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楼主: vampire2000

vampire 揾食记~ 见死不救的冷血豆腐花老板

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 楼主| 发表于 28-10-2009 12:42 PM | 显示全部楼层

FATTY CRAB~肥佬蟹 @PJ

螃蟹篇@FATTY CRAB~肥佬蟹

闻名的肥佬蟹在PJ Taman Megah,明天小食中心旁边。

肥佬蟹的菜单选择不多,来来去去就那几样,但已经足够每天都满座了,迟来的要要等位子呢。螃蟹只有酸辣和清蒸两种选择。


沙爹@RM0.70/枝~不知道为何那么出名,只觉得味道普通,没什么特别就是了,但来到就一定要点的。



酱料也一般而已。



炸鸡翅@RM2/只~这也是必点的,味道还不错,很够味。




招牌炒饭~普通而已。明天对面那间更好吃。






主角~酸辣螃蟹@RM28/600g,一KG大概RM46.60(三只)。无可否认,它的酸辣酱汁是很特别,酸酸辣辣的,其他地方很难找到。可惜的是螃蟹和酱汁是分开来煮的。螃蟹应该是蒸熟后然后才拌上酱汁来炒一下。这样是节省时间,但没有了锅气味道就差远了。不明白为何还是那么多人来。



第二主角~清蒸螃蟹@RM28/600g。这里的螃蟹相当的大,当然价钱也相当的贵。清蒸螃蟹的味道当然鲜甜,因为肉蟹都是活的啦。

问题是清蒸螃蟹就是加点蛋白,加点花雕酒去蒸,这个我自己都会弄,没什么特别,没必要付那么多钱来这里吃吧?




六个人的份量




招牌菜,也就是这几样。没有叫虾,因为价钱超级的贵,好像是RM56/600g。









单据~还有5%Gorv Charge。


总结:肥佬蟹那么出名,没试过的可以来试试。

试过之后,可以去明天对面那间,好吃多了,也便宜多了,虽然螃蟹是小只点,但价钱便宜一半哦。每天都有promotion,螃蟹@RM22.90/KG,蒸游水非洲鱼@RM12.90,值得一试。
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发表于 28-10-2009 03:59 PM | 显示全部楼层

回复 280# vampire2000 的帖子

突然有想吃螃蟹的冲动  
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发表于 28-10-2009 11:42 PM | 显示全部楼层
去过一次就没去了,选择不多,也不是我喜欢的煮法。 (我爱奶油的)
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发表于 28-10-2009 11:54 PM | 显示全部楼层

回复 280# vampire2000 的帖子

我听朋友讲过普通而已,所以就没有冲动去试,而且很多人
煮法也不是我喜欢的,我跟miu miu一样喜欢奶油的
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发表于 31-10-2009 10:28 PM | 显示全部楼层
肥佬蟹, 我也是只去了一次而已
要吃好吃又便宜的螃蟹还有很多选择
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发表于 31-10-2009 11:07 PM | 显示全部楼层

回复 280# vampire2000 的帖子

我觉得沙爹比螃蟹更吸引人。
螃蟹没有很特别,觉得卖相欠诚意哦!
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发表于 2-11-2009 05:58 PM | 显示全部楼层
螃蟹 膏很多一下
我也是突然很想吃螃蟹了
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发表于 3-11-2009 12:13 AM | 显示全部楼层

回复 286# 38隐形人 的帖子

现在肚子有点微饿了
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 楼主| 发表于 9-11-2009 10:01 PM | 显示全部楼层
SS2的潮洲肉骨茶餐室,就在好比鸭王那排。

天气冷就想到吃肉骨茶。






有白饭,油饭和芋头饭,点了芋头饭。其实白饭捞汤是最美味的。


油炸鬼是吃肉骨茶比点的。。。


冒白烟的肉骨茶


这家的肉骨茶汤不会重药材味,味道带咸,水准一般,但比起SS2为食街里头的肉骨茶好很多。



总结:肉骨茶水准一般,价钱合理,天气冷没事做可以来试一试。反正这里的停车位多,够方便。
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 楼主| 发表于 9-11-2009 10:24 PM | 显示全部楼层
Ting's Cafe @ PJ SS2  (丁小食)



之前在其他人的blog看到SS2有这家卖海南食物的餐厅,就来试看看。

环境干净简洁






菜单







豆奶+红豆 和凉茶



海南鸡扒~味道不错。面包也很脆。




黑椒羊扒~味道不错,好像没有骨头哦。。





总结:虽然是买海南餐,但没有感觉到有什么特别的海南风味。原本来是想试人家介绍的nasi lemak+仁当羊肉和瓦煲老鼠粉,但原来晚上是没有的,老板娘说nasi lemak下午就卖完了,因为等到晚上会坏的。至于瓦煲老鼠粉的师傅五点就走了,所以晚上没有人会弄,要吃要下午来或提早预订。

