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楼主: 麻纱

麻纱@吃在芙蓉(更新:不懂地址硬要去吃加影沙爹+辣汤)

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 楼主| 发表于 13-4-2009 11:25 PM | 显示全部楼层

吃在OK德:自制面条的云吞面

日期: 2009/04/05
美食地点: 沙都口OK德小贩中心

因为一部香港连戏剧
突然让这个名字变得“家喻户晓”
OK德,被王喜演活了
而这个名字从此就跟“吃”扯上了关系


在沙都口(邓普勒Templer)
有这么一家OK德小贩中心
我看着它从一片空地
建立成一间崭新的小贩中心
再慢慢的变成一个老地方

小贩中心已经有点年纪了
老旧得来又不起眼
可是住在这一带附近的居民
都对他里面的一档档熟食毫不陌生
虽然没有好吃到足以登上报障美食版
可是芙蓉的平民老百姓每天就是吃着这里的食物


这里有一档我爸妈推崇的酿料猪肉粉
老板娘的酿料蛮有水准
妈妈每次来都必定光顾她
可惜我这次来吃碰上她休息


问问爸爸说还有什么推荐
他说猪肉粉和云吞面都“吃得下”(可以吃)
于是我就点了一客中的干捞云吞面
因为每次吃到的单面都是蛮小的
当餐点被送上来的时候
我暗暗捏了一把汗
怎么“中”的分量那么“大”啊!



原来他家的面条是自己做的
所以分量十足
吃一碗中的云吞面下去就非常饱足了
叉烧味道不错,云吞普通
面条不是我吃过最好的
可是的确吃得出是自家制的面
比外面一般吃到的爽口而且没有碱水味
RM3.50吃到这么一大盘而且很多叉烧的云吞面
非常值得,绝对会再度光顾
OK德,果然是得得地喔!
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 楼主| 发表于 13-4-2009 11:38 PM | 显示全部楼层
原帖由 wee5866 于 8-4-2009 02:50 PM 发表
哇...我度子好饿.....


望图可以充饥还是更饿?

原帖由 agness_07 于 8-4-2009 08:39 PM 发表
哇............
后悔来这看你了.....
原来你每次回家都吃那么多的美食啊.........
看来找一天跟你回去好了,嘻!欢迎吗?


呵呵,欢迎啊!
不过哦,很多都是很普通的食物而已
可能是吃惯了这个口味
或者是从小吃到大所以觉得好吃
而且我也不是太挑食的人


原帖由 清水柳 于 8-4-2009 09:14 PM 发表

日本和牛?神户吗?
曾经听说马来西亚这里也有神户牛扒,不过最高级的目前这里只尝试过T-Bone Steak。

被你这么一诱,看来我的行程表排得更长了


神户只是因为他盛产和牛所以闻名
马来西亚近几年有引进和牛(除了神户也有其他出产地的)
通常一些高级的酒店和日本料理fine dining都吃得到
不过价值不菲哦
最好是预定
那么厨师就可以作更充沛准备为你烹调顶级美食了!
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发表于 14-4-2009 01:30 AM | 显示全部楼层
yeah~~又有新的了~~

OK德那里我很久没去了。。原来有好吃的云吞面哦。。
我吃碗仔糕也是很喜欢多多菜圃的,可是很久没吃了,以前都是妈妈去巴刹时偶尔买回来给我当早餐的。。   有另外一种是甜甜的,有红豆的,那种我不太喜欢。

ang gu gui 我只吃过红色的,也是好久没吃了。
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发表于 14-4-2009 08:10 AM | 显示全部楼层
原帖由 麻纱 于 13-4-2009 11:38 PM 发表


神户只是因为他盛产和牛所以闻名
马来西亚近几年有引进和牛(除了神户也有其他出产地的)
通常一些高级的酒店和日本料理fine dining都吃得到
不过价值不菲哦
最好是预定
那么厨师就可以作更充沛准备为你烹调顶级美食了!



