❤helenの小厨房❤

helen1437

上次我看到有人做药材蒸鸡，是你还是MIUMIU啊？我找不回来哦！
小羽 发表于 2-2-2012 02:44 PM

是我，怎么啦？

小羽

是我，怎么啦？
helen1437 发表于 2-2-2012 02:58 PM

YEAH~  原来是你我想问你你放的药材包括什么？？

helen1437

YEAH~  原来是你我想问你你放的药材包括什么？？
小羽 发表于 2-2-2012 03:04 PM

药材：党参，玉竹，北芪，杞子，红枣~
调味料：蚝油/麻油各一汤匙，绍兴酒两汤匙~不用加水！
我用三个普通鸡腿~~^_^蒸30分钟~

那天你还问我不要放绍兴酒可以吗？

小羽

药材：党参，玉竹，北芪，杞子，红枣~
调味料：蚝油/麻油各一汤匙，绍兴酒两汤匙~不用加水！
我用三个 ...
helen1437 发表于 2-2-2012 03:06 PM

对啊！但是我找不回  现在赶快抄起来（人老了记性就差了，你不要怪我这个老人家啊！）

病猫

好的，预祝你成功~~（没错的话它其实叫做batik饼，呵呵~）
helen1437 发表于 2-2-2012 02:37 PM

好好！希望成功，不过想问哦！牛油跟majerin有什么不一样啊？还有，你用什么东西装蛋糕啊？tupperwear吗？还是？

对啊！但是我找不回  现在赶快抄起来（人老了记性就差了，你不要怪我这个老人家啊！）
小羽 发表于 2-2-2012 03:18 PM

哈哈哈！小羽老了~~~

小羽

好好！希望成功，不过想问哦！牛油跟majerin有什么不一样啊？还有，你用什么东西装蛋糕啊？tupperwea ...
病猫 发表于 3-2-2012 10:45 AM

你笑我？！ 罚你请我吃蛋糕

病猫

你笑我？！ 罚你请我吃蛋糕
小羽 发表于 3-2-2012 10:52 AM

如果我成功就请你吃啦~~我真的很久没下厨了呢！紧张~~

helen1437

好好！希望成功，不过想问哦！牛油跟majerin有什么不一样啊？还有，你用什么东西装蛋糕啊？tupperwea ...
病猫 发表于 3-2-2012 10:45 AM

没错的话牛油是butter而majerin是菜油吧！
对啊！因为我家什么做蛋糕的工具都没有，所以最容易的就是用tupperwear啦！
连秤都是临时叫老公出去帮我买的~

你笑我？！ 罚你请我吃蛋糕
小羽 发表于 3-2-2012 10:52 AM

阿猫越来越坏蛋了。。。不懂是不是跟到某人~（那个某人很久没来cari看我了~）
小羽什么时候要煮那个药材鸡呢？煮好了记得分享哦！

猫猫也记得分享你的batik饼~
（顺便一提，我是放在大碗里面把所有材料搅拌均匀了才放进tupperwear的！）

病猫

没错的话牛油是butter而majerin是菜油吧！
对啊！因为我家什么做蛋糕的工具都没有，所以最容易的就是 ...
helen1437 发表于 3-2-2012 02:55 PM

哦！看来今晚去买时要小心看咯~~我家没有什么工具，先动手试试咯~~
我想我应该不会用秤咯！怕我老公说我3分钟热度，买了又不用！嗯，先大概大概吧！

我没有坏蛋咯！一直都是这样的！
怎么，想念起某人啊？？

htfoo

是不是想念我呢？

哈哈。。。不知羞~~

伤心鬼

那么多好料~我滴口水廖~~

小羽

还不知道什么时候有机会煮，但是终会有机会的，我等~

helen1437

哦！看来今晚去买时要小心看咯~~我家没有什么工具，先动手试试咯~~
我想我应该不会用秤咯！怕我老公说 ...
病猫 发表于 3-2-2012 03:23 PM

其实我也是大概大概的，没有跟着那个食谱的分量。
因为第一次做的时候跟着分量结果太甜，所以后来我自己改一改，用cocoa粉代替一部分的milo。
这样反而比较香，也不会那么甜。

感觉上你有越来越坏蛋咯！
（我说的某人是那个最坏蛋的miumiu啦！）

是不是想念我呢？

哈哈。。。不知羞~~
htfoo 发表于 3-2-2012 03:33 PM

你不用想的，每天在FB会看到你~

那么多好料~我滴口水廖~~
伤心鬼 发表于 3-2-2012 03:41 PM

谢谢捧场~~

还不知道什么时候有机会煮，但是终会有机会的，我等~
小羽 发表于 3-2-2012 04:04 PM

我会“耐心”得等~~~~~别让我等到花儿也谢了就好~

htfoo

回复 233# helen1437


呵呵。。。明天我准备煮tom yam.... 希望煮出来好吃~~

小羽

回复  helen1437


呵呵。。。明天我准备煮tom yam.... 希望煮出来好吃~~
htfoo 发表于 3-2-2012 09:15 PM

你们轮流煮tom yam引诱我　

helen1437

回复  helen1437


呵呵。。。明天我准备煮tom yam.... 希望煮出来好吃~~
htfoo 发表于 3-2-2012 09:15 PM

煮了记得给我看看~~~

你们轮流煮tom yam引诱我　
小羽 发表于 3-2-2012 09:35 PM

没有啊！你也可以煮的~~~~等你来引诱我们！

当猫爱上狗

回复 201# htfoo


    那些finger biscuit和Mascarpone cheese hor,烘焙材料店有卖哦。

当猫爱上狗

回复 209# helen1437


    过年饼干好多哦，请我吃。。。。

当猫爱上狗

回复 218# 病猫

做好了请我吃哦，记得分享啊。

helen1437

回复  helen1437


    过年饼干好多哦，请我吃。。。。
当猫爱上狗 发表于 4-2-2012 12:26 AM

对啊！我妈妈做了好多种~~好啊！请你吃~~来~~