君の厨房~家常便饭~ 大少爷@芝士焗饭, 小女儿@巧克力。。

38隐形人

原帖由 Rosemount 于 28-3-2009 07:41 AM 发表
快点! 教我那个大白菜肉卷！

我的乌龟先生前天才讲要吃，可是他叫那样东西 lion head, 他讲看电视节目的时候他们是这样叫的，是真的吗？
我同时想到本地的一个comedy... 杞子当归，不懂你们知道吗... 里面的CEO很好笑的。...

外国有当归戏看咩?

Rosemount

很久以前在KL啦.... 你有看过吗？？

DE01

原帖由 youngmummy88 于 23-3-2009 01:17 PM 发表

都是清淡的菜。。。
那才好啊~~~
别吃得太油腻对身体好哦！
o(∩_∩)o...哈哈

如果平时太清淡老公会嫌呐。。

38隐形人

回复 227# DE01 的帖子
蒸鸡的汁应该很甜哦

很好喝，可是很油还是少喝为妙。。

八爪魚

枸杞当归蒸鸡,
我很喜欢有药材味的鸡肉，用蒸的更喜欢。不用配饭，这样吃我都可以！

我倒要配饭吃菜可以，只这样会觉得好像少了点什莫似的。。还有配上姜蓉加生菜就更好！
只是他们都发热气了所以我没弄。。

lawleeghee

当归很热气的哦！很补哦！发热气不要吃。

谢谢你的提醒！ 我也知道，只是想放几片因该还ok吧？不然我都不懂要蒸什莫鸡。。

DE01

原帖由 kittymiao0210 于 25-3-2009 02:15 PM 发表
真的很清淡,看了都想吃呢!

那末清淡看了会想吃吗？ 我家那男主人可是会嫌的（生病也不戒口的人）
那白菜卷他都没吃，只喝汤而已。。  后来还跑去买kfc吃。。

TuT
大白菜肉卷是蒸暖大白菜再包肉吗？

我放进烧沸的水烫一烫再捞起

wkloh
我又来了！想问你的“蚝油炒油墨”，下了那些调味料。。。？（我不太会配调味料。。。每次下的，老公都觉得有点怪怪。。。）
可以贴上“大白菜肉绻”的食谱吗？

的。。
其实。。我每次煮那些汁的东西都是随意agak-agak调的。。 (除非有食谱跟）叫我写出来我还真的一时想不起。。 之前那个虾的我还笑老公失忆。。
我放上食谱啦。。 我看见你在厨房很勤劳问功课哦。。不如也开个帖放上来大家一起交流学习下？

youngmummy88

引用:
原帖由 TuT 于 25-3-2009 02:20 PM 发表
大白菜肉卷是蒸暖大白菜再包肉吗？ 是咯。。。我也想知道。。
可以写食谱吗？
想学。。。

年轻妈咪我放了食谱啰。。 得空来看看吧。。

DE01

原帖由 Rosemount 于 28-3-2009 07:41 AM 发表
快点! 教我那个大白菜肉卷！

我的乌龟先生前天才讲要吃，可是他叫那样东西 lion head, 他讲看电视节目的时候他们是这样叫的，是真的吗？
里面是不是包肉的？我其实有看过那个电视节目，不过不知道他们怎么叫。
...

我放食谱了。。在照片那边。。

[email=http://zuzu88.blog.sohu.com/66612822.html]http://zuzu88.blog.sohu.com/66612822.html[/email]
这个才是狮子头。。 上面的网址有食谱。。

[ 本帖最后由 DE01 于 28-3-2009 12:58 PM 编辑 ]

DE01

原帖由 38隐形人 于 28-3-2009 09:56 AM 发表
大白菜肉卷
我有煮过
很好吃下的

哇那一大锅汤
我看到咸蛋
突然想到咸蛋超人

我们一家都是咸蛋超人粉丝。。 汤就只有那一大碗而已啦。。哪里有很大锅？

tvxq

原帖由 Rosemount 于 28-3-2009 07:41 AM 发表
快点! 教我那个大白菜肉卷！

我的乌龟先生前天才讲要吃，可是他叫那样东西 lion head, 他讲看电视节目的时候他们是这样叫的，是真的吗？
里面是不是包肉的？我其实有看过那个电视节目，不过不知道他们怎么叫。
...

lion head是不是狮子头。...忘记叫什么了。。。
上海菜来的。。。用肉碎与豆腐搅碎，拌匀。。。下油锅炸1粒粒，
再红烧勾芡的。。。。。

tvxq

原帖由 Rosemount 于 28-3-2009 10:40 AM 发表
很久以前在KL啦.... 你有看过吗？？

刚刚没注意你的回复。。。
看到38隐形人红色你的回复。

吓到我以为现在还有地方在播“杞子当归”
很久的戏咯。。。2003年多ASTRO做的。。。。有翠玲的。。你讲的那个整天想做CEO的哈哈

他的歌很可爱的

我屋企有间药材铺～～

DE01

原帖由 tvxq 于 28-3-2009 01:34 PM 发表

刚刚没注意你的回复。。。
看到38隐形人红色你的回复。

吓到我以为现在还有地方在播“杞子当归”
很久的戏咯。。。2003年多ASTRO做的。。。。有翠玲的。。你讲的那个整天想做CEO的哈哈

他的歌很可爱 ...