嗯,不过和当地的有各种关系。
因为神户牛扒的新鲜度真的是入口即化的,那种感觉,叫人非常回味。
它其实和海鲜差不多,都是直接烧烤,然后就可入口,本身的味道才是关键。

价值不菲。。我想吃了后,我真的可以现场洗碗了
记得日本最便宜部分的神户牛扒是10000yen,向等于这里的RM400左右吧。。。
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发表于 14-4-2009 08:11 AM | 显示全部楼层
那个应该是黄龟粿
每到妈妈拜神的日子,我都有红龟粿可吃


椰丝永远是第二选择,真的也
记得小孩子的时候吃到很恶,都是挖干里头的陷,吃到剩皮,真是浪费。
里头的绿豆,真的非常喜欢;就是不知道小时候为什么不喝绿豆汤

[ 本帖最后由 清水柳 于 14-4-2009 08:14 AM 编辑 ]
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发表于 14-4-2009 09:01 AM | 显示全部楼层
碗仔糕多多菜脯+参巴
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 楼主| 发表于 14-4-2009 10:54 AM | 显示全部楼层
原帖由 tik120 于 14-4-2009 01:30 AM 发表
yeah~~又有新的了~~
OK德那里我很久没去了。。原来有好吃的云吞面哦。。
我吃碗仔糕也是很喜欢多多菜圃的,可是很久没吃了,以前都是妈妈去巴刹时偶尔买回来给我当早餐的。。 :lo ...


其实我吃到KL有一档在机场街那边的面条比较好吃
不过这个在芙蓉也算不错吃,而且很“抵食”。
吃云吞面我很喜欢配酸辣椒,非常对味!

原帖由 清水柳 于 14-4-2009 08:10 AM 发表

嗯,不过和当地的有各种关系。
因为神户牛扒的新鲜度真的是入口即化的,那种感觉,叫人非常回味。
它其实和海鲜差不多,都是直接烧烤,然后就可入口,本身的味道才是关键。
价值不菲。。我想吃了后,我真 ...


呵呵,那么你现在先去兼差洗碗
听说好的部位,100g就上千了

原帖由 清水柳 于 14-4-2009 08:11 AM 发表
那个应该是黄龟粿
每到妈妈拜神的日子,我都有红龟粿可吃
椰丝永远是第二选择,真的也
记得小孩子的时候吃到很恶,都是挖干里头的陷,吃到剩皮,真是浪费。
里头的绿豆,真的非常喜欢;就是不 ...


对哦
可是味道一点也不逊色
就算你买了没有立刻吃,那个皮也是不会变得硬硬的
皮软内馅香


原帖由 sweetymiumiu 于 14-4-2009 09:01 AM 发表
碗仔糕多多菜脯+参巴


我多数吃甜的也,叁巴的还没有吃过
最多也是加她的辣椒酱
叁巴的哪里卖的好吃?介绍一下
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发表于 15-4-2009 12:13 AM | 显示全部楼层
有时简单的食物也可以很美味
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发表于 15-4-2009 12:21 AM | 显示全部楼层

回复 287# 麻纱 的帖子

难道,麻纱姐就不可以考虑带我去吃一顿的吗?一定要洗碗的么

嗯,不知道为何,就是喜欢这些kuih,可惜工作后都买不到了
ang gu gui,碗仔糕,还有之前那些kalipop,都不见了
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 楼主| 发表于 15-4-2009 12:31 AM | 显示全部楼层

鱿鱼米粉的入味,客家擂茶的草香

日期: 2009/04/11-12
美食地点:沉香振中学校隔壁的鱿鱼米粉+民政大厦对面的客家擂茶

上个周末
和家人出去吃早餐的时候
突然心血来潮想要去吃以前中学旁边的小摊子(观音庙的对面)
自从离开了中学之后已经有十年没回过去
挺多也只是驾车经过而已


我的中学,坐落在芙蓉沉香区的振华中学
他的旁边,大树荫下有一个卖了很多年的食摊
我最喜欢来吃它的鱿鱼米粉
只有在鱿鱼米粉卖完了的时候
才会选择客家面或者云吞面
振中的学生
应该没有人没光顾过它吧!
已经忘了刚开始吃的时候是卖多少钱
只是记得很多个有课外活动的下午或周末
都来这里填饱了我的五脏庙



