左钻右钻小巷美食～sibu的pasar malam，sibu的晚餐，sibu的早餐

麻纱

原帖由 msshell 于 17-3-2009 10:42 AM 发表
我也常听到很多人对Shogun有很多恶评～
但看你的介绍后， 感觉不错。。

没有jogoya那么高级和多样化
可是以这样的价钱
如果你去是专吃oyster生鱼片sashimi之类的
也是不错了
还有很多中西式热食主菜选择
比较喜欢去Wisma UOA的sasaiki
贪他甜品选择比较多
1U的shogun甜品没几样

santa_fe

shogun就是走平價的日式自助餐路線
所以不是那么正宗，里面還有韓國，西式的食物，看起來很多選擇

可惜我上次去時蠔不新鮮

ppyypiggy

原帖由 congorwg 于 13-3-2009 12:21 PM 发表
经常都听到很多人对Shogun有很多恶评，可是我觉得还好啦，必经一分钱一分货吗。所以我对shogun也不要求太高了。（假如各位老大介绍我平，靓，正的日本buffet就最好了）


http://photos-p.friendster.com/photo ...

感覺不錯似，食物色澤也不賴。
不難吃，能吃到超飽就好

congorwg

原帖由 清水柳 于 13-3-2009 05:42 PM 发表
的确很多恶评，婆婆也是，所以公公我都没有机会进去
好像很多寿司。。。不值得。。。

对了现在的shogun，一人多少钱？

因为那儿的生鱼片都没几种，而寿司就很很多而且卖相也很美，所以我就拿了很多来吃。
现在一个人要RM60+

原帖由 麻纱 于 13-3-2009 09:33 PM 发表
日本餐buffet最近很多在做50%折扣
折扣店时候去吃就最值得了

我也有听说，有什么好介绍吗？打算带我老妈子去大吃一顿

原帖由 vampire2000 于 13-3-2009 09:50 PM 发表
拿他们给的火锅来涮鱼生和生蚝应该不错下。

它的鳗鱼会绵绵不新鲜吗？

你吃很多寿司哦。

好主意喔，那汤一定很鲜甜了。
它的鳗鱼很不错啊，不会不新鲜，放心。

有时shopping时很想跑去吃一些寿司的，可是都忍下来了就是要等吃buffet时吃到够喉和要回本，咔咔咔

原帖由 38隐形人 于 14-3-2009 01:10 AM 发表
Shogun有生蚝的哦?
不知道和新山这里的同样吗
在新山吃时好像没有 生蚝

我上一次去时也是没有的，应该是最近加的吧。

原帖由 sweetymiumiu 于 14-3-2009 11:48 AM 发表
两个人吃很多勒

我和她都是有寿司瘾的，所以每次一有机会就会吃到肚子撑破为止。

原帖由 msshell 于 17-3-2009 10:42 AM 发表
我也常听到很多人对Shogun有很多恶评～
但看你的介绍后， 感觉不错。。

咔咔咔，那是看各人的啦，我就觉得一份钱一份货咯，没理由我们给RM60要吃好像Jogoya酱的水准吧。

原帖由 麻纱 于 18-3-2009 02:20 PM 发表


没有jogoya那么高级和多样化
可是以这样的价钱
如果你去是专吃oyster生鱼片sashimi之类的
也是不错了
还有很多中西式热食主菜选择
比较喜欢去Wisma UOA的sasaiki
贪他甜品选择比较多
1U的shogun甜品没几样 ...

举双脚赞成你的说法，不过我没去过Sasaiki所以比较不到。

原帖由 santa_fe 于 19-3-2009 07:49 PM 发表
shogun就是走平價的日式自助餐路線
所以不是那么正宗，里面還有韓國，西式的食物，看起來很多選擇

可惜我上次去時蠔不新鮮

幸好我那天的还好，我吃了六个都没事

原帖由 ppyypiggy 于 19-3-2009 08:10 PM 发表
感覺不錯似，食物色澤也不賴。
不難吃，能吃到超飽就好

咔咔咔，我就是报着这个原则去shogun的，所以那天我算是连本带利吃回本了。

congorwg

对不起，近来都比较忙，所以很少来上菜了。希望大家不要见怪哦

今天是要介绍每次我有到怡保必买的美食，当。。。当。。。当当。。。
就是怡保老字号宴瓊林盐焗鸡了。

每次我有上去我外婆那儿，假如有去怡保逛逛的话，这个就是我必买的食物了。每次我都会买三到四只回去加料的，两只是在我外婆那儿吃，两只是拿回家吃的。他的鸡不是很大只，可是一只也要RM18（我一个人没配饭的话，我自己也能搞定一只）。
虽然听起来有些贵，可是我觉得是物有所值咯。这个盐焗鸡很够味，很香而且肉又很嫩。
不像我在外面吃的，那些肉都比较老而且都有点干。

不说那么多了，先看照片吧（我只拍到两张，一开始吃我就忘了拍照，老毛病又患了paiseh paiseh )