很久没看到你出现了，我有去你的帖逛过。。 做莫酱久没UPDATE帖了的？最近都不做蛋糕了吗？

DE01

苋菜上汤



缤纷清蒸石斑鱼



虾米金瓜

38隐形人

金瓜KIM KIM的
看到就心开开~~~开心

wkloh

谢谢你的鼓励，我的确心痒很想开贴。。。。不过，可能没那么快。。。。。
因为，现在每天只有短短15MIN的时间上网。。。。。
我就被我的宝宝及家务缠身了！

wkloh

金瓜除了配虾米外。我还曾用江鱼子炒金瓜。蛮不错的

youngmummy88

原帖由 DE01 于 28-3-2009 04:15 PM 发表
苋菜上汤



缤纷清蒸石斑鱼



虾米金瓜

这个鱼。。。很缤纷哦～～～
很甜吧。。。

猫猫88

我是很喜欢吃苋菜
我都忘了苋菜可以拿来煮汤
我妈妈以前都加了面签煮成汤

Rosemount

阿君姐，你的石斑可以给我一条吗...???

石斑是不是seabass啊？？

那个汤还有金瓜... 我也要...

你又再开宴食会了！！

Rosemount

原帖由 tvxq 于 28-3-2009 01:28 PM 发表

lion head是不是狮子头。...忘记叫什么了。。。
上海菜来的。。。用肉碎与豆腐搅碎，拌匀。。。下油锅炸1粒粒，
再红烧勾芡的。。。。。

哦！！！ 原来如此！
我的乌龟又再乱乱给人家取名字了！！！:@

Rosemount

原帖由 tvxq 于 28-3-2009 01:34 PM 发表

刚刚没注意你的回复。。。
看到38隐形人红色你的回复。

吓到我以为现在还有地方在播“杞子当归”
很久的戏咯。。。2003年多ASTRO做的。。。。有翠玲的。。你讲的那个整天想做CEO的哈哈

他的歌很可爱 ...

哈哈！那个戏有点无厘头的。不过真的是有追咯
对呀，2003年……好久了也……

Rosemount

原帖由 DE01 于 28-3-2009 12:56 PM 发表


我放食谱了。。在照片那边。。

http://zuzu88.blog.sohu.com/66612822.html]http://zuzu88.blog.sohu.com/66612822.html
这个才是狮子头 ...

谢谢你的食谱！！Love you!!
乌龟也 love you! 因为是他要吃的！

DE01

38隐形人

回复 250# DE01 的帖子
金瓜KIM KIM的
看到就心开开~~~开心

我发现这里很多人都爱金瓜哦。。 其实我以前是不吃的，吃过一次候就爱上它了。。

wkloh

谢谢你的鼓励，我的确心痒很想开贴。。。。不过，可能没那么快。。。。。
因为，现在每天只有短短15MIN的时间上网。。。。。
我就被我的宝宝及家务缠身了！

你的宝宝多大了？你是全职妈妈吗？期待你开帖哦。。我会等你的。。

youngmummy88
这个鱼。。。很缤纷哦～～～
很甜吧。。。

哈！我喜欢加很多颜色在菜里。。 味道还好啦。。因为前一天临时改煮粥，所以那鱼是在冰箱过了一夜才煮的，有一点腥味。。

猫猫88
我是很喜欢吃苋菜
我都忘了苋菜可以拿来煮汤
我妈妈以前都加了面签煮成汤

你是第一次进来这里哦。。欢迎欢迎！玫瑰的妹妹。。
你是说面线吗？我倒没试过面线苋菜上汤呢。。我有看见你也煮了这个菜。。

Rosemount
阿君姐，你的石斑可以给我一条吗...???

石斑是不是seabass啊？？

那个汤还有金瓜... 我也要...

你又再开宴食会了！！

Rosemount
这个才是狮子头 ... 谢谢你的食谱！！Love you!!
乌龟也 love you! 因为是他要吃的！

全部都给完你啦。。 我不知道石斑英文叫什麽也。。 你很衰的啦。。每次都说我在开宴会，只是很普通的住家菜而已啦。。
那替我谢谢他的爱。。 你几时要煮狮子头？我想看。。

[ 本帖最后由 DE01 于 1-4-2009 01:35 PM 编辑 ]