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楼主: lim72

分享我的作品-谢谢大家。最后一个咯-黄梨饼。

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发表于 28-10-2010 02:24 AM | 显示全部楼层
我。。刚刚搞砸了鲜奶油。。。。
结果装饰了一个丑蛋糕。。。
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 楼主| 发表于 28-10-2010 10:13 AM | 显示全部楼层
回复  lim72


   这个萝卜糕是不是像点心楼卖的那种?有放虾米的吗?为什么penang的咸咸这样,很 ...
raneflorist 发表于 28-10-2010 02:14 AM



我这个是没有虾米的味道有点甜甜又咸咸,
素食者也可以享用。
你说有虾米的是港式  。
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 楼主| 发表于 28-10-2010 10:24 AM | 显示全部楼层
美哦
我就是不会装饰蛋糕
可能也是因为家人不喜欢CREAM
所以我就是没有做就是了
38隐形人 发表于 28-10-2010 02:18 AM



    不会装饰蛋糕不要紧,
会烘雞翅膀來引诱我们就好寥
家人不吃真的是要做也显,没关系啦来我这里我请你吃好不好jek???
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 楼主| 发表于 28-10-2010 10:38 AM | 显示全部楼层
我。。刚刚搞砸了鲜奶油。。。。
结果装饰了一个丑蛋糕。。。
fridatan 发表于 28-10-2010 02:24 AM



    你都说了第一个嘛,
第一个就弄到美过我那我不是要找个大洞钻进去
再做几次就会美美廖,我支持你加油加油
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发表于 28-10-2010 10:46 AM | 显示全部楼层
已经收起这页奶油蛋糕图片解说的咯。。。很实际的解说。。谢谢lim72。。我受益不浅。。想要自己做奶油蛋糕的欲望越来越浓。。。。
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 楼主| 发表于 28-10-2010 12:38 PM | 显示全部楼层
已经收起这页奶油蛋糕图片解说的咯。。。很实际的解说。。谢谢lim72。。我受益不浅。。想要自己做 ...
白娘 发表于 28-10-2010 10:46 AM



    就是要搞到你们全部都热起来,
佳礼才会热闹
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发表于 28-10-2010 02:19 PM | 显示全部楼层
耶。。。我看到了。。。。。哪。。。。
手。。。。 谁的玉手。。。虾。。。。

爱人。。 你好厉害哦。。蛋糕很美。。
我的奶油打倒不够你的干性。。因为我买的是可煮的whipping cream 。。
朋友告诉我是toping cream。。 所以一直弄错。。还浪费材料。。
因为死人whipping cream 不便宜叻。。。
现在我的冰厨冰格里一包toping cream 备用。。。 嘻嘻。。。
整盒的剂花嘴, 多少钱,, 你还真的舍得买。。
今天我去烘焙店又败了rm 40,买呀买, 好像很多东西还没买。。。
所败的++麦麦。。 已经几百块了。。。
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发表于 28-10-2010 03:01 PM | 显示全部楼层
我带走了~
谢谢咯,悠悠的爱人~
我对你的剂花嘴很有兴趣~
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发表于 28-10-2010 03:38 PM | 显示全部楼层
回复 2404# lim72

不是第一次廖,前几次也不美啦,不过这次鲜奶油失败了。。。不够硬,也不够多,所以装饰到有点。。。
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发表于 28-10-2010 03:46 PM | 显示全部楼层
黑糖蛋糕發糕

這發糕不但方便素食者也可以享用只要你跟著食譜做包你成功,味道還很香的涅





...
lim72 发表于 1-9-2010 09:09 PM


这样的做法蛮方便
自法粉你用什么牌? 盒装的吗
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发表于 28-10-2010 04:09 PM | 显示全部楼层
回复 2406# lim72

真的有被*搞热*咯
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发表于 28-10-2010 08:46 PM | 显示全部楼层
之前买了几样,很奇怪的我家人都不爱吃cream
的哦!看了也手痒痒的。啊!被研到胆固醇过高,不敢做蛋糕吃了。
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发表于 29-10-2010 01:14 AM | 显示全部楼层
回复 1479# lim72


   lz我每晚都偷你的食谱,挖老,看到我眼睛流口水。今天我做了ice cream,
我用了我老公喝一半的anline奶粉,巧克力味的,家里
没有whipping cream又懒惰出去买,也听说有人用coffee mix的奶精
来做cream,所以我就做了个anline奶粉加milo加coffee mix的奶精的
icecream,成功了,虽然没有你的那样棉,可是口感很滑,不会有结冰
那种,加上一些花生,哈哈,被吃光光了
很有满足感,明天打算做别的,
我想问,如果我要做玉米的,要怎么做哦?加牛奶还是加耶浆?
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发表于 29-10-2010 03:53 AM | 显示全部楼层
回复 1663# 悠悠的我


   你买了mixer吗?我有好介绍有了它,做面包,蛋糕,包,炒菜,什么都能,
就是不能煎和炸,还可以称
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发表于 29-10-2010 03:56 AM | 显示全部楼层
回复 1710# lim72


   lz可以问下什么是鲜奶油吗?
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 楼主| 发表于 29-10-2010 09:28 AM | 显示全部楼层
回复  lim72


   lz我每晚都偷你的食谱,挖老,看到我眼睛流口水。今天我做了ice cream,
我用了我老 ...
raneflorist 发表于 29-10-2010 01:14 AM


恭喜你的ice-cream成功 用coffee -mix有听也有做过就好象你所说的没那么棉密,
其实jagung加牛奶是绝配
(椰浆也可以)如果要吃的比较健康建议用牛奶咯。
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 楼主| 发表于 29-10-2010 09:29 AM | 显示全部楼层
回复  悠悠的我


   你买了mixer吗?我有好介绍有了它,做面包,蛋糕,包,炒菜,什么都能,
就是不能 ...
raneflorist 发表于 29-10-2010 03:53 AM



    这个要rm4k+++哦
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 楼主| 发表于 29-10-2010 09:34 AM | 显示全部楼层
回复  lim72


   lz可以问下什么是鲜奶油吗?
raneflorist 发表于 29-10-2010 03:56 AM



fresh cream
non daily cream
whip topping cream
whipping cream
daily whipping cream
这些都是鲜奶油
我们吃水果蛋糕时上面抹的就是鲜奶油了(不油腻的那种)
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 楼主| 发表于 29-10-2010 09:36 AM | 显示全部楼层
之前买了几样,很奇怪的我家人都不爱吃cream
的哦!看了也手痒痒的。啊!被研到胆固醇过高,不敢做蛋糕吃 ...
@苹果虫@ 发表于 28-10-2010 08:46 PM



    还好我的家人还有吃,不然手就痒死了
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 楼主| 发表于 29-10-2010 09:38 AM | 显示全部楼层
回复  lim72

真的有被*搞热*咯
白娘 发表于 28-10-2010 04:09 PM



    有昧 做莫你还没热的涅??
看来我要用扇子。。。。让它更热才行
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