2010 03:25 PM

LZ，请问cream puff 怎样做？谢谢！

~antZ~ · 发表于 2-8-2010 07:35 PM

请问如何做出滑滑的KAYA?我每次做出来的都是粗粗的，是不是我少放些什么材料？

jerrykoh · 发表于 23-8-2010 09:28 AM

请问如何做出滑滑的KAYA?我每次做出来的都是粗粗的，是不是我少放些什么材料？
~antZ~ 发表于 2-8-2010 07:35 PM

我也没有做过，所以答不到你的问题，非常抱歉！

鼻涕虫 · 发表于 24-8-2010 11:25 PM

各位美女靓仔任何关于厨房煮炸煎炒问题，都可以一一为你解答。。。因为我是mr.D D=distionally
jerrykoh 发表于 29-11-2009 10:15 AM

请问要怎么才能吃得健康和增加肌肉？我刚join了健身中心，现在都是自己煮，所以想运动和食疗一起注重。。。谢谢

8745144 · 发表于 18-9-2010 11:23 PM

请问烧鸡饭的汁要怎样煮？

盡用話題 · 发表于 4-12-2010 10:19 AM

好帖...頂一頂

kiwi83 · 发表于 4-12-2010 10:38 PM

有好吃简单做的减肥食谱吗？

hsh335 · 发表于 28-12-2010 12:05 PM

请问要怎样炸的薯条不会变软？

sb123 · 发表于 28-12-2010 02:21 PM

请问LZ，你可以教我如何做糯米鸡还有烧卖，大包的材料配方和做法吗？我要的味道是在点心楼里吃到的味道。。。万分感激了。。。

night_kid · 发表于 4-3-2012 12:05 AM

那天把牛奶买到酸奶。请问酸奶怎样做成ice cream ?

philosophy · 发表于 5-3-2012 09:41 AM

请问要怎样炸的薯条不会变软？
hsh335 发表于 28-12-2010 12:05 PM

我的做法是中火炸透后捞起后，再大火炸脆。

philosophy · 发表于 5-3-2012 09:44 AM

请问如何做出滑滑的KAYA?我每次做出来的都是粗粗的，是不是我少放些什么材料？
~antZ~ 发表于 2-8-2010 07:35 PM

鸡蛋加热后容易结块。小火隔水炖煮效果会比小火煮更容易控制

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