|
|
身为吉隆坡人，我从来都没有去过黑风洞，每当有人提起这地方，我的第一个反应都是“太远了”～
可是当有人告诉我说在黑风洞附近有一家很有名的餐馆，我立刻眼前一亮，“走啊！等什么？”这就是典型的吃货。
说的这一家餐馆就是品香食家小馆，他们家的粥品和炒面类都是店里的招牌。周末的早上来到这里，我被门口外的阵容吓到了。外头看似平平无奇的普通茶餐室，等位的人却是非常的多。我们先向门口处的小弟登记人数，再等他喊名字配以桌号。
来到这里，这几样美食是必点的，当中粥品是绝对不容错过的。我们点了生鱼皮蛋粥，粥煮得超幼滑的，完全看不到米粒，就好像典型的港式广东粥那样。生鱼片和皮蛋都放得很多，我看了看墙上的价目表，有皮蛋和没皮蛋的粥是一样价格的，那我当然要加皮蛋啊！鱼片都很新鲜，鱼粥是清淡型的，但是带有鱼的鲜味，伴着皮蛋的甘香，很不错哦～
吃粥的地方一定少不了油条，这里的油条说明是现炸的，吃起来比外面一般的略硬，配粥吃还可以。
这里的招牌面食是生虾生面，我今天没那么富贵，所以点了没有生虾的滑蛋河。它的蛋汁很浓稠而且很有蛋香，河粉有煎过的锅香味，算是我吃过的滑蛋河当中数一数二好吃的了。我相信加了生虾之后，鲜味会更上一层楼呢！
感觉上扣肉米粉并不难做，之前KC也曾经分享过它的食谱。这里的扣肉米粉煮得干身之余，米粉吸收扣肉酱汁之后变得软嫩，还带有扣肉的油香，是一道非常好吃但很罪恶的美食。
除了面食和粥品，我们还叫了几款小吃。
腐竹卷用的鱼肉很鲜很弹牙，配上特制的辣椒酱，是很棒的小吃。
南乳炸肉腌制得很够味，不会炸得过火，肉还保持鲜嫩的口感。
品香食家小馆每天大排长龙果然不是没有原因的，也不枉我大老远过来一试他们的招牌菜。下次我还想来试试他们的生虾生面呢！
食物 ☆☆☆☆☆
服务 ☆☆☆
环境 ☆☆
价钱 ☆☆☆（☆为平价，☆☆☆☆☆为高价）
推荐 - 粥类、滑蛋河、扣肉米粉
品香食家小馆 Restoran Pan Heong
No. 2, Jalan Medan Batu Caves 2,
Medan Batu Caves,
68100 Batu Caves, Selangor.
电话：03-6187 7430
营业时间：8:30am-3:30pm
GPS坐标：3.233509, 101.673729
By 阿七
部落格原文 http://zap-pa-lang.blogspot.my/2016/09/restoran-pan-heong-batu-caves-selangor.html
ZapPaLang的美食部落格 http://zap-pa-lang.blogspot.com/
ZPL2.0除了吃之外 http://zap-pa-lang2.blogspot.com/
ZapPaLang的Facebook专页 https://www.facebook.com/ZapPaLang
|
|
发表于 7-9-2016 08:27 AM
变色卡
千斤顶
楼主
发表于 13-9-2016 06:22 PM
本周最热论坛帖子
1897 
21
