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楼主: catdog001

这里有很多厨房高手,我也来凑热闹。。。玉米苹果沙拉

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发表于 3-10-2009 04:40 AM | 显示全部楼层
原帖由 catdog001 于 27-9-2009 08:16 PM 发表


小小个的冰皮月饼,见者有份。


好美好细致的冰皮月饼,甘拜下风。
颜色都配到很美!拿去卖生意一定很好。
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发表于 3-10-2009 01:12 PM | 显示全部楼层
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发表于 3-10-2009 01:25 PM | 显示全部楼层
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发表于 3-10-2009 06:57 PM | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 4-10-2009 08:47 AM | 显示全部楼层

回复 239# pynnlee 的帖子

pynnlee,
LHTH,
椰子糖,
我做生意第一个你要买.

DE01,
Fatmoon,
Rosemount,

来迟了,
谢谢大家祝富,
大家中秋快乐
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发表于 4-10-2009 09:23 PM | 显示全部楼层
原帖由 catdog001 于 4-10-2009 08:47 AM 发表
pynnlee,
LHTH,
椰子糖,
我做生意第一个你要买.

DE01,
Fatmoon,
Rosemount,

来迟了,
谢谢大家祝富,
大家中秋快乐


catdog
哈哈哈!没有问题哦!
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发表于 5-10-2009 01:09 AM | 显示全部楼层
看到你的香叶鸡,闻香跑经来
太棒了!原来香叶鸡也可以用烤滴!很健康
改天做给家人吃..  谢谢分享,月饼做得很美耶!^^ 口水~~
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 楼主| 发表于 5-10-2009 08:47 AM | 显示全部楼层
原帖由 伊凡 于 5-10-2009 01:09 AM 发表
看到你的香叶鸡,闻香跑经来
太棒了!原来香叶鸡也可以用烤滴!很健康
改天做给家人吃..  谢谢分享,月饼做得很美耶!^^ 口水~~

香叶鸡都很久没做来吃,有点多功,吃时一粒一囗
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 楼主| 发表于 10-10-2009 10:40 AM | 显示全部楼层


中秋节朋友送的,燕菜月饼


file:///C:/Users/User/AppData/Local/Temp/moz-screenshot-23.pngfile:///F:/P300909_14.46.JPG
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 楼主| 发表于 10-10-2009 10:46 AM | 显示全部楼层



内陷是草莓,蛋糕是用电饭煲做的。
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发表于 10-10-2009 11:22 AM | 显示全部楼层
原帖由 catdog001 于 26-9-2009 01:03 PM 发表



自己生日没有做蛋糕,昨天是孩子的爸的生日。知己动手做做了个blueberry蛋糕。


可以分享这蛋糕的食谱与做法吗? 我想做个生日蛋糕给自己
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发表于 10-10-2009 01:11 PM | 显示全部楼层
哇,用电饭锅做生日蛋糕,蛋糕有美哦!
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发表于 10-10-2009 03:08 PM | 显示全部楼层
原帖由 catdog001 于 10-10-2009 10:40 AM 发表
http://img34.imageshack.us/img34/1373/p2409092001.jpg" border="0">

中秋节朋友送的,燕菜月饼


file:// ...

真的很美丽。。很有心思做。。
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发表于 11-10-2009 12:22 AM | 显示全部楼层
用电饭煲做蛋糕?厉害喔~~
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发表于 11-10-2009 07:51 AM | 显示全部楼层
月饼很美一下
做JELLY的我最怕上下层会分离
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发表于 11-10-2009 10:39 PM | 显示全部楼层
miao, 为了做tiramisu, 抄了你的食谱,烘做了海绵蛋糕就跑去买鲜奶油。 第一次买都不懂。只知道是植物鲜奶油。 其实是dairy 还是non dairy? 结果买回来的很甜, 店员说还可以装饰蛋糕的。还好第一次做tiramisu, 觉得不错吃。  

看到思念说你介绍她的牌子不会很甜, 我也想知道是什么牌子。
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 楼主| 发表于 12-10-2009 08:35 AM | 显示全部楼层
原帖由 ilove9887 于 10-10-2009 11:22 AM 发表


可以分享这蛋糕的食谱与做法吗? 我想做个生日蛋糕给自己

蛋糕食谱,1)Optima粉300克,2)全蛋6粒,3)2汤匙水或水,4)牛油125克(溶解)
把1,2,3放入搅拌器打25分钟至松发加入4拌匀,用9吋圆模鋪上纸,以(我的考箱)160度,40-45分钟
蛋糕上面和下面还有旁边最好切出不要,蛋糕切三片,拿一片蛋糕搽上打发鲜奶油(250克)加上blueberry,
加上第二片蛋糕重复做法加上最一片蛋糕,把上面和旁边搽上鮮奶油放些巧克力粒和草莓装饰
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 楼主| 发表于 12-10-2009 08:46 AM | 显示全部楼层
原帖由 low 于 10-10-2009 03:08 PM 发表

真的很美丽。。很有心思做。。

朋友送的,看了他做,好多工
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 楼主| 发表于 12-10-2009 08:49 AM | 显示全部楼层
原帖由 八爪魚 于 10-10-2009 01:11 PM 发表
哇,用电饭锅做生日蛋糕,蛋糕有美哦!

电饭锅做的蛋糕很软,烘的有点干
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 楼主| 发表于 12-10-2009 08:52 AM | 显示全部楼层
原帖由 38隐形人 于 11-10-2009 07:51 AM 发表
月饼很美一下
做JELLY的我最怕上下层会分离

是真怕会分离,我都怕没做
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