5秒钟变成冰，这是什么原理？

微中子

原帖由 横眉冷对千夫指 于 4-3-2008 07:45 PM 发表
1997 諾貝爾物理學獎得主~朱棣文,克洛德·科昂-唐努德日,威廉·丹尼爾·菲利普斯.發明用雷射冷卻法 so call 冷冻光线。

这是非常有趣的一种冷却法，用光子来减少原子的速度。某位网友（不过他很少出现 ）的研究是在这一方面。
不过，没有听过人们用这种方法来制作冰块。 一般上都是在超低温的研究方面，好像是低于helium的boiling point。

如果该网友看到这一帖的话，不妨解释一下。

antimatter

对于牛牛好累的短片我有一个问题，就是为什么他倒在tray上的水不会直接结冰？要用手动一下才结冰？而另外一个试验就可以直接结冰？

llo_ol

影片不是說了那是過飽和溶液嘛？

ck_123

空气在高压下可以一下子变水，水当然可以变冰块。

ptt2u

那几时才溶,变水?.....

staycool

0度是2phase，可以水可以冰。。。