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[实验室厨房] 之 有惊无险黄8蛋

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发表于 7-12-2006 10:59 AM | 显示全部楼层 |阅读模式
话说有一天朋友说要聚会。每人要带一样食物去。可怜我这个不会煮东西的人。上会打包了个烧鸭去,这回没钱还是自己下厨好。问了很多人的意见,最后决定做三色蛋。问题是本人从没吃过三色蛋,只好走一步看一步。首先托人买了几种不同的蛋回来。有普通鸡蛋,咸鸡蛋,咸鸭蛋,咸鹅蛋。总共4种8粒—菜名的由来。。。


之后在Jusco买了两粒Japan Momotaro番茄。超甜超好吃,就这样生吃也不错。番茄切粒。


打蛋。搅均匀。好笑的来了。。。 本人只懂吃不懂做,以为咸蛋是开壳能吃,弄干净了咸蛋就敲开一粒才知道原来是要先滚熟。。。没办法就把它跟其他蛋搅在一起。。。跟自己说这样也好,不用放盐。。。


学乖了,把其他三里咸蛋滚熟在切粒。

放些油,弄热后把蛋拿去炒。怎么拿去炒?不是说要做三色蛋吗?都说没吃过三色蛋,就胡乱炒了。然后突然想起家里有一瓶没有喝完的红酒,就倒了半杯加进蛋里。本来炒黄的蛋,一加酒就变成灰色去了。。。


真的有点像呕吐物。。。 硬着头皮把切粒的番茄和咸蛋加进去炒。幸亏有其他颜色遮盖了,看起来也不那么难看。。。


加了点从别人的菜偷来的葱,完成品还不错啦。。。 在比较暗的灯光下,变灰的蛋看起来像肉呢。。。口感还不错啦。。。
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发表于 7-12-2006 11:33 AM | 显示全部楼层
我发现你很有天份哦~ 这就是玩masak-masak的乐趣啦~
加油!期待你的下一道好玩的作品!
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发表于 7-12-2006 11:54 AM | 显示全部楼层
啊。。很恐怖下。。但是也很象很好玩酱。
结果你的蛋吃下去都没有问题吧?
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发表于 7-12-2006 12:22 PM | 显示全部楼层
果然有点恐怖。。。 我还吃了不少呢。。

楼主,下次别放红酒了。。。
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发表于 7-12-2006 02:19 PM | 显示全部楼层
我为你的第一次而感动骄傲。。。

但是切记,下次不要放红酒。。。因为出来的味道变成酸味。。。 不要生气阿。。。 期待你的下一道菜。。。

加油噢。。。楼主
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 楼主| 发表于 7-12-2006 02:19 PM | 显示全部楼层
吃了隔天没人投诉泻肚子。。。 没短期不良反应
吃过的人都还尚在人间。。。 没长期不良反应
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