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楼主: vampire2000

vampire 揾食记~ 见死不救的冷血豆腐花老板

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发表于 28-10-2009 11:42 PM | 显示全部楼层
去过一次就没去了,选择不多,也不是我喜欢的煮法。 (我爱奶油的)
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发表于 28-10-2009 11:54 PM | 显示全部楼层

回复 280# vampire2000 的帖子

我听朋友讲过普通而已,所以就没有冲动去试,而且很多人
煮法也不是我喜欢的,我跟miu miu一样喜欢奶油的
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发表于 31-10-2009 10:28 PM | 显示全部楼层
肥佬蟹, 我也是只去了一次而已
要吃好吃又便宜的螃蟹还有很多选择
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发表于 31-10-2009 11:07 PM | 显示全部楼层

回复 280# vampire2000 的帖子

我觉得沙爹比螃蟹更吸引人。
螃蟹没有很特别,觉得卖相欠诚意哦!
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发表于 2-11-2009 05:58 PM | 显示全部楼层
螃蟹 膏很多一下
我也是突然很想吃螃蟹了
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发表于 3-11-2009 12:13 AM | 显示全部楼层

回复 286# 38隐形人 的帖子

现在肚子有点微饿了
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 楼主| 发表于 9-11-2009 10:01 PM | 显示全部楼层
SS2的潮洲肉骨茶餐室,就在好比鸭王那排。

天气冷就想到吃肉骨茶。






有白饭,油饭和芋头饭,点了芋头饭。其实白饭捞汤是最美味的。


油炸鬼是吃肉骨茶比点的。。。


冒白烟的肉骨茶


这家的肉骨茶汤不会重药材味,味道带咸,水准一般,但比起SS2为食街里头的肉骨茶好很多。



总结:肉骨茶水准一般,价钱合理,天气冷没事做可以来试一试。反正这里的停车位多,够方便。
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 楼主| 发表于 9-11-2009 10:24 PM | 显示全部楼层
Ting's Cafe @ PJ SS2  (丁小食)



之前在其他人的blog看到SS2有这家卖海南食物的餐厅,就来试看看。

环境干净简洁






菜单







豆奶+红豆 和凉茶



海南鸡扒~味道不错。面包也很脆。




黑椒羊扒~味道不错,好像没有骨头哦。。





总结:虽然是买海南餐,但没有感觉到有什么特别的海南风味。原本来是想试人家介绍的nasi lemak+仁当羊肉和瓦煲老鼠粉,但原来晚上是没有的,老板娘说nasi lemak下午就卖完了,因为等到晚上会坏的。至于瓦煲老鼠粉的师傅五点就走了,所以晚上没有人会弄,要吃要下午来或提早预订。

我还叫了最出名的特制牛尾汤,但等到我卖单走人时都还没见到踪影。不知道是老板贵人事忙忘了还是还没做好。不过我也是会到家才发觉我没吃到牛尾汤,但是我第一个order的食物,还和老板娘确定她有货。


下次如果有机会我会白天来试nasi lemak+仁当羊肉和瓦煲老鼠粉,还有叫了没来的特制牛尾汤。我还会再光临的餐厅水准应该都还可以。
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发表于 12-11-2009 02:21 PM | 显示全部楼层
丁小食在ss2哪里?對這家餐廳沒有印象
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发表于 12-11-2009 06:39 PM | 显示全部楼层
你的SS2介绍得好多好多,非常感谢呀。
下次有机会去那里一间一间尝试
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发表于 13-11-2009 02:30 AM | 显示全部楼层
花了整半天的时间终于把贴看完了,LZ真的很会吃哦。。。
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 楼主| 发表于 14-11-2009 06:49 PM | 显示全部楼层
原帖由 santa_fe 于 12-11-2009 02:21 PM 发表
丁小食在ss2哪里?對這家餐廳沒有印象

Lobsterman同一排。新宝岛(黑色的店)后面。
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发表于 14-11-2009 07:23 PM | 显示全部楼层
原帖由 vampire2000 于 9-11-2009 10:24 PM 发表
Ting's Cafe @ PJ SS2  (丁小食)



之前在其他人的blog看到SS2有这家卖海南食物的餐厅,就来试看看。

环境干净简洁
http:/ ...


那个海南鸡扒看了突然想吃。。。。。
最怕就是点了东西没有来然后把钱+进去单里面了。。。。。
你有检查他有算那个汤的钱吗?
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 楼主| 发表于 14-11-2009 07:40 PM | 显示全部楼层

回复 294# pinky1012 的帖子

还好没加进去。因为吃了都觉得很饱了,也没发觉少吃了什么。我是看到别人介绍那个牛尾汤才特别去吃的。
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 楼主| 发表于 14-11-2009 07:45 PM | 显示全部楼层
龙虾大餐@ PJ SS2。