惯例的
我和姐姐都点了它的招牌鱿鱼米粉
小贴士:一送上来不必急着吃
可以先让米粉浸泡在汤里面久一点再吃
这样会比较入味
最好就是打包回家吃(汤和米粉不必分开)
浸泡个十来二十分钟之后吃味道更佳



爸妈点了咖喱云吞面
妈妈点评说味道不错
适合比较不能吃辣的人
不过椰浆有点煮老了
所以香味有点打折扣
鱿鱼米粉2+咖喱云吞面2+饮料4 = RM18.20(估计粉大概是RM3.50左右)



隔天星期日
我们的午餐地点是芙蓉民政大厦对面的店铺(ESSO油站的隔壁)
天气太热,打包回家吃比较舒服
其实我从小到大来这里光顾的话
多数是去吃强记云吞面的
不过听说这边有档客家擂茶卖了很久味道不错
所以就点了擂茶来试试味道
未加汤前的照片



她这档的客家擂茶(咸茶)分量很充足
一大碗的才卖RM3.50
可以选择白饭还是焖饭(加虾米焖炒过,比较香,加10仙而已)
汤头有浓浓的青菜和九层塔和一些香料的味道
吃得习惯的人会吃上瘾
吃不惯的人吃一口也觉得要命
我喜欢青菜和豆腐的咬劲
配上花生的提味
混合着青草汤一口接一口
感觉就很健康和清新



芙蓉还有另外两家做得不错的擂茶
都是在沉香区
一档是在品香楼
另外一档在2020小食中心
大家有机会可以去试试看
健康食品,刚吃可能不习惯,吃久了会爱上
初尝者可以先不要把汤全部倒进去
而是慢慢参一点点来吃适应味道


我很珍惜每个周末和家人出去吃早餐的时光
一家人去尝试一些没有吃过的
或者是去回味一下老地方的好味道
食物很多时候都有助于维系感情
虽然不是阿贤,吃的依然是“人情味”
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发表于 15-4-2009 11:54 AM | 显示全部楼层
我喜欢绿豆蓉内馅@红龟粿.....我们称它为"黄菇"
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发表于 15-4-2009 02:55 PM | 显示全部楼层
对不起哦, 我真的不知道哪里有好吃的碗仔糕勒
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发表于 15-4-2009 05:19 PM | 显示全部楼层
原帖由 麻纱 于 15-4-2009 12:31 AM 发表
日期: 2009/04/11-12
美食地点:沉香振中学校隔壁的鱿鱼米粉+民政大厦对面的客家擂茶

上个周末
和家人出去吃早餐的时候
突然心血来潮想要去吃以前中学旁边的小摊子(观音庙的对面)
自从离开了中学之后已经有 ...


那个鱿鱼米粉很吸引我,我只在芙蓉巴刹楼上吃过而已。
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发表于 15-4-2009 08:56 PM | 显示全部楼层
LZ是早餐行动派的
早上通常没什么胃口,除非点心
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 楼主| 发表于 15-4-2009 08:57 PM | 显示全部楼层
原帖由 38隐形人 于 15-4-2009 12:13 AM 发表
有时简单的食物也可以很美味


同意。有时候太花俏,反而让人忽略了食物真正的味道

原帖由 清水柳 于 15-4-2009 12:21 AM 发表
难道,麻纱姐就不可以考虑带我去吃一顿的吗?一定要洗碗的么

嗯,不知道为何,就是喜欢这些kuih,可惜工作后都买不到了
ang gu gui,碗仔糕,还有之前那些kalipop,都不见了


哈哈,从来就不承诺我办不到的事
很多地方还是有卖啊,curry puff在绝大多数的马来摊子还是吃得到的
不过在KL的确好像比较少在路边看到华人糕点摊位
你要去巴刹附近找找

原帖由 msshell 于 15-4-2009 11:54 AM 发表
我喜欢绿豆蓉内馅@红龟粿.....我们称它为"黄菇"



