牛油蛋糕的牛奶

celestine_85 · 发表于 17-9-2010 04:26 PM

本人第一次做牛油蛋糕想请问各位师傅，做牛油蛋糕用什么牌的牛奶比较香？淡奶还是susu pekat??
谢谢

aerith · 发表于 17-9-2010 04:45 PM

可以用susu pekat的吗？？
我用包装牛奶的, 那种放雪柜的牛奶....

p/s:我不是师傅, 只是有时会弄点蛋糕的师奶..

maylee · 发表于 17-9-2010 04:46 PM

回复 1# celestine_85

我通常是没有加奶，我用哪种一快的牛油Farm cows Fat Spread.这种牛油已经有很重的奶味了。
假如用白兰他也没有加奶，因为不加奶我也觉得很香了。
偶尔我会加鲜奶，Dutch lady 鲜奶。我没有试过加谈奶或炼奶。

t1010 · 发表于 18-9-2010 01:43 PM

参考网路资料

celestine_85 · 发表于 19-9-2010 05:18 PM

谢谢噢~我做成了，谢谢分享

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