先来看看他的包装


这就是他的卢山真面目了，你看那些肉汁。。。哇。。正。。。。（很向帮他打广告酱 ）

38隐形人

那鸡都很小只hor
新山这里有
比较便宜一点
RM10++

lamoaso

想问下乌鲁音晚上开的那间，吃黄酒东粉和炒鲜蛤的那间在那里？想去试试看~

congorwg

原帖由 38隐形人 于 8-4-2009 11:14 AM 发表
那鸡都很小只hor
新山这里有
比较便宜一点
RM10++

是喔，我一个人都可以吃完一只。

哇，不是便宜一点勒，是很便宜了。我们这里RM10那有可能吃到一只鸡哦

原帖由 lamoaso 于 8-4-2009 02:33 PM 发表
想问下乌鲁音晚上开的那间，吃黄酒东粉和炒鲜蛤的那间在那里？想去试试看~

他在ulu yam baru那里的，你进去时过了大众银行你就放慢点，这时你就要注意左手边，你从大路就可以看到他的档口了。它是没招牌的，只在住家门外放几张桌子而已。

ZhuMaMa

原帖由 congorwg 于 5-4-2009 05:15 PM 发表
对不起，近来都比较忙，所以很少来上菜了。希望大家不要见怪哦

今天是要介绍每次我有到怡保必买的美食，当。。。当。。。当当。。。
就是怡保老字号宴瓊林盐焗鸡了。

每次我有上去我外婆那儿，假如有去怡保 ...

讲起这家的鸡。。　我也很爱叻～～

lamoaso

原帖由 congorwg 于 8-4-2009 05:59 PM 发表

他在ulu yam baru那里的，你进去时过了大众银行你就放慢点，这时你就要注意左手边，你从大路就 ...

谢谢你~可是那间大众银行已经关闭了。那边有几间食档，是那里一间？

JIS

本人也非常爱吃盐焗鸡。。
每次都有经过，但从来没试过，
看来有时间回去，要买来试试看，

vampire2000

你的盐鸡白雪雪的，做磨上次我去打包的是干干黑黑的？害我怕了怡保盐焗鸡。

congorwg

原帖由 ZhuMaMa 于 8-4-2009 11:38 PM 发表
讲起这家的鸡。。　我也很爱叻～～

想起也留口水了

原帖由 lamoaso 于 9-4-2009 09:29 PM 发表
谢谢你~可是那间大众银行已经关闭了。那边有几间食档，是那里一间？

我也忘了是第几间，不过你一转进那条小路立刻就看到的，我的斜对面是那家出名椰子虾的。

原帖由 JIS 于 10-4-2009 12:48 PM 发表
本人也非常爱吃盐焗鸡。。
每次都有经过，但从来没试过，
看来有时间回去，要买来试试看，

包你不会后悔，虽然我不是常吃盐焗鸡，不过也觉得这间的味道很正，原汁原味

原帖由 vampire2000 于 10-4-2009 01:04 PM 发表
你的盐鸡白雪雪的，做磨上次我去打包的是干干黑黑的？害我怕了怡保盐焗鸡。

你也是去宴瓊林打包吗？我每次买到的都很美勒，可能是我买了当天就吃咯，最多也是放不到二十四小时的。是不是你收在冰橱里隔了几天才吃？

瞒着你

原帖由 congorwg 于 5-4-2009 05:15 PM 发表
对不起，近来都比较忙，所以很少来上菜了。希望大家不要见怪哦

今天是要介绍每次我有到怡保必买的美食，当。。。当。。。当当。。。
就是怡保老字号宴瓊林盐焗鸡了。

每次我有上去我外婆那儿，假如有去怡保 ...

这个上次去怡保想买，可是都被人定完了。

congorwg

原帖由 瞒着你 于 13-4-2009 08:44 PM 发表

这个上次去怡保想买，可是都被人定完了。

哇，你那么‘幸运’哦。我每次去也还有的，你是不是傍晚才去？

congorwg

在芙蓉应该可以找到很多烧蟹食店吧，今天上菜这间是我女友和她家人极力推荐的，听他们说这间才是始祖所以是最正宗也最美味的。



他的店面一半是露天的，所以吃时不会很热，不过下雨就惨了。


第一道菜是姜蓉蒸松鱼头，不知是姜蓉太多还是处理不当，吃到姜味太重还带少少的苦味。
鱼就还好，不过就是给姜蓉破坏了整体的美味。


那里的招牌豆腐。豆腐是他们自己做的所以很滑很香，配汁也不错。


药材蟹，这个就有点浪费了那么多肉的螃蟹，因为药材味盖过了蟹肉的鲜甜味。不过它的那个药材汁就超正，配饭一流 。


主角上场了！！！！这就是芙蓉烧蟹的真面目。
味道有点像干烧妈蜜蟹，微微的妈蜜味又不会破坏蟹肉的鲜美。吃完肉在慢慢吮蟹壳的味道就超正了，假如再来杯啤酒。。。。爽！！！

瞒着你

那蟹很吸引人哦。可是我有免疫力。

38隐形人

前些日子 还常有吃松鱼头的
觉得肉嫩嫩的
不过现在很少吃了

我没有免疫力
我想吃螃蟹啦

清水柳

啊，记得这里我以前曾经来过，好怀念哦！！

感觉上，自己有一段时间没有看到你了呢
好在我还有免疫力

麻纱

其实我也搞不懂为什么烧螃蟹这么出名
因为芙蓉吃螃蟹还蛮贵的
比较这里没有靠近海（最靠近也要去到波德申或者Lukut/bkt belandok）
烧螃蟹吃起来有点咸香的感觉，的确比较适合下酒

我比较喜欢吃咸蛋黄螃蟹或者妈蜜螃蟹
如果是家里自己煮，多数会弄一道豆鼓肉碎蒸螃蟹，味道一级棒！