我也是很喜欢绿豆蓉的
不管是什么颜色,美味的都摆进嘴巴六吃

原帖由 sweetymiumiu 于 15-4-2009 02:55 PM 发表
对不起哦, 我真的不知道哪里有好吃的碗仔糕勒


没关系,下次如果你吃到好吃的再来和大家分享。

原帖由 congorwg 于 15-4-2009 05:19 PM 发表

那个鱿鱼米粉很吸引我,我只在芙蓉巴刹楼上吃过而已。


印象中鱿鱼米粉在芙蓉是很普遍的食物
只是近年来卖少见少
大概是功夫比较多赚头比较少(鱿鱼猪肉涨价)

原帖由 清水柳 于 15-4-2009 08:56 PM 发表
LZ是早餐行动派的
早上通常没什么胃口,除非点心


是的,因为早餐通常是出去吃(我7-8点就醒了,一定要吃早餐)
午餐有时是打包回来或爸妈自己在家煮
晚餐大多数是吃住家饭

[ 本帖最后由 麻纱 于 15-4-2009 08:58 PM 编辑 ]
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发表于 16-4-2009 04:10 PM | 显示全部楼层
原来你也是振中的哦!呵呵,那么我们是校友了。。你是哪一年的?

那个档口我也是N年没去了,自从毕业后,哈哈!可是我印象中以前我时常吃那里的叉烧饭的,只有午餐有罢了。
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 楼主| 发表于 16-4-2009 06:06 PM | 显示全部楼层
原帖由 tik120 于 16-4-2009 04:10 PM 发表
原来你也是振中的哦!呵呵,那么我们是校友了。。你是哪一年的?

那个档口我也是N年没去了,自从毕业后,哈哈!可是我印象中以前我时常吃那里的叉烧饭的,只有午餐有罢了。


我是83年的
叉烧饭哦?没有印象吃过
每次去好像比较常叫鱿鱼米粉

其实很多食堂的食物我也忘光光了
不过我记得我以前还蛮喜欢吃食堂的辣沙和椰浆饭
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发表于 16-4-2009 06:06 PM | 显示全部楼层
原帖由 麻纱 于 15-4-2009 08:57 PM 发表
印象中鱿鱼米粉在芙蓉是很普遍的食物
只是近年来卖少见少
大概是功夫比较多赚头比较少(鱿鱼猪肉涨价)


原帖由 tik120 于 16-4-2009 04:10 PM 发表
原来你也是振中的哦!呵呵,那么我们是校友了。。你是哪一年的?

那个档口我也是N年没去了,自从毕业后,哈哈!可是我印象中以前我时常吃那里的叉烧饭的,只有午餐有罢了。


看到哪个档口... 我才想起原来有卖鱿鱼米粉地.
我也是你们的校友... 我是2000年毕业. 应该是你们的学弟吧
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 楼主| 发表于 16-4-2009 06:30 PM | 显示全部楼层
原帖由 雪天使2008 于 16-4-2009 06:06 PM 发表

看到哪个档口... 我才想起原来有卖鱿鱼米粉地.
我也是你们的校友... 我是2000年毕业. 应该是你们的学弟吧


我应该也是2000毕业的,所以你不是学弟哦
83是出生年份,不是毕业年份

那天也是刚好想到很久没有回去那边吃
就回去找找看那个档口还有没有做
其实我也很喜欢去以前振中对面那个木屋那边吃椰浆饭和炒粿条
现在都没得吃了
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发表于 16-4-2009 06:55 PM | 显示全部楼层
原帖由 麻纱 于 16-4-2009 06:30 PM 发表
我应该也是2000毕业的,所以你不是学弟哦
83是出生年份,不是毕业年份

那天也是刚好想到很久没有回去那边吃
就回去找找看那个档口还有没有做
其实我也很喜欢去以前振中对面那个木屋那边吃椰浆饭和炒粿 ...


这么巧.. 小弟和你同年.
同一年毕业...说不定是认识地.
你读什么班? 我是D for Donkey班
Donkey班只收留donkey...里面没日本ga妹.... 应该与你不同班

至于对面那木屋那个马来挡的Nasi lemak以前常常吃. Ichiban 每次都去辣一辣爽一下.
炒粿条就马马虎虎...
说真的那么多年没去过那里..差不多忘掉所有记忆了

[ 本帖最后由 雪天使2008 于 16-4-2009 07:06 PM 编辑 ]
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