之前都有看到Lobsterman的餐厅,但是看到环境那么高贵,怕吃了没钱付要洗碗就惨了。




~环境篇~

环境不错,有两间的店面,这是其中一边,还有另一边在隔壁。






全部龙虾都是在水缸里面,保证新鲜。


看到那么多龙虾心情都会变好。


大特写


在水池里的龙虾



~工具篇~

有钳子还有一个长长的勾。


还有教导如何吃龙虾


~菜单篇~

最新的菜式


两个人可以选择套餐@ RM128++




四个人的套餐@RM218






龙虾可以自己选择不同的煮法,有烧烤,清蒸,各国的芝士煮法,也可以sashimi。




~食物篇~

每人一杯的茶或咖啡,可以选在餐前或餐后。还可以自己加鲜奶的




前菜,可以选青号或法式田螺。我选了田螺,共有六只。




已经把肉取了出来,味道不错。




蘑菇汤~好味道,一人一碗的。




主角来了,意式芝士龙虾~我之前还担心龙虾会很小只,但和手臂比一比,你们就觉得如何?




铺上浓厚的芝士,卖相已经很吸引人了。




还有配菜~沙律和玉米,还附上一小杯的牛油可以沾玉米。




钳子的作用就是把那两个大钳夹开,其实已经处理过了,只须小小力一夹就可以了。两个大钳的肉很饱满,很鲜甜。



很贴心的把铁桶放在小架上,可以把虾壳丢进去。


最后上菜的芝士海鲜面。很多的芝士,好吃。


两人一份而已,但已经是够吃了。


还有甜品呢,两份。


吃饱了再来杯咖啡


总结:
RM128++两个人就可以吃到很饱。这餐真的很满意,龙虾很大也很新鲜,好吃,价钱也便宜。服务也好,当你吃完后立刻帮你清理桌子,上菜的时间也对,当你吃完一样菜后才上第二道菜。

想吃龙虾?在PJ就有了。我有机会还会再来光临的,大力推荐!
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发表于 14-11-2009 08:29 PM | 显示全部楼层

回复 296# vampire2000 的帖子

这种品种的龙虾我还没吃过
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 楼主| 发表于 14-11-2009 09:48 PM | 显示全部楼层
原帖由 火云魔神 于 14-11-2009 08:29 PM 发表
这种品种的龙虾我还没吃过


www.lobsterman.com.my

它的网站有介绍,美国进口的阿特兰大品种。最大的分别就是它的钳是大大个的,其他的都一样。龙虾最重要是游水的,死的龙虾肉是没有弹性的。
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发表于 15-11-2009 12:13 AM | 显示全部楼层
是什么特别日子吗?去SS2都不懂有这么一家店,谢谢LZ介绍。要和朋友去试试看。很久没吃龙虾,怎样的味道都不记得了
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 楼主| 发表于 15-11-2009 01:06 PM | 显示全部楼层

免费的JOGOYA @ Starhill


上个星期吃了JOGOYA,不用钱的,生日那个月任何时间免费一次。

在生蚝那里挂了个牌说吃了生蚝不建议吃牛奶制品。



喝了很多粒的香椰


拳头般大的大头仔(沙白)


自选材料的海鲜煲~如果有VIP卡可以选加帝皇蟹。这个的汤是好喝的。


减料的茶碗蒸,竟然只有蛋白而已。没有了海鲜的鲜甜,味道差多了。


各式烧烤,多春鱼还不错的。


VIP才有的帝皇蟹料理~味道普通,没什么特别。


帝皇蟹就是卖相好看吧了。


所谓的黑椒牛奶蚝~叫了才做的,蚝的新鲜度很值得怀疑。


也是牛奶蚝料理之一,面粉很多。差!


VIP料理之一的羊架


还真的大份,样子好看但味道差。我建议JOGOYA换厨师。


每次来都一定叫的各式炒青菜,我发觉竟然好吃过其他的食物。


主打的HD雪糕,还真的有很多不同的口味,值得一赞。



总结:

比起上次有换了不少菜单,发觉食物和上次有点变化,虽然食物很多,只吃了少过1/10的食物就已经很饱了,但好吃的食物很少,材料名贵但味道差。

主要卖点是生蚝,HD雪糕,帝皇蟹,海鲜煲和香椰。各种鸡尾酒和红酒白酒也不错。鱼膘鲍鱼片和炖汤之类的其他的食物都没什么特别。

Sashimi和寿司还是一样的不新鲜,然后主打的牛奶蚝料理是难吃的,怀疑是用不新鲜的生蚝来做的。如果想吃好吃的寿司或sashimi,劝你还是去传统的日本寿司店好吃多了。

VIP食物也令人失望。

如果买一送一的还可以试试,原价就不值得了,除了HD雪糕外没什么食物是特别好吃的。


[ 本帖最后由 vampire2000 于 15-11-2009 01:08 PM 编辑 ]
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发表于 15-11-2009 08:57 PM | 显示全部楼层

回复 296# vampire2000 的帖子

这家我在四年前有尝过。还是特地从怡保赶去KL的。当时,我们还要求餐馆延迟营业时间。结果,我们就好像包了整间餐馆,因当时只有我们一桌而已。
可是,我记得价钱没有你的便宜。一只龙虾就要 RM 80 左右吧!而且还是小只的。
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