我还叫了最出名的特制牛尾汤,但等到我卖单走人时都还没见到踪影。不知道是老板贵人事忙忘了还是还没做好。不过我也是会到家才发觉我没吃到牛尾汤,但是我第一个order的食物,还和老板娘确定她有货。


下次如果有机会我会白天来试nasi lemak+仁当羊肉和瓦煲老鼠粉,还有叫了没来的特制牛尾汤。我还会再光临的餐厅水准应该都还可以。
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发表于 12-11-2009 02:21 PM | 显示全部楼层
丁小食在ss2哪里?對這家餐廳沒有印象
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发表于 12-11-2009 06:39 PM | 显示全部楼层
你的SS2介绍得好多好多,非常感谢呀。
下次有机会去那里一间一间尝试
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发表于 13-11-2009 02:30 AM | 显示全部楼层
花了整半天的时间终于把贴看完了,LZ真的很会吃哦。。。
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 楼主| 发表于 14-11-2009 07:45 PM | 显示全部楼层
龙虾大餐@ PJ SS2。



之前都有看到Lobsterman的餐厅,但是看到环境那么高贵,怕吃了没钱付要洗碗就惨了。




~环境篇~

环境不错,有两间的店面,这是其中一边,还有另一边在隔壁。






全部龙虾都是在水缸里面,保证新鲜。


看到那么多龙虾心情都会变好。


大特写


在水池里的龙虾



~工具篇~

有钳子还有一个长长的勾。


还有教导如何吃龙虾


~菜单篇~

最新的菜式


两个人可以选择套餐@ RM128++




四个人的套餐@RM218






龙虾可以自己选择不同的煮法,有烧烤,清蒸,各国的芝士煮法,也可以sashimi。




~食物篇~

每人一杯的茶或咖啡,可以选在餐前或餐后。还可以自己加鲜奶的




前菜,可以选青号或法式田螺。我选了田螺,共有六只。




已经把肉取了出来,味道不错。




蘑菇汤~好味道,一人一碗的。




主角来了,意式芝士龙虾~我之前还担心龙虾会很小只,但和手臂比一比,你们就觉得如何?




铺上浓厚的芝士,卖相已经很吸引人了。




还有配菜~沙律和玉米,还附上一小杯的牛油可以沾玉米。




钳子的作用就是把那两个大钳夹开,其实已经处理过了,只须小小力一夹就可以了。两个大钳的肉很饱满,很鲜甜。



很贴心的把铁桶放在小架上,可以把虾壳丢进去。


最后上菜的芝士海鲜面。很多的芝士,好吃。


两人一份而已,但已经是够吃了。


还有甜品呢,两份。


吃饱了再来杯咖啡


总结:
RM128++两个人就可以吃到很饱。这餐真的很满意,龙虾很大也很新鲜,好吃,价钱也便宜。服务也好,当你吃完后立刻帮你清理桌子,上菜的时间也对,当你吃完一样菜后才上第二道菜。

想吃龙虾?在PJ就有了。我有机会还会再来光临的,大力推荐!
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 楼主| 发表于 14-11-2009 06:49 PM | 显示全部楼层
原帖由 santa_fe 于 12-11-2009 02:21 PM 发表
丁小食在ss2哪里?對這家餐廳沒有印象

Lobsterman同一排。新宝岛(黑色的店)后面。
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发表于 14-11-2009 07:23 PM | 显示全部楼层
原帖由 vampire2000 于 9-11-2009 10:24 PM 发表
Ting's Cafe @ PJ SS2  (丁小食)



之前在其他人的blog看到SS2有这家卖海南食物的餐厅,就来试看看。

环境干净简洁
http:/ ...


那个海南鸡扒看了突然想吃。。。。。
最怕就是点了东西没有来然后把钱+进去单里面了。。。。。
你有检查他有算那个汤的钱吗?
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 楼主| 发表于 14-11-2009 07:40 PM | 显示全部楼层

回复 294# pinky1012 的帖子

还好没加进去。因为吃了都觉得很饱了,也没发觉少吃了什么。我是看到别人介绍那个牛尾汤才特别去吃的。
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发表于 14-11-2009 08:29 PM | 显示全部楼层

回复 296# vampire2000 的帖子

这种品种的龙虾我还没吃过
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 楼主| 发表于 14-11-2009 09:48 PM | 显示全部楼层
原帖由 火云魔神 于 14-11-2009 08:29 PM 发表
这种品种的龙虾我还没吃过


www.lobsterman.com.my

它的网站有介绍,美国进口的阿特兰大品种。最大的分别就是它的钳是大大个的,其他的都一样。龙虾最重要是游水的,死的龙虾肉是没有弹性的。
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发表于 15-11-2009 12:13 AM | 显示全部楼层
是什么特别日子吗?去SS2都不懂有这么一家店,谢谢LZ介绍。要和朋友去试试看。很久没吃龙虾,怎样的味道都不记